简短介绍中国茶文化古茗广告文案茶文化的认识和意义

　　“南人好饮之，北人初未几饮

　　“南人好饮之，北人初未几饮。开元中，泰山灵岩寺有降魔师，大兴禅教，学禅务于不寐，又不夕食，皆许其吃茶品茗，人自怀夹，四处煮饮。今后竞相仿效，遂成民俗”中唐封演《封氏闻见记》中纪录了北方茶鼓起、传布的一个枢纽点：灵岩寺。《宋高僧传》卷八有《唐兖州东岳降魔藏师传》，记降魔藏师为禅宗北宗祖师神秀的门生古迹，其文云：“寻人泰山数年，学者臻萃，供亿克周。”这与《封氏闻见记》能够互相印证。

　　追溯汗青，山东地域较大范围茶树栽种是从唐朝开端的，到了晚唐期间，持续向北延长，五莲、胶南、泰安、济南长清灵岩寺一带连续有了茶园，并逐步在济南市长清区万德、五峰、张夏、双泉等地域零散栽种。

　　而在济南市长清区农业乡村局撑持下，长清茶叶协会近期编写的《珠树莲台北茶之祖长清茶与北方茶文明之变化》中也提到，在灵岩寺寺北般舟殿东北角，有一则题记，文曰：“天蓼茶院到此，长庆四年正月十五日题。孙友用、杨谢荣、靖宽、韩清田侍从活动造。”一些研讨也证实，在唐朝前期，黄河道域的吃茶品茗民风已非常昌隆，以茶为来往序言的风俗自古至今从不隔绝，空门亦多备茶果接待檀越茶客。在灵岩寺内的碑刻题记里，也多见“留饮”类字眼。

　　从西湖龙井、承平猴魁、武夷岩茶、正山小种等茶叶的品牌打造历程，我们完整能够看到济南当地茶长清茶开展的自信心：每种茶一开端都是地区化“吝啬候”，颠末一段期间的鞭策才成了天下性的“大天气”。

　　济南人爱品茗也是出了名的。济南，不分贫富，不分男女，以至不分老小，皆吃茶品茗。山东师范大学的一名传授已经写了如许一首诗很是逼真：

　　再举个例子。已经金骏眉的降生和大热就离不开那几位北京客商的首倡和鞭策，说到底就是立异和本钱的力气。这些客商发起用正山小种的芽头来做高级红茶，5年不到的工夫，他们鞭策这类红茶成为其时中国最红的茶。

　　“三茶兼顾”，茶文明是主要内容。放眼天下出名茶叶品牌开展过程，文明赋能，是鞭策茶业开展的必经之路。

　　谈到下一步事情古茗告白案牍，张振利暗示，今朝长清茶的次要贩卖标的目的是当地中高支出人群。下一步，长清区将持续加大鞭策长清茶财产开展力度，充实阐扬茶文明汗青资本和人文资本劣势，强化茶财产与旅游参观、传统文明建立交融，在茶主产区主动展开“茶之旅”等文明旅游项目，构成一多量集茶文明、特征民风文明、禅文明及摄生休闲度假即是一身的旅游线路，扩展旅游业对长清茶财产开展的鞭策结果。他说，推行长清茶文明，讲好当地茶故事，让更多品茗的人懂茶，只要如许，长清茶才气觅到更多知音。

　　灵岩寺内有碑刻：“身在净土上方界，闲观野鸟鸣深谷，顿觉超俗话新茶，再整衣冠拜佛牙”此中的“新茶”该当即为“长清茶”。“茶以禅兴”，长清种茶、吃茶品茗由长清灵岩寺开端。《珠树莲台北茶之祖长清茶与北方茶文明之变化》中提到的天蓼茶院大概恰是一个小型的寺庙茶园茶文明的熟悉和意义。寺庙茶园的目标是满意本寺和尚的吃茶品茗需求，栽种面积和范围常常不大，正满意了灵岩寺茶的特性，这多是济南其时为数未几的有纪录的茶叶消费地之一。

　　这几日，在济南茶叶批发市场游走，和市场里来自天南地北的茶商谈天，他们总说，龙井茶的鼓起，离不开乾隆天子的代言;大红袍被追捧，离不开它被作为国礼送给尼克松的话题;而金骏眉的大热离不开那几个北京客商这些话语里道出了茶财产开展的一个主要推手：讲好茶叶故事。这实在也是一种文明自大。

　　举个例子：在安化黑茶、福鼎白茶的推行过程当中，本地当局就负担了这个“推手”的感化。从在济南市举行的茶博会上就可以够看到，本地当局组团参与，构成协力，同享地区大众品牌的功效，这就是当局搭台企业唱戏。就济南当地茶来讲，这些年，长清茶也在依托当局、茶叶协会等展开品牌创立和推介举动茶文明的熟悉和意义，主动参与各种奖项的评选，参与茶博会等宣扬推行举动，以扩展长清茶品牌效应的影响力。今朝来看，长清茶的品牌出名度愈来愈高：停止今朝，长清茶产物前后得到天下百佳农产物，中茶杯评选一等奖，第十四届中国林交会金奖、山东名牌产物，山东省出名商标、第二届中国国际茶叶展览会金奖、第十九届绿博会金奖、西班牙国际食物饮料展金奖等多项声誉。2021年5月茶文明的熟悉和意义，长清茶被评为第4届中国国际茶叶展览会保举产物。2021年，泉城绿茶、泉城红茶、泉城白茶被评为天下食粮减损大会指定产物，泉城绿茶、泉城红茶、蒲公英茶被评为中国(济南)电子商务展览会十佳网红产物。2021年9月，长清绿茶获得天下名特优新农产物认定。在2023中国茶叶地区公用品牌代价评价中，长清茶品牌代价为4.99亿元。在2023年4月份举行的2023首届北方茶“三茶兼顾”灵岩论茶座谈会上，长清区约请海内出名的茶方面的专家、学者、相干指导齐聚一堂，牢牢环绕长清茶的开展出策划策。

