成都茶馆文化介绍古茗广告文案？四川茶文化的起源

　　客岁年末，我国申报的“中国传统制茶武艺及其相干风俗”，被结合国教科文构造列入人类非物资文明遗产代表作名录

　　客岁年末，我国申报的“中国传统制茶武艺及其相干风俗”，被结合国教科文构造列入人类非物资文明遗产代表作名录。至此，我国共有43个项目列入结合国教科文构造非物资文明遗产名录、名册，居天下第一。

　　“中国传统制茶武艺及其相干风俗”触及福建、浙江、云南、四川等15个省、市、自治区的44个国度级非遗代表性项目，涵盖了绿茶、红茶、黑茶等多个传统制茶武艺，充实展现了中国茶深沉的汗青文明沉淀。很少有人晓得，四川是我国以至天下上最早吃茶品茗、种茶的处所之一。这里还曾鼓起了天下最早的茶叶买卖市场，在唐朝我国盛产茶叶的大布景下，四川名茶仍夺得冠军。光阴流转，川茶的那一抹幽香，至今环绕成都茶室文明引见。

　　吃茶品茗，国人持续数千年的风俗古茗告白案牍。普洱、铁观音、龙井、雀舌……缕缕茶香味，安慰凡民气。那中国人最早吃茶品茗从什么时候开端？四川省社科院汗青所副研讨员苏东来曾到场主编过《四川茶文明史》一书，他暗示，“从今朝存世的现代文献纪录来看，中国六朝从前一切关于茶的纪录都出于巴蜀。因而绝大大都学者以为我国以致天下最早发明并操纵茶的风俗，从四川开端。”

　　而时至昔日，蒙顶山茶仍然是川茶诸多种类中的金字招牌。归入结合国人类非物资文明遗产的“中国传统制茶武艺及其相干风俗”中，四川的蒙山茶和南路边茶建造武艺双双当选，一代又一代制茶传承人仍在用勤奋和聪慧古茗告白案牍，炮制出缕缕茶香。

　　武阳产茶，至今仍可见眉目。从成都沿成乐高速一起向南，高速路两侧至今仍可见片片茶园。不只云云，武阳的江口镇仍是持续两千多年的水船埠。毗连的蒙顶山等周边的茶叶要运往成都，就要颠末此处，构成茶市也因而瓜熟蒂落。而一个小小武阳就已有茶市，因而可知其周边和广阔四川地域，吃茶品茗之风已开端流行。

　　固然，前人最早饮用的是野生茶。茶圣陆羽在我国第一部茶业专著《茶经》里写道：茶者，北方之嘉木也。一尺、二尺、以致数十尺，其巴山、峡川有两人合抱者。“这是我国现代文献中明白纪录的秦汉从前的产茶地域。”苏东来引见。

　　王褒，四川资中人，西汉时与扬雄并称“渊云”的大才子。在这篇两百多字的《僮约》中，他不只具体写下了请求奴婢天天完成的各类使命，还记下了僮约的出炉布景。本来，王褒因事要到今都江堰玉垒山，半途到密友遗孀家停止。对方有一奴婢叫“便了”，王褒让他去买酒，对方却冲到仆人坟头哭诉不想给他人家的女子买酒。一怒之下的王褒买下便了，立约管制。便了此时还要对抗，嚷嚷要使唤那就得把要做的工作白纸黑字写进券约。这可难不倒王褒，一份《僮约》，划定便了天天睁眼必需完成的工作，味同嚼蜡上百个事情请求，听得便了“仡仡叩首，两手自搏，目泪下跌，鼻涕长一尺”，懊悔还不如其时就给王褒买酒去。

　　假如说现代文献纪录能够存在错误，那从动物学角度睁开的系列研讨和查询拜访，则为中国茶源地在四川及其地处的西南地域供给了更多左证。

　　在中国数千年的茶叶史中，四川蒙顶山茶是使人注目的存在。2004年，第八届国际茶文明钻研会在雅安名山区举办，全天下25个产茶国配合揭晓了《天下茶文明蒙顶山宣言》古茗告白案牍，建立了蒙顶山是天下茶文明起源地、天下茶文化发源地的职位。这是由于蒙顶山是中国有明白笔墨纪录的最早野生植茶地。谭继和暗示，巴蜀茶文明来源与开展的天文坐标，就是蒙顶山。

　　晋人常璩在《华阳国志·巴志》中曾纪录，巴被周王室封爵为巴子国以后，向周王朝交纳的贡物中除桑、蚕、麻以外，茶亦位列此中。常璩还写道，巴国境内“园有芳翡、香茗”。香茗，即茶叶。而巴族被西周王室封爵，早在约公元前11世纪，距今超越了3000年。可见其时，茶叶曾经属于贵重的贡品。苏东来暗示，固然常璩并没有明白纪录此时的茶终究是用于泡饮大概入药，但今后后四川地域种茶吃茶品茗的风俗来看，其时的巴人该当已发明了茶叶的泡饮功用。

　　“蒙顶山之以是盛产茶，与其特别的天文情况不无干系。”陈书谦对蒙顶山茶史有过深化研讨，他暗示，从天文情况看，名山属亚热带，年均温度在15℃-18℃之间，年降水量在1000-1600毫米之间，相对湿度70-80%，茶叶相宜于如许的温度和湿度。加上种植汗青长久，种类不竭获得改良，至唐朝已成为贡品。《元和郡县图志》就纪录：“蒙山在县南十里，今每岁岁贡茶，为蜀之最。”在已查证的史猜中，最少纪录了蒙顶山茶从唐宋至明清均为贡茶的职位。2022年，故宫博物院将现存的贡茶什物停止收拾整顿，发明来自11个省的50种贡茶中，四川的11种贡茶中，有8种就来自蒙顶山。

