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　　为确保该遗产项目标存续力，加强传承生机，相干社区、群体和小我私家于2020年12月建立庇护事情组，结合订定了《中国传统制茶武艺及其相干风俗五年庇护方案（2021—2025）》，“中国传统制茶武艺及其相干风俗”列入人类非物资文明遗产代表作名录庆典典礼于本年12月举行时，更在现场公布了《迈向可连续开展新将来——“中国传统制茶武艺及其相干风俗”庇护传承杭州宣言》，寄意当选人类非遗是该遗产项目庇护开展过程的主要里程碑，也是配合开启中国传统制茶武艺及其相干风俗庇护的新篇章

　　为确保该遗产项目标存续力，加强传承生机，相干社区、群体和小我私家于2020年12月建立庇护事情组，结合订定了《中国传统制茶武艺及其相干风俗五年庇护方案（2021—2025）》，“中国传统制茶武艺及其相干风俗”列入人类非物资文明遗产代表作名录庆典典礼于本年12月举行时，更在现场公布了《迈向可连续开展新将来——“中国传统制茶武艺及其相干风俗”庇护传承杭州宣言》，寄意当选人类非遗是该遗产项目庇护开展过程的主要里程碑，也是配合开启中国传统制茶武艺及其相干风俗庇护的新篇章。

　　6月，国产时装剧《梦华录》热播，带火了宋代点茶文明。剧中，茶室老板娘赵盼儿作为一位点茶妙手，第一次展现茶百戏就让人歌颂叫绝。网友纷繁暗示：“本来宋代人品茗时就玩拉花，这也太时兴了！”

　　作为《梦华录》的艺术指点，福建省非遗茶百戏代表性传承人茶百戏传承人章志峰引见，茶百戏将茶由品饮上升为艺术，是认知宋文明的主要窗口，反应了宋人文雅的艺术情操和丰硕的肉体天下。现在，跟着剧集推行，公家可以准确地熟悉和理解点茶文明，也在必然水平上动员了社会长进修点茶的高潮。当前，茶百戏文明遭到很多省分的正视，连续出如今幼儿园、小学的教室上。章志峰也在主动构造培训班，并方案打造茶百戏短剧，期望各人经由过程茶百戏，愈加理解中国茶文明，叫醒对传统文明的神往和酷爱。

　　“总书记嘱咐把六堡茶做大做强。”祝雪兰在代表团会商时说道，要竭尽所能率领乡亲不竭开展强大六堡茶财产安溪茶叶批发一条街，把这片小叶子做成村落复兴大财产，让广阔大众过上愈加幸运美妙的糊口，不孤负总书记的希冀。现在的山坪村，全村茶园扩种到2600多亩，愈来愈多的年青人回籍创业，全村人均支出超越两万元，村个人经济达13.8万元。

　　据理解，该乌龙茶国际尺度研制完成并公布用时15年茶叶价钱表模板，时期历经项目申请与立项、国际尺度事情组与委员会草案研制、终极国际尺度草案研制等环节，于2022年完成尺度体例事情。该尺度事情组（ISO/TC34/SC8/WG7）由来自中国、英国、德国、日本、斯里兰卡、肯尼亚等多国的茶叶尺度化专家配合构成。

　　宋代是一个寻求糊口档次的朝代。宋朝墨客吴自牧在其条记《梦粱录》中纪录：“焚香，点茶，挂画，插花，四般闲事，不宜累家”，由嗅觉、味觉、触觉与视觉品尝一样平常糊口，点出了宋朝文人的大雅逸致。而点茶作为宋朝吃茶品茗方法中最为支流的方法之一，是指将茶磨碎、研细，然后用罗筛出细末，将茶粉放入滚烫的盏中，再一边加水一边击拂出平均细致的沫饽的历程。茶百戏即点茶的一种，是一种以研膏茶为质料，用净水使茶汤幻变图案的武艺，又称分茶、水图画等。

　　项目卖力人福建农林大学传授孙威江引见，该乌龙茶国际尺度包罗尺度范畴、参考材料、术语和界说、根本请求等次要内容，对乌龙茶作出标准界说，并明白划定乌龙茶的加工工艺、感官品格和次要品格化学身分含量请求等。该尺度的公布将有用提拔我国在乌龙茶国际商业与交换上的话语权，增进乌龙茶消耗与商业，也意味着中国茶叶步入了高质量开展、到场高质量合作的主要阶段。

　　7月28日至29日，以“在开掘中庇护 在操纵中传承”为主题的首届环球农遗·安溪铁观音茶文明体系庇护与开展论坛在福建省泉州市安溪县举办。作为论坛主要环节，安溪铁观音茶文明体系申遗胜利总结大会现场，还公布了2021年度《安溪铁观音质量宁静白皮书》安溪茶叶批发一条街。

