茶叶等级哪一级最好中国茶叶分布图宋代茶叶贸易

　　在潮州，单丛茶是金字招牌，作为潮州的特征财产和绿色生态财产，凤凰单丛在鞭策村落复兴和施行“百万万工程”中阐扬着无足轻重的感化

　　在潮州，单丛茶是金字招牌，作为潮州的特征财产和绿色生态财产，凤凰单丛在鞭策村落复兴和施行“百万万工程”中阐扬着无足轻重的感化。

　　更蹩脚的是，市场上还存在一些“挂羊头卖狗肉”的大埔乌龙茶，或是以次充好，或是年份产地造假，品格难以包管。

　　潮州市延聘中国工程院院士陈宗懋、刘仲华为潮州市单丛茶财产开展研讨院声誉院长，施行“四同一”尺度化、品格化工程，打造棋盘村“5G+聪慧茶园”，推行茶园绿色消费先辈手艺。

　　连续探究“茶财产+”的开展新门路，大埔县蓝图已然明晰：发掘大埔乌龙茶天文标记产物的新财产新业态，拓展茶园旅游度假、休闲参观、休闲品鉴、文明体验、科技科普等功用，构建茶业一二三财产交融开展确当代农业消费系统、财产系统和运营系统，完成茶叶财产逾越式开展。

　　比年来，梅州市大埔县客家生态休闲游旅游道路（百侯名镇旅游区—西岩茶乡度假村—梯田旅游区）胜利当选广东省100条丛林旅游特征线路；大埔县西岩山岽顶湖茶场当选广东省100个丛林旅游新兴品牌地名单；大埔寿乡红风茶韵客家风情游（中共北方事情委员会原址—岽顶湖茶场—岗头村—西岩山茶乡度假村）当选2021中国斑斓村落休闲旅游行（春季）推介举动现场推介线路。

　　山下喝茶，山上“茗战”。在潮州茶文明的开展过程当中，斗茶以其丰硕的文明内在，为茶文明增加了绚烂的光荣。

　　任何事物开展都有一个质变的历程。关于大埔茶叶而言，2019年，是一个枢纽节点。这一年，大埔县获批建立省级茶叶当代农业财产园。得益于当局的鼎力搀扶和指导，大埔茶财产开展爬坡前行，产量节节爬升。

　　不言而喻，比年来，大埔、潮州等产茶地区均把茶财产作为特征劣势财产、山区富民兴村的支柱财产，勤奋完成“一片叶子富一方苍生”。在开展中也都不成制止碰到“小狼藉”、品牌出名度不强等成绩。

　　停止今朝，潮州具有广东省凤凰单丛茶跨县集群财产园等3个省级当代农业财产园，凤凰镇、浮滨镇等5个万亩茶叶专业镇，100多个茶叶专业村，前后得到“中国乌龙茶之乡”“中国岭头单丛茶之乡”“中国主要农业文明遗产”等称呼，有126家茶企得到“凤凰单丛（枞）茶”天文标记庇护产物利用权。

　　像陈师长教师如许慕名而来的旅客另有许多。西岩氧吧民宿卖力人何惠敏报告记者，氧吧民宿依托西岩山得天独厚的生态情况和长久的种茶汗青，以“茶”为主题，让旅客切身感触感染茶文明的魅力；同时供给茶叶展销平台，动员茶叶经济开展。“开业至今，我们曾经欢迎了数千名旅客宋朝茶叶商业。”

　　“为此，大埔将施行茶财产交融晋级工程。”郭绍辉说，本地以西岩茶乡度假村为中心，联动南坪、岗头茶场，策划开展旅游参观、创意农业、农耕体验、安康骑行、品知体验、茶旅互融多功用为一体的西岩山国度茶叶农业公园，鞭策完成国度4A级旅游景区、农业公园认定。

　　“一杯好茶”中国茶叶散布图，文明赋能财产开展的效益不成无视。华南农业大学园艺学院副院长、茶业科学研讨所所长曹藩荣以为，天下茶叶品类繁多，在合作中大埔茶更要凸起差同化开展，发掘大埔茶的文明内在，让大埔茶文明立得住、叫得响，来支持大埔茶品牌。

　　2023年12月，潮州市获批筹建凤凰单丛（枞）茶国度天文标记产物庇护树模区，成为广东省第6个、粤东地域第1个获批筹建的国度天文标记产物庇护树模区。

　　比年来，以财产为主线，大埔以进步科技立异才能为打破口，促进财产手艺研发、树模、推行有机分离，构建产加销、农工贸各环节严密跟尾确当代农业手艺支持系统，实在改变增加方法，引领财产连续快速安康开展，让大埔茶提量提质。

　　大埔，苏区白色膏壤，茶山绿意盎然。在现今一日千里的经济开展大潮中，在“百万万工程”的海潮中，怎样鞭策大埔茶财产的连续安康开展，完成财产晋级与转型，成了摆在大埔茶财产眼前的主要课题。

