茶叶生产工艺流程图广州茶博会免费门票画展展厅设计效果图

　　茶农不再“随意”是杨家湾人构造上最较着的改变

　　茶农不再“随意”是杨家湾人构造上最较着的改变。萧氏团体经由过程地盘流转，与全村农人成立了目的同向、尺度一样、风险共担、长处同享的新型经济结合体，茶农除地盘流转每亩1000多元的牢固支出外，到场茶叶消费还有人为支出，能计件的计件，不克不及计件的有严厉的绩效查核系统。茶农谭伏同说：“已往甚么时分收工、如何干活都是本人说了算，如今统统都要从命公司的摆设。”

　　萧氏茶叶财产化运营间接链接30万多基地，经由过程综合操纵，拓宽了茶农的增收渠道，30%的茶园亩平支出打破了1万元，在全省处于抢先程度。

　　在一次海内茶叶展览会上，一条“中国七万家茶企不抵一个立顿”的动静让肖勇大为震动，他决议走进来看看。这一次，从东亚到西欧，他转了近一个月的工夫。

　　该公司董事长肖勇引见说，萧氏1999年注册第一家公司，6年从前，萧氏的茶叶加工与如今很多茶叶加事情坊一样，车间达成、揉捻、理条、烘干四种浅易装备自力设置，达成靠柴火供给热风，各道工序之间全由野生转运跟尾。

　　萧氏团体公司每一年投入手艺研发的资金3000多万元，他们重视分离企业实践，自立展开手艺立异。茶叶传统加工鲜叶不克不及沾水，跟着产业的开展，鲜叶上面沉淀有虫卵、鸟粪、农药残留物和雾霾、沙尘中的有害杂质，公司决议对数千年传承的制茶工艺提出应战，用4年工夫完成了鲜叶洗濯工艺的自立研发，创始了茶叶洗濯后加工的先河。萧氏今后将“干净、安康”建立为企业的“性命”，“茶净心静情更近”的萧氏写照也随即传布开来。

　　萧氏茶业全财产链从育苗开端。无性系茶树良种繁育工场，共2万平方米连栋智能温室，局部实施穴盘育苗，年产种苗上亿株，有力促进了茶区茶树改进。推行无性系良种，茶树籽酿成了废料，又投资建成了茶树籽油脂加工场。产业园内有茶粉体、茶食物画展展厅设想结果图、茶饮料等各种消费车间，茶系列产物多达76款。

　　据理解，萧氏茶业团体公司现所属9家全资子公司，1家控股子公司，还有3家参股企业。公司综合气力位于“中国茶叶企业百强”第4位。中国茶叶研讨所副所长鲁成银说：“萧氏打造茶业全财产链，引领了中国茶财产的潮水。”

　　恰是这些平台和放眼天下的人材理念，给萧氏插上了起飞的同党。短短7年进入天下“百强”前4位，其速率令业界称奇广州茶博会免费门票。

　　末段粗叶研磨成茶粉体，衍生了茶餐业和茶糕点、茶蜜饯、茶瓜子等系列茶食物。同时加工消费了具有清爽功用的车茶枕。

　　眼下，萧氏茶财产高新科技产业园二期工程正在紧锣密鼓的建立当中，二期的主体项目是茶叶资本综合轮回操纵和茶叶内含物提取。前不久，国度动物功用身分操纵工程手艺研讨中间专家、湖南农业大学传授肖文军一行来到萧氏，就茶叶深加工手艺产物工程、茶叶提取物工艺手艺停止了专家钻研，对工艺手艺设想、装备计划、装备选型、工场计划等一系列成绩提出了手艺目标和手艺请求，并与企业告竣了共鸣。能够预感，一批具有妙手艺含量的新产物又将在萧氏团体连续降生。

　　该公司董事长肖勇说，萧氏的快速开展，得益于省委、省当局履行“四个一批”工程赐与的政策撑持，得益于省、市、区各级各部分的协助与关心。

　　传统的茶叶加工装备，一二十万元就可以够上马，萧氏的一条消费线动辄几万万元，划算吗？肖勇答复说：“一个财产的开展，需求先辈消费力的代表，大投入才气站到当代财产开展的潮头，谁引领了财产的开展标的目的，谁就是将来的大赢家。”

