汉口茶叶市场在哪里(汉口茶叶市场在哪里)
由于茶具有防止人体内固醇升高,有防治心肌梗塞的作用,茶多酚还能清除机体过量的自由基,抑制和杀来病原菌。此外,茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。饮茶能保护人的造血机能。茶叶中含有防辐射物质,边看电视边喝茶,能减少电视辐射的危害,并能保护视力。
编辑 | 请你喝杯湖北茶采编部
细数汉口的高光时刻,1858年茶市的繁荣算一个。
汉口江滩30里的码头,让汉口成为中俄茶叶之路的重要集散地,这里被誉为全国茶市中心和全国三大茶叶出口口岸,工人和商人在码头和汉正街之间穿梭、涌动,是名副其实的世界茶港,以至于一度流传着茶不经汉口不香的俗话。
当时,对外出口的中国茶叶,60%都是从汉口出去的。
如今的汉口茶市虽然没有以前繁华,但崇仁路这一片,仍然茶香四溢,老汉口品茶喝茶买茶全都在这儿。
绿茶是适宜夏季饮用的,它有着清肺降火的功效,在夏季饮绿茶可清热解暑。现在市面上销售的绿茶有很多,但是为了避免购买到假的绿茶,大家一定要了解挑选绿茶的方法。
上世纪90年代这里就已经初具规模,如今更是有200+家茶铺在这里生长,每年湖北茶叶成交总量有一半来自这里。
闹市小天地里的茶馆大文化
有着中南第一茶市之称的崇仁路汉口茶市,是崇仁路的地标之一。多少人与崇仁路第一次打交道,就是从汉口茶市开始。
如今,很多年长者已经退下,将铺子交由茶二代打理,因此许多店铺的主人家,也已经换成了年轻的面孔。
步入汉口茶市里面,很有年代感的小楼包围着,走过一间间茶店、茶庄、茶楼,会有非常浓烈的时空穿梭感。这也成为近年来,吸引年轻人来这里拍照、打卡的原因。
这里的茶铺都设有茶桌,一眼望去,还真有茶馆的味道。马路边随意搭上一张桌子,喝茶、聊天,很是贴合武汉人的品性,丝毫不拖泥带水。
最低20元一位的消费,一杯茶、无限续。据这里的老板介绍:品茶也是茶市文化的一部分,不少客人常约朋友来这里喝茶打牌聊天,也有谈生意的,他们觉得这里蛮舒服。
去崇仁路喝茶是一句汉派咒语
回望百年前,老汉正街周边的茶叶市场早已被现在的批发市场所取代,汉江边的码头也逐个被拆除掉了。
只剩下崇仁路这一块,从本世纪初期起逐渐复刻了往日汉口茶市的景象,才能让我们窥见一二。但与当年不同的是,这里的茶叶多数为内销,只有极少数会销往国外。
商家们,批发单也接、个人单子也接,像这种坐在门口,一聊就是一下午的熟客,他们更加喜欢,只因为这样有人气。
以茶叶市场为中心,整条崇仁路的休闲宇宙就此铺开。来崇仁路的人干啥都要喝茶先,索性干啥都叫喝茶,顺口体面,又好懂。在这里,人手一杯茶,是氛围,是默契,是入乡随俗,更是个中三味。
茶油怎么吃、煎炸:煎炸食物时,普通食用油在高温下会产生过氧化物,对人体极为有害。而野茶油含有抗氧化物(维E),可以在220度高温连续油炸20小时不变质,不产生反式脂肪酸,品质也不会发生改变,是更理想、更健康的煎、炸食用油。
去崇仁路喝茶也成为一句神奇的咒语,在稍有阅历的武汉人堆里念叨这句话,就会看到他们逐帧慢放的笑容。
一杯茶,一碟瓜子,围坐一桌,晃晃悠悠一下午,说的就是汉口老杆的日常。
担起武汉新茶体量,湖北茶唱主角
这里,常年聚集着爱喝茶的老杆们。即便当年老杆间风靡的玉带茶肆打了围,也无碍崇仁路在武汉饮茶界的江湖地位——依旧笑迎八方客,担起每年武汉出售新茶的一大半体量。
而且,随着喝茶之风吹进青年,年轻人在市场里出现的频率也越来越高。
湖北本地的好茶是这里的主角。
知名的五峰毛尖,每间茶铺里都至少有三个不同档次价位的可选,味道浓郁,茶香饱满,入口鲜爽,甚至能感知到原叶的翠绿欲滴。
另一湖北茶的招牌恩施玉露,是不喜浓烈茶味的佛系青年最爱,淡雅清香,色泽均匀,入口无甚冲劲,可细品的清爽回甘便足够。
若是化油去腻,这里家家还有上好的小青柑,一两个能泡上好几回,中秋节养起的膘,饮过几壶便得以消解。
至于紧压式的茶饼茶砖,多是老板包好拿去送礼,倍有面子。
当典雅的茶汤中有了全新的寄托,日常生活的调剂也有了更好的载体。
极致休闲的崇仁路,是平凡人生里的温柔乡,当你在街边坐下,总有种雄心退散,壮志浮云,不如日日饮茶的错觉。
新的,旧的,清的,醇的……多少硚口游子闯荡十数年,人间诸般滋味,都在崇仁路一杯茶里了。
END
资料来源:网络综合整理
图片来源:网络
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