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茶馆的影响与意义《茶馆》高清电影茶文化唯美图片公司企业文化展示墙

  中国是茶的故乡,茶馆的历史很悠久

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  中国是茶的故乡,茶馆的历史很悠久。据说公司企业文化展示墙,中国茶馆起源至晚应当是南北朝时期。当时士大夫崇尚清谈,还得要文雅,于是茶寮应运而生。到了唐代,饮茶之风大盛,茶楼茶社也大行其道。宋代时公司企业文化展示墙,饮茶之风更普及到民间茶馆的影响与意义。

  北京茶馆的发展兴盛大约在清朝康乾盛世,至同治年间茶楼更为盛行。随着社会经济趋于稳定茶馆的影响与意义,作为都城的北京,人口急剧上升,南北茶商也纷纷进京开茶馆。据记载,当时四九城内,商号店舖比比皆是,其中茶社居多数,所占地势也最醒目。

  北京茶馆不但数量多,而且种类齐全。有大茶馆、清茶馆、书茶馆、棋茶馆、季节性临时茶馆、避难茶馆等。这些茶馆虽然都以卖茶座为主,但不同的内容面向不同的服务物件。大茶馆一般规模格局较大,既有高档“雅座”,也有普通“散座”。大茶馆设有红炉《茶馆》高清电影,自家烤制满汉悖悖称“红炉馆”。它不仅是坐吃皇粮的八旗子弟《茶馆》高清电影、太平父老们消闲解闷之处,也是官人、差役说差议事的聚集点;次一等的,只备艾窝窝、糖排岔、蜜麻花之类小点心的茶点舖叫做“窝窝馆”。此外还有一种既卖清茶,又卖酒饭的“二荤舖”茶文化唯美图片。顾客自带肉、菜要求柜上加工,谓之“炒来莱儿”,此为一荤,柜上预备的肉、菜又算一荤,故“二荤”。二荤馆里,很多茶客一早进来,喝茶谈天,吃饭时辰叫上酒菜,边吃边聊甚是方便《茶馆》高清电影。清末民初,北京大茶馆著名的有“八大轩”,其中以地安门外的天汇轩最为著名,其次是东安门外的汇丰轩。老舍《茶馆》中的“裕泰茶馆”便是说的大茶馆,不过这类大茶馆在“庚子事变”后公司企业文化展示墙,渐渐衰落了。清茶馆是遍布京城街头巷尾最普通的茶馆。清茶馆只以卖茶为主,不卖吃食。

  清末民初,北京出现很多以说评书为主的茶馆,称为“书茶馆”茶文化唯美图片。书茶馆一般早上接待饮茶的客人,下午和晚上请说评书、唱鼓词的艺人来说唱。书茶馆的设备比较雅致。茶馆墙内挂有字画,有藤桌藤椅《茶馆》高清电影,也有木桌木椅。茶馆内有一小木台,上摆一小条桌,用一块干净的蓝布罩着,这就是说唱艺人的表演地。开书以后,就不再接待一般茶客。茶客们边饮茶边听书,除付茶资外,另付听书费。东华门的东悦轩,地安门的同和轩(后改名广庆轩)是当时比较著名的书茶馆。

  老北京也有很多“棋茶馆”,就是卖茶连带下棋,顾客一般多为普通市民和无业者,多集中在天桥一带。这里设备简陋,进门是一排一排长条桌,上面画着粗细不同的棋盘格,桌子两边是一长溜长条櫈。柜枱上预备着数十副象棋,茶客们在此用对弈来消解生活的烦闷。除茶资外,不收租棋费用,茶客一般下午来,晚饭时分离去,故而茶馆生意一般比较清淡。

  夏日消暑、春秋郊游的好去处当属野茶馆。所谓“野”是指郊野之意。野茶馆虽然设施简陋,茶品不高,却别有一番乡野情趣,常常吸引一些文人雅士来此进行棋会、谜会、诗会。朝阳门外麦子店、安定门外六铺炕等是老北京野茶馆比较集中的地方。

  避难茶馆并不算茶馆的正式名号,而是说它的功用。这类茶馆平时按时营业,但是到了年底除夕,则通宵不关门公司企业文化展示墙。

  此外,老北京还有一种季节性茶棚《茶馆》高清电影,最有名的是什刹海的荷花市场茶文化唯美图片。荷花市场形成于清末,每年从端午到中秋,什刹海沿岸就搭起诸多半在岸上、半在水中的茶棚,人们在这里纳凉、品茗、观荷、赏莲,大有江南水乡之风味儿。

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  • 标签:茶馆的历史起源
  • 编辑:李松一
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