　　“部门离户城市本人注册品牌，品牌林立难以免形成紊乱，最多见的就是以次充好。”一业内助士暗示，大埔茶财产缺一个大的品牌，可以让消耗者记着的大品牌。更加惋惜的是，大埔具有富硒资本和长命文明资本，却少有将两者与茶叶的品牌宣扬相挂钩，处所特征的缺失间接影响着品牌的推行宋朝茶叶商业，招致市场承认度低。

　　比年来，在收集空间的到场传布下，潮州依托独具一格的文明元素，不竭报告新的都会故事，掀起“出圈”小飞腾，此中不乏茶文明的火上加油。

　　“你们先喝着茶，我去看看消费车间。”采访赖法卫的下战书，正遇上暴雨，他并没有因而闲下来,曾经和工人们在茶厂待了近一个月了。

　　“采摘阶段，我们对茶叶已开端定制品级，如公司最好的茶叶品牌‘香妃翠玉’也是颠末层层选择，只要10%-15%的茶叶才气用来建造。”赖法卫说，收买茶农墨绿，一样是根据不划一级差别价准绳停止。“品格上乘的，能够到达最高45元/斤。”

　　高山云雾着名茶，大埔茶叶栽种汗青长久。据史志纪录，唐朝末期大埔已栽种消费茶叶，距今超千年汗青。“大埔茶叶消费汗青长久，农人素有栽种茶树和加工茶叶的风俗。”大埔县农业乡村局二级主任科员郭绍辉说。

　　“嫩芽香且灵，吾谓草中英。”前人笔下的茶香，现在在“中国名茶之乡”大埔到处可见。今朝大埔以栽种消费乌龙茶为主，在本地曾经具有必然的财产范围，是大埔农业乡村经济支出的主导财产之一，也是农人增收致富的主要路径。数据显现，2023年，大埔全县茶叶栽种面积10.8万亩，产量0.91万吨，产值11.9亿元。

　　环绕西岩山脉，枫朗镇建立了一条串起岗头、南坪、岽顶湖等多个特征园区的旅游线路，连通大埔县、潮州市饶平县新丰镇等3镇20余村，同时完美民宿、泊车场、游人步道等根底效劳设备。

　　但是，在合作日益白热化的茶业市场，大埔乌龙茶这缕茶香，仍然束于一隅，飘不高飘不远，未能为更多消耗者熟悉。

　　究竟上，大埔茶叶财产已初具范围宋朝茶叶商业，但将来的开展之路仍布满应战与机缘。怎样进一步优化财产构造，提拔品牌影响力，开辟国表里市场，完成财产的可连续开展，是摆在大埔茶叶财产眼前的主要课题。

　　郭绍辉以为，茶财产将来开展都离不开文明的赋能，已往大埔关于茶财产的多元化开辟力度不敷，“有品类、无品牌”的痛点亟须处理，进而进步茶产物的附加值。接下来要严密链接高低流丰硕的财产，如与陶瓷文明分离，开辟茶用具；与大埔小吃文明交融，推出茶类小吃等，让“一片叶子”的财产走得更久远。

　　提及大埔茶叶的市场贩卖，她感到颇多。“一说大埔单丛，许多客户都没有听过，没有嘹亮的品牌怎样会有市场？”曾丽娟婉言，从种茶到卖茶，每个环节都是严密相连、环环相扣的。

　　“从茶园栽种办理开端，原生态情况和栽种公道搭配，用契合当代办理形式去提拔品格。”关于品格的据守，以赖法卫为首的老一批茶农没有涓滴让步。

　　种好“茶叶”，做好“茶业”。明显，大埔县在种好“茶叶”这一块，曾经是大步迈向“强势”。但，品格纷歧，是大埔茶财产亟需处理的成绩。

　　作为重点产茶县，大埔茶香环绕近千年，栽种汗青可追溯至唐朝末期。大埔次要栽种消费乌龙茶，其以“香、甘、韵、滑、醇”而驰誉。跟着茶叶消费范围不竭扩展、制茶武艺日趋提拔，比年来大埔前后获评“中国名茶之乡”“中国茶业十大转型晋级树模县”等称呼，在广东茶叶邦畿小占一席之地。

　　大型茶叶财产大会的落地，也有力地提拔了大埔茶叶财产的品牌效应。2020年，第三届广东茶叶财产大会在大埔举办；2023年，本地构造茶企参与2023春季中国（广州）国际茶叶展览会、第31届广州展览会、第五届广东茶叶财产大会，宣扬推介大埔茶叶品牌，逐渐打响大埔县茶叶品牌。