　　在郊区开展大道西北郊，一字布列的厂房鳞次栉比，浓重的产业化、当代化气味与宜昌蒸腾向上的经济大气场交相照映。

　　肖勇14岁与茶结缘，熟知中国的传统制茶工艺。在出国返来后的几年工夫里，他不断和外洋茶机制作专家泡在一同，图纸画了又画，计划改了又改，努力于外洋的先辈工艺与中国人的吃茶品茗风俗有机分离。终究在2008年6月，一条由引进与自立立异相分离的主动化茶叶消费线在萧氏王家垭茶财产科技园正式投入消费。这条消费线从茶叶鲜叶进料、洗濯到干茶出口，全程全封锁，无缝对接，集智能化、主动化、干净化和中国味于一体。投产此日，海内出名茶叶专家和很多茶企老总都来到了现场，各人认真察看了工艺流程当前，都为这条海内顶级茶叶消费线惊讶不已。

　　萧氏团体产业园二期建立现场，有一处是茶叶机器制作车间，特地用于消费茶叶当代主动扮装备。能够预感，萧氏茶业“产业反动”的星火不久将会向更广的地区燎原……

　　茶叶对人体保健性能的研讨愈来愈开阔爽朗，操纵茶叶中有用身分制成的新产物被不竭的开辟出来，茶叶深度加工的远景非常宽广。萧氏正在建立的产业园二期工程以综合操纵茶叶提取物为主，正在向茶叶的食物级、医药级、化工级深度进发。

　　在萧氏茶业团体公司，有许多刺眼的“金字招牌”。在兴修产业园的同时，他们对峙硬件、软件一同上，逐渐建成了国度农产物加工手艺研发专业分中间、中国工程院院士陈宗懋领衔的茶叶院士事情站、湖北省企业手艺中间、湖北省茶叶博识加工工程手艺中间、湖北省绿茶财产科技园、宜昌市重点尝试室等六大科研平台；以课题为中心，使用灵敏的协作机制，前后与中国农业科学院茶叶研讨所、国度动物功用成分研讨中间、湖北省果茶所广州茶博会免费门票、华中农业大学、湖南农业大学、安徽农业大学、浙江大学画展展厅设想结果图、长江大学成立了合作无懈干系，构成了八大手艺支持。

　　当代化、城镇化的元素在深山坳里不竭扩大，杨家湾全程机器化生态茶园、萧氏团体茶叶加工的高端主动扮装备和茶叶深度加工的全财产链链接到一同，萧氏当代茶财产的开展将为虎傅翼；萧氏团体充实阐扬龙头感化，鞭策新乡村建立，“村企共建”的脚步正在向城乡兼顾开展的范例迈进…… （文 陈光松）

　　有材料表白，日本将茶叶“吃干榨尽”，每亩茶叶支出高达5万元。在本年的省十二届人代会第二次集会上，省人大代表、萧氏团体公司董事长肖勇在提案中说：茶叶是湖北农业的支柱财产，现有茶叶面积390多万亩，假如经由过程茶叶综合操纵，使亩平茶园支出到达3万元，完成湖北“千亿当代茶财产强省”将不是奇观。

　　在萧氏，已构成茶园高效栽种、茶叶干净化智能化加工、茶叶中试消费与放大、茶叶深加工研讨与开辟四个手艺立异系统。他们在消化吸取日本蒸青绿茶加工手艺的根底上，使用锅体温度和热风达成、揉捻，操纵红外线提香和静电分级，立异研发了契合中国人吃茶品茗风俗的干净化、主动化、智能化茶叶加工消费线，茶叶从鲜叶入口到产物出口全程主动化，包管了产物品格。传统制茶需求人手许多，这里一条消费耳目操纵。此功效被列入“国度星火方案”，得到“湖北省严重科技功效奖”。

　　杨家湾山高坡地多，相对平展的处所大多建有村民室第，院坝、猪栏、茅厕，户平占地3亩多。假如集复兴建户平用地100㎡的室第小区，既能改进村民寓居情况，全村又能腾出高山2000多亩开展示代茶园。萧氏普遍收罗村民定见，告竣了“公司与村民配合出资兴修6个住民小区”的共鸣。魏家寨住民小区曾经建成，每户1栋2层，青砖拱顶，清一色别墅外型，人行道、给排水、绿化带配套齐备，干净猪栏也设在室内。本年春节搬进小区新居寓居的茶农卢大桥快乐地说：“如今的寓居情况和城里人没甚么区分。”村民效劳大厅画展展厅设想结果图、卫生室、超市等便民设备的配套建立，使村民们很多已往需求行3个多小时车程办的事，如今在家门口就可以打点。