　　中国传统制茶武艺及其相干风俗，是中华民族千年以来巨大理论的经历凝集和巨大缔造肉体的表现。自古以来，中国人就开端种茶、采茶、制茶和吃茶品茗茶叶价钱表模板，开展出绿茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶、红茶六大茶类及花茶等再加工茶，并由此构成了差别的风俗，世代传承，至今贯串于中国人的一样平常糊口、典礼和节庆举动中。

　　9月，由我国主导研制的乌龙茶国际尺度ISO 20716:2022《乌龙茶-界说和根本请求》（Oolong tea - Definition and basic requirements）向环球正式公布安溪茶叶批发一条街安溪茶叶批发一条街。该尺度是我国牵头提出、订定并正式公布的首个产物类茶叶国际尺度。

　　“煮茶”作为一种传播已久的品饮方法，自古就有传承。唐朝期间，茶圣陆羽更是在《茶经》第五篇《五之煮》中体系地报告了煮茶的全历程，北宋出名词人苏轼也曾写下“休对故交思祖国，且将新火试新茶”的名篇。而此次围炉煮茶为代表的新中式糊口方法，正经由过程传统文明与当代糊口的碰撞，让传统“茶文明”变身“潮文明”，吸收了浩瀚“95后”以至“00后”走进茶室，进修和体验茶文明，动员茶室业态出圈。

　　本地卖力人暗示，申遗胜利不是起点，安溪将发掘农遗的经济、社会、文明、生态、科技等方面的代价，促进农业文明遗产的活化操纵，有助于村落复兴计谋的落地奏效，“让农耕文明之光闪烁青山绿水间”。

　　跟着茶行业的不竭更新迭代，茶品消耗市场朝着差同化、本性化、精密化标的目的开展，直播在电商中激起了更多年青化、多元化的潜力“茶客”，茶企也在抖音农产物“直播热”的助力下，不竭加码营销，茶叶在线上市场的贩卖额数据显现出连续性增加。

　　而在抖音平台上爆红的新兴茶企——CHALI茶里，持续5年连任天猫双11花卉茶类目第一。与八马茶业差别的是，CHALI茶里抖音橱窗里的产物构造较为简朴安溪茶叶批发一条街，次要以“原味茶、摄生茶、拼配茶、礼盒茶”四大类为产物矩阵，价钱区间在15元-559元之间。其在抖音平台公布的短视频内容，也反应出该品牌受世人群的定位，经由过程“产物功用+便利沏茶”的内容让年青用户看到袋沏茶所顺应的糊口场景，借助抽屉式茶盒设想和明显颜色包装的高颜值产物，俘获了一多量年青人爱上品茗。

　　《陈述》显现，2022年新式茶饮行业市场范围超越2900亿元，天下约有门店45万家，年耗损茶叶超越20万吨，以消耗者需求为导向，新茶饮对茶质料的开展鞭策初现飞轮效应。与此同时，新茶饮品牌曾经成为年青人熟悉、传布传统茶文明的窗口。有46.90%的“90后”暗示在新茶饮消耗过程当中熟悉了更多的传统茶，44.68%暗示理解了差别茶叶品类，54.68%以为感遭到了中国茶文明的壮大魅力，另有45.94%暗示对中国传统文明发生了极大的爱好。

　　一杯暖茶下肚，偷得半日闲暇。进入秋冬以来，以重视营建放松、满意气氛为主打的围炉煮茶疾速走红，在线上线下鼓起“打卡”风潮，成为时下备受年青人喜爱的休闲交际方法。

　　为贯彻安康、低糖、低碳、数字化的全新理念，剖析新式茶饮行业高质量开展特性，《2022年新式茶饮高质量开展陈述》于克日正式公布。2022年，新式茶饮在消耗端经由过程更便利茶叶价钱表模板、更年青的产物，让愈来愈多的年青人理解茶、爱上茶；在供给端，也经由过程质料的开辟、尺度的订定鞭策上游消费系统迭代晋级。新式茶饮突破传统枷锁，注入科技立异思想，正抖擞兴旺活力。

　　“安溪铁观音茶文明体系”具有明显的环球主要性，次要体如今初创了乌龙茶建造手艺和茶树“短穗扦插”繁衍手艺，丰硕了天下茶叶品种和茶树繁衍手艺；发明了铁观音茶树种类，至今仍保存有铁观音母树，丰硕了天下茶树基因库；茶树的生态栽种办理形式，对环球山区生态农业建立具有树模感化；茶文明传承形式为主要农业文明遗产庇护与传承供给鉴戒。

　　北京工夫11月29日晚，我国申报的“中国传统制茶武艺及其相干风俗”在摩洛哥拉巴特召开的结合国教科文构造庇护非物资文明遗产当局间委员会第17届常会上经由过程评审，列入结合国教科文构造人类非物资文明遗产代表作名录。本次当选的名录触及15个省（区、市）的44个国度级非遗代表性项目，涵盖绿茶、红茶等传统制茶武艺，和径山茶宴等相干风俗。