　　分离济南来看茶文明的熟悉和意义，长清茶今朝范围化的栽种和消费的力气一样次要来自几家企业。他们鞭策着长清茶的立异，从一开端的绿茶、红茶到如今的白茶，以至如今圣虎山农业财产园还消费出了用于建造蛋糕、面点的抹茶。这类立异带来的效果是不言而喻的。长清茶叶协会秘书长刘广荣引见，这类抹茶用的原质料是长清夏秋茶鲜叶，和春茶比拟，本钱低，可是出格受年青人欢送，不到一年工夫古茗告白案牍，仅抹茶一项企业就增收十几万元。

　　长清茶汗青厚重长久，向众人通报着亘古悠远的茶香与禅意。可是因为各类缘故原由，济南种茶的汗青断断续续，直到1998年，“南茶北引来，敢为全国先”，长清开端探究栽种茶树，测验考试“南茶北引”。2008年前后，长清区曾经开端倡导范围化栽种。

　　由此可揣度，中国北方吃茶品茗颇早，而北方吃茶品茗的来源在唐朝。唐朝开元年间，济南(齐州)四周(今济南长清)的灵岩寺，就是中国北方吃茶品茗的起源地。这故事也载入了清朝陆廷灿的《续茶经》。假如用明天的话来说，粗心是唐玄宗开元年间，灵岩寺来了一名禅宗巨匠叫做降魔师，他在灵岩寺大兴禅教，学禅(打坐)不克不及睡觉，又不吃晚餐，只许可品茗茶文明的熟悉和意义。为了提神不打盹，大家都把茶叶随身照顾，四处煮着喝。这一民俗，逐步从寺庙传到社会中。

　　济南市茶叶行业协会秘书长胡兴隆引见,纵观这些年的济南茶叶市场，险些每隔一个期间就呈现一个热门茶品类。好比，从最早的以花茶、绿茶为主到铁观音热，再到普洱茶热，紧接着黑茶的鼓起，再到如今的红茶古茗告白案牍、白茶等等。每种茶的鼓起都离不开市场的运作。

　　尔后，长清茶的开展就乘上村落复兴局势，并开端受益于财产复兴强有力的政策搀扶。从2020年开端，中心一号文件中连续提出开展富民村落财产，鞭策乡村1、2、三财产交融开展。比年来，济南市委、市当局放慢施行村落复兴计谋，把农业特征财产复兴作为引领支持村落复兴的主要使命和事情重点，长清区也不竭主动夺取长清茶财产搀扶政策，采纳专项计划、财务补助等多渠道强化对茶财产的项目资金投入。依托特征茶财产创立当代农业财产园，施行茶财产复兴动作，探究都会精美农业、当代农业财产园区建立，不竭构成长清茶特征财产开展新劣势。停止今朝，已建成茶文旅、产学研一体的范围化佳构茶园8家以上。2023年，长清传统茶园面积到达11040亩，整年干茶产值约2.01亿元。

　　济南茶文明的积厚流光和泉水干系亲密。好水出好茶，济南是泉城，天然与茶渊源深沉。再加上济南的交通地位，这些身分增进济南在大畅通时期成为南北茶叶商业桥头堡和关键。

　　顺境生产量，顺境出品格。在客岁举办的“灵岩论茶”座谈会上，长清区农业乡村局和相干茶叶团队更是明白倡导推行长清谷雨茶。长清区农业乡村局党组书记、局长张振利在承受采访时引见，作为中国北方纬度最高的茶之一，长清茶具有共同神韵。这里的茶园大多三面环山，天然前提得天独厚。高纬度栽种区海拔高，日夜温差大，相宜的光照、泥土、水份培养了长清茶“小米汤、板栗香、叶肥厚古茗告白案牍、味悠久”的特性，这正契合北方人，特别是山东生齿味的特质。同时，因为山东的茶叶是从北方引进的，自从茶叶引进到北方当前，茶树的生物学特征发作了很大的变革。从时节的角度上讲，北方的明前茶都是在腐败从前上市，而受山东的天气前提等身分影响，茶叶消费的时节比力晚，它上市的最好时节是在谷雨和谷雨当前。

　　作为中国北方纬度最高的茶之一，中国农产物天文标记产物长清茶关于济南既是一个财产，也是一种文明载体。究竟上，咱济南的茶文明发掘起来就像泉水一样奔涌不息。以文明赋能财产开展，讲好当地茶故事，济南，正在勤奋。

　　这个推手，可所以当局，也可所以各地的茶博会，以至可所以一个明星、一个变乱茶文明的熟悉和意义、一个契机，但归根结柢，一款好茶的鼓起必然离不开天时、天时、人和。

　　位于张庄路上的济南茶叶批发市场也一度成为江北最大的茶叶市场之一古茗告白案牍，各大茶类齐聚在这里规划天下市场。2011年阁下，有些黑茶经销商在这里一个季度就完成了整年的黑茶贩卖额，可见昔时济南茶叶市场在天下市场中的职位。