　　一幅幅画卷在杨家湾缓缓睁开。劈山造地20亩确当代茶叶加工场曾经完工，村民卫生室、行政效劳大厅和便民效劳中间曾经完工，同一计划设想的村民室第小区已有一批农户入住，电网革新、自来水、茶园整治等工程正在抓紧施工当中，山坳里曾经显露出一股当代气味。

　　在用先辈配备代替传统消费方法的同时，萧氏茶业团体公司超出跨越发点着眼，大手笔构架，用办产业的理念策划当代茶财产，3年工夫建起了集“产学研”于一体确当代茶财产高新科技产业园。

　　萧氏茶业团体公司是融茶叶栽种、消费、加工、贩卖、科研为一体，跨农特、商贸、物流、品牌筹谋等多行业范畴的农业财产化团体公司。业界遍及以为，是产学研一体化开展，使萧氏团体不断走在天下茶财产开展的前线。

　　肖勇生在茶乡长在茶乡，几十年贩茶制茶他悟出了一个真谛：“掐芽尖永久‘掐’不出当代化”。他说：茶叶究竟结果只是农产物，不管如何炒作，仅靠其低级产物完成不了逾越式开展；传统茶叶产物只用了不敷10%的嫩叶，90%的茶叶资本不断处于华侈形态，且茶叶养分其实不在芽尖上；茶叶满身是宝，只要安身资本天禀深度开辟，综合操纵，才气寻求其代价最大化。

　　杨家湾是夷陵区最偏僻的一个行政村，天然前提是最差的范例。萧氏茶业团体公司挑选杨家湾作“实验田”，在该村实施了整村地盘流转，将“村企共建”融入一体。谈及初志，肖勇说：“财产化运营，最枢纽的是动员农人致富。山区开展示代茶财产最难的是茶园全程机器化和进步茶农构造化水平。假如我们在杨家湾把许多‘不克不及够’酿成了理想，就可以对山区当代茶财产开展起到树模和鞭策感化。”

　　萧氏茶财产链具有消化机器采收茶叶的功用，有用促进了茶园办理全程机器化的历程，仅夷陵区邓村乡现有采茶和茶园办理机器6800多台（套），茶园的鲜叶产量亩平减产800千克以上，构成了茶企与茶农的良性互动。

　　“真是不看不晓得我们有多落伍。”肖勇边看边思考：鄂西茶区青丁壮出门务工，事茶的人愈来愈少；茶叶面积逐年扩展，加工范围上不来；茶资本操纵率低，绝大大都华侈；茶叶品格千差万别。“处理这一系列成绩的独一前途只要提拔企业配备。”因而，一场“以先辈配备代替人力，以大范围工场化尺度化消费代替浅易装备与手工分离的产业反动”在萧氏突然鼓起。

　　靠野生事茶一是完成不了消费尺度化，二是大部门茶叶资本采不返来。茶园从抽槽、施肥、修剪到采茶局部完成机器化，许多人以为这在山区是想入非非，萧氏团体公司却深信不移。他们到外洋考查山地机器操纵的做法，与机器制作商配合研发相宜当地坡型茶园利用的各种便携式机器，使坡度在25度之内的茶园颠末革新后均能实施全程机器化操纵。

　　数千年的茶叶加工，只操纵了茶树顶部嫩叶资本，老是没有打破茶叶“喝”的功用。萧氏茶业团体公司在逾越式开展中，盯着“一棵茶树”做文章，用办产业理念策划当代茶财产的开展，短短7年工夫从天下茶企“百强”中的49位一起飙升至前4位，被省委、省当局评为“四个一批”工程建立中的先辈单元。

　　让茶农“经济支出连续增加，糊口情况大为改变”是萧氏进入杨家湾时建立的两个安身点。公司将全村茶农按各自专长分别为茶园整治、茶园办理、农资供给、茶叶加工等10多个专业小组，用其所长，各显其能。3组茶农张弘远7亩茶园往年支出3万元阁下，本年到今朝已进账2万多元，“我7亩地局部流转了，如今在茶园革新组里务工，本年整年挣个5万块轻松广州茶博会免费门票。”

　　2008年，萧氏王家垭茶财产科技园建成后，萧氏对市郊的一片荒地再度开辟，兴修茶财产高新科技产业园，打造茶叶全财产链，经由过程资本综合操纵，使茶叶既能喝，又能吃能用。