　　疫情加快了茶行业洗牌。说茶信息科技调研显现，2022年消耗者选购茶叶的三大渠作别离是电商平台（56%）、茶叶专卖店（52%）、线年的消耗者调研数据，线上平台正势不成挡成为消耗者购置茶叶的最主要渠道。而抖音等短视频平台，正成为茶企电商多元化规划的主要阵地，精准“拥抱”直播，已成为传统茶企和新兴茶企的配合挑选。

　　以中国出名传统茶企——八马茶业为例，凭仗着壮大的产物力，八马茶业持续8年稳居天猫乌龙茶类目第一，本年双11在天猫、京东、抖音等多个平台完成全品类综合抢先，而且荣登双11抖音直播茶叶品牌榜自播第一。其在抖音电商直播间的产物构架分为39.9元“引流”款、199元福利款、258元利润款、1000元起的高货物格款和458元联名印象款这五款产物范例，经由过程差别定位商品配比组合，操纵价钱差别进步直播间人气，打造爆品单款引爆品牌直播间，施行精准流量投放。

　　下一阶段，数字化、安康化将是茶质料使用开展的两大趋向。跟着消耗者吃茶品茗方法不竭变化，专家倡议新式茶饮行业从供应端发力，不竭立异茶产物，鞭策茶叶从传统泡饮向新茶饮等标的目的改变，以满意消耗者出格是年青消耗者对茶产物的多样化需求。

　　10月17日上午，习近平同道参与党的二十大广西代表团会商。作为广西代表团的一位成员，梧州市苍梧县六堡镇山坪村党支部书记、村委会主任祝雪兰环绕开展六堡茶财产等停止讲话。

　　习近平总书记指出，“要兼顾做好茶文明、茶财产、茶科技这篇大文章”。“三茶”兼顾的提出为天下茶产区开展指清楚明了标的目的。2022年，茶文明、茶财产、茶科技喜信频传。

　　5月20日，中国的传统农业消费体系——“安溪铁观音茶文明体系”被结合国粮农构造正式认定为环球主要农业文明遗产（GIAHS），千年茶文明生长为安溪一张天下级手刺，正在绽放着共同的文明魅力安溪茶叶批发一条街。

　　习近平总书记作出主要唆使夸大，“中国传统制茶武艺及其相干风俗”列入结合国教科文构造人类非物资文明遗产代表作名录，关于发扬中国茶文明很故意义。要踏实做好非物资文明遗产的体系性庇护，更好满意群众日趋增加的肉体文明需求，促进文明自大自强。

　　无数据显现，在抖音，围炉煮茶线亿次；小红书上，围炉煮茶相干线万人次阅读；群众点评数据显现，11月以来，以“围炉煮茶”为枢纽词的搜刮量同比客岁增加11.7倍，成都、上海、杭州等地线上销量最热。

　　线下的一些茶馆、新式茶饮店也捉住围炉煮茶出圈契机，疾速推出相干产物与配套效劳。今朝，各大都会都有推出围炉煮茶产物的茶饮店，经由过程多种渠道的宣扬，吸收了很多网友打卡，并在交际平台构成必然的出名度。围炉煮茶热度不减，不只表现了满满的“典礼感”，也表现年青人对新中式糊口方法的认同和糊口立场。

　　2022年，中国茶迎来绝后的高光时辰，不管中越茶叙仍是金砖接见会面，这些国际场所的表态让“茶叙交际”“大国茶礼”等辞汇热议不竭，国表里的高存眷成为助力中国茶迈向新阶段的促进器。茶作为一种礼节、一种文明，更成为一条纽带，架起中交际情之桥，经由过程传布、展现、体验茶文明，进一步向天下讲好中国茶故事。

　　10月31日，在中华群众共和国“交情勋章”授勋典礼完毕后，中共中心总书记、国度主席习近平同越共中心总书记阮富仲停止了茶叙。早在2017年1月，阮富仲访华时，习近平总书记就和他停止过“冬季茶叙”，泛论中越共通的茶文明，共叙两党两国干系将来。此次，两党总书记再次把盏喝茶、以茶论道、交换谈心。

　　小小一杯茶，装着传承千年的中国传统文明，也承载着今世村落复兴的胡想。而山坪村和祝雪兰只是浩瀚产区、茶人开展茶财产的缩影，更多的党的二十大代表和茶产区也在主动呼应，要将党的二十大陈述肉体落实到炽热理论中，经由过程处理一个个实践困难，进步制茶服从和茶叶品格，让更多人种好茶、制好茶、喝好茶，以茶财产动员失业、增收、致富，为片面促进村落复兴奉献力气。