　　3000多年前，茶叶还只是贵爵贵族才气享用的贡品。跟着野生种茶的提高，吃茶品茗之风在中产阶层以至更一般群众中传播开来。有需求就有买卖，西华文学家王褒一则玩弄奴婢的《僮约》偶然间记下了早在西汉期间，四川曾经呈现了茶叶市场。

　　四川省社科院研讨员、巴蜀文明研讨学者谭继和曾特地就茶的汗青做过相干考据。据他引见，茶最早是原始的巢居人用于嚼食以调理肉食之味，最后不叫“茶”，而叫“萘、槚、蔎、茗、荈”，以描述茶叶苦涩滋味。而“茶”字的利用，王褒的《僮约》是迄今发明的第一份现代文献古茗告白案牍。短短四字的“烹茶尽具”，可见西汉时的田主阶级，曾经开端有吃茶品茗的风俗古茗告白案牍，而且有了特地的吃茶品茗用具；而“武阳买茶”，也阐明武阳这里曾经有了茶叶买卖市场。

　　“吴理真终究有没有其人，学术界不断有差别争辩。”四川省茶叶畅通协会秘书长陈书谦引见，但蒙顶山茶的久负盛名却绝对不容承认。

　　据引见，今朝环球发明的山茶科动物共有23属、380余种，而我国就有15属、260余种，且大多散布于云南、贵州和四川一带。该地域属热带和亚热带天气，发展着大片的原始丛林，暖和、潮湿的天气相宜茶树的发展。从动物学的角度，很多属的来源中间在某一个地域集合，即表白该地域是这一动物区系的起源中间。19世纪初，西方学者就在四川北部山区发明了高达三米的野生茶树。新中国建立当前成都茶室文明引见，我国的科学事情者也在云、贵、川的山区密林中发明了许多野生大茶树，有的树龄距今已有1800年。“能够必定的是，我国西南是野生茶树开展为种植茶树的来源地。茶叶就是从这些地域走向天下的。”苏东来讲。

　　雅安名山区，蒙顶山主峰的5个小山头形似莲花，位于“莲心”的山头，已评为天下重点文物庇护单元的皇茶园就坐落于此。茶园以石栏环绕，正面双扇石门，两侧有“扬子江心水，蒙山顶上茶”石刻楹联。相传2000多年前的西汉期间，“茶祖”吴理线株仙茶，由此开启了中国野生植茶的先河。在历代古籍文献中，有很多关于吴理真蒙顶山植茶的纪录，包罗明朝状元杨慎也曾写过“西汉理真，俗姓吴氏，修活民之行，种茶蒙顶。”清朝《名山县志》也纪录，这七株茶树“二千年不枯不长，其茶叶细而长，味甘而清，色黄而碧，酌杯中香云蒙覆其上，固结不散。”

　　汗青上，和四川茶事有关的纪录另有许多。司马相如在其《凡将篇》中纪录，西汉前期蜀郡有茶；扬雄《方言》则说“蜀西南人谓茶为蔎”，阐明蜀地生产茶叶；《华阳国志》则更明白纪录汉时广汉郡的什邡“山出好茶”；犍为郡“汉有盐井，南安（今乐山一带）、武阳（今彭山一带）皆出茗茶”；川滇黔边区的平夷郡“山出茶、蜜”……“历代学者对中国茶源地的考据也有许多成都茶室文明引见，清朝学者顾炎武考查‘茶’字的纪录和演化后，认定‘自秦人取蜀然后，始有茗饮之事’，也就是他以为公元前316年秦灭巴蜀当前，四川的吃茶品茗风俗才传布到华夏地域。”苏东来引见，近代政治经济史家李剑农在《魏晋南北朝隋唐经济史稿》中也曾以为“茶之发明，其最后当在蜀。”

　　史料纪录，四川生产茶叶之地包罗了什邡、南安县等多处，此中也包罗武阳。《华阳国志》中就曾纪录“南安县、武阳着名茶”。王褒从故乡资中到玉垒山，半途到故交家停止。据此道路，去武阳买茶大概因武阳着名茶而名声在外，要末就是这个市场刚好在故交家四周。值得一提的是，这是现代文献中提到的第一个茶叶买卖市场。

　　这篇神作虽是戏谑之文，却留下了关于西汉期间诸多信息，此中最贵重的即是“烹茶尽具”“武阳买茶”的表述，为中国茶叶史留下了主要一笔。

　　蒙顶盛产茶、产好茶。唐朝大墨客白居易《琴茶》曾如许吟唱：“琴里知闻唯渌水，茶中素交是蒙山”；陆羽《茶经》批评全国名茶曰：“蒙顶第一，顾渚第二”；自元朝李德载的小曲《蒙山顶上春景早》中脱胎而出的一句“扬子江中水，蒙山顶上茶”更是广为歌颂。别的，唐人李肇在《国史补》也曾对蒙顶山茶有相干纪录，“（唐）民俗贵茶，茶之名品益众。剑南有蒙顶石花，或小方成都茶室文明引见、或散芽，号为第一。”明朝文学家张岱在《夜航船》中也写道：“蒙山茶，蜀蒙山顶上茶，多不克不及数，片极重，于唐觉得仙品”……