　　据理解，正在建立的二期工程有9万平方米的厂房，项目有茶饮品扩建、红碎茶、绿碎茶、袋沏茶、茶叶提取物等画展展厅设想结果图，从定制装备的图样看，满是主动化、智能化安装广州茶博会免费门票。

　　2013年6月，又一条国际抢先红茶消费线在萧氏王家垭茶财产科技园完工。红茶的摊青、萎凋、揉捻、发酵、烘干等各道工序在一条封锁的消费线上主动完成，日产量高达3吨。

　　茶饮品、茶食物、茶本油脂等一批深加工产物开展标的目的肯定后，均是以科技为先导，如原茶饮料提取工艺及参数、原茶饮料品格掌握、茶饮料香气连结与风味分配等均有公司的中心手艺。

　　图为：萧氏团体对新产物“萧净尖”茶，展开环球巡回品鉴举动，从宜昌动身，在天下各地建站，开拓贩卖市场。

　　因为基地劳动消费率有待进步和茶叶深度加工的项目还在建立当中，萧氏今朝确当代化配备尚“吃不饱”。一旦前提成熟，萧氏配备能够“吃”下宜昌市一半的茶叶资本。

　　顶部质料精制成传统茗品，绿茶、红茶、白茶、花茶、乌龙茶广州茶博会免费门票、青砖茶等品类齐备，品牌繁多，此中“萧净尖”、“金香品雪”等品牌深受消耗者喜爱；

　　“努力于茶叶深度开辟，手艺立异显得尤其主要”。早在2006年，萧氏建立企业工程手艺中间，开端履行产学研一体化开展形式。手艺中间现有56人，此中本科以上28人。与此同时，他们与科研机构和大专院校普遍成立协作干系，充实操纵专家资本提档晋级。到今朝，共有156位专家（此中海内出名专家11人）参与了公司构造的学术交换、科技立异与产物研发等举动，触及茶叶博识加工的课题达50多项，包管了企业手艺程度的抢先职位。

　　中部大叶大梗消费出口产物和茶饮料。袋沏茶、红碎茶、绿碎茶价廉便利，真味茶饮料、低糖茶饮料、奶茶饮料、茶热饮、冰糖雪梨等各具风味。消费饮料浸泡后的茶叶又停止二次提取，最初的茶叶渣再度转化为鸡饲料；

　　以新手艺、新装备、新工艺、新产物为驱动，萧氏的每处实体都能让人体验到科技的魅力。茶树智能育苗工场，温度、湿度全主动化掌握，穴盘无性系育苗，苗优健壮；茶树籽油脂全封锁加工，亚麻酸等养分含量远远超越同类产物；茶粉体细过麦面，衍生的茶食物幽香适口；茶饮料原汁原味，栗香四溢广州茶博会免费门票。据理解，萧氏茶业团体公司共具有国度专利46项，“萧氏”、“金香品雪”等一批品牌享誉天下，被省当局列入“重点农业科技十条财产链”之一。

　　立异胜利以后，萧氏团体将所属茶叶加工场都用当代先辈配备停止了复制，在萧氏产业园区，夷陵区王家垭、杨家湾、江坪、承平溪、樟村坪，秭归中坝子村，兴山后河，不管走进哪家车间，都是清一色确当代主动化茶叶加工装备，车间的清爽亮堂和四溢的茶香，实在让人赏心好看。

　　萧氏茶财产高新科技产业园团体计划1000亩，首期投产的有茶叶精制车间、茶粉体消费车间、茶食物消费车间、茶饮品消费车间等等，每一个车间均自力成院，主动扮装备盘桓旋曲。顺着每一个车间的观光通道行走，均只见星星点点的红灯绿灯闪灼，传送带悠悠动弹，听不到轰鸣的声音，偶然能见到一两个操纵职员。

　　曾经改形成型的茶园依湾就湾,随岭就势，茶树宽幅尺度同一，本来梯田之间的峁墩剖成了斜面通道，黄板纸、诱蛾灯等生物防虫用具装点此中，4人2台采茶机来来常常，穿行如梭，远处望去如同一幅故乡风景油画挂在山腰。萧氏计划以杨家湾为重心，辐射后湾、江坪两村，将这一带2万亩茶园都改形成能实施机器化的树模园，一是到达1人能办理10亩的消费服从，二是将这一带建成萧氏永久叫得响的中心生态茶园基地。