　　在科技立异的驱动下，潮州市荣获“凤凰单丛（枞）茶”天文标记产物等4个茶叶类公用品牌，凤凰单丛茶地区大众品牌前后列入首批“中泰3+3”“中欧”天文标记互认互保产物目次，更有幸成为大邦交际的“见证者”，潮州时间茶这一“中汉文明宝贝”正放慢走向天下、享誉环球。

　　“从要我种到我要种，如今农户会自动要把山租下来种茶。”赖法卫见证着大埔茶财产的“由小变大”。“一开端财产园周边茶叶开展，主要目的是茶叶要产量、要数目。”

　　一山千行绿，阡陌茶飘香。四月恰是采茶的时节，沿着曲折的山路进入大埔县枫朗镇，一起云雾旋绕。连片的茶田像一条条绿油油的地毯，舒缓地在山间睁开。

　　大埔茶香，怎样凸起重围，飘向更高更远？大埔县从茶叶大县，到茶叶强县、名县，又需闯过哪些关卡？连日来，北方日报记者深化大埔、潮州茶叶产区，入茶园，访茶农、茶企，问策专家学者，多维度探求，寻觅大埔茶业复兴新路。

　　“有闲来食茶”是潮汕人常常挂在嘴边的话。“假如碰到客人来了，围桌而坐，起首必需沏壶时间茶……”在潮汕人的糊口里，茶叶不断是他们结交待客的必备品。

　　西岩山万亩茶文明财产园是大埔县茶叶当代农业财产园中心区。阐扬茶资本和生态情况劣势，以茶旅交融为打破，沿线镇村在搀扶村民栽种茶叶的同时，纷繁把“茶园变景区”，开展村落旅游。

　　完成“民富”，市场拓展是大埔茶财产开展的殊途同归。大埔要紧扣“百万万工程”的中间使命，紧抓苏区复兴、苏区融湾先行区建立机缘，将视野翻开，安身大埔走出大埔。

　　比年来，潮州依托来源于唐、昌隆于宋的千年时间茶文明，和1.5万株百年以上古茶树这一稀缺资本，不竭增强对茶文明的体系研讨，汇集收拾整顿潮州时间茶文明、潮汕茶人故事、人文风度、单丛茶汗青文明等系列文明素材，把“凤凰单丛茶”和“潮州时间茶”打形成为潮州主要的文明标记和亮丽手刺。潮州还构造凤凰单丛茶文明体系申报环球主要农业文明遗产，胜利鞭策“潮州时间茶艺”作为唯逐个个“茶艺”代表性项目列入“中国传统制茶武艺及其相干风俗”，到场结合申报“人类非物资文明遗产代表作”并胜利列入名录，向天下展现了潮州文明这一中汉文明主要支脉的魅力。

　　在大埔处置茶叶批发买卖的曾丽娟，凭仗着对茶的酷爱和对市场的灵敏洞察力，在茶叶财产范畴摸爬滚打，积聚了丰硕的经历。“1997年便从福建来到大埔，家里不断都是做茶叶买卖的。”

　　在凤凰镇棋盘村约200亩的“5G+聪慧茶园”里，14个“聪慧天眼”24小时站岗，不连续地察看和记载茶园状况；智能化喷灌设备遍及，可完成精准浇灌中国茶叶散布图，进步消费服从。翻开手机APP，手指滑动，就可以完成全方位视角及时检察茶园景象温湿度、光照、风速、水质、泥土等数据。

　　“次要仍是品格好，市场承受度、承认度高。”就广东凯达茶业股分有限公司的拳头产物“香妃翠玉乌龙茶”来讲，每一年还未开采便曾经定单不竭。对大埔茶叶市场的平平，赖法卫其实不赞成，他一直以为中心合作力在于产物，产物品格不可就难以霸占市场份额。

　　“光茶企业就有‘粤字号’农业品牌13个。”郭绍辉指出，虽然大埔茶的团体品格有所提拔，但品牌建立的程序相对滞后，品牌无数量但名望不敷响，是大埔茶财产难以完成打破的卡点。

　　在凤凰单丛茶省级当代农业财产园全国茶业消费基地，企业投入当代化制茶、捡茶装备，消费服从大大提拔，2小我私家一天能做1000斤茶，一台色选机运作1小时相称于100野生作8小时。机器化的使用，在节流人力本钱、进步消费服从的同时，为潮州茶财产尺度化、范围化的消费供给根底。

　　大埔广东凯达茶业股分有限公司总司理赖法卫与潮州产茶区交换亲密。他发明，跟着茶财产的不竭强大和潮州时间茶文明的普遍传布，与茶相干的文明、旅游、工艺品、文创等衍生品在潮州兴旺开展。“专注于‘闭门造茶’只会限定茶财产的开展，这几年大埔茶农互订交流、相互进修愈来愈多，这是好的征象，但还能够做得更好，潮州茶文明秘闻深沉，在茶文明提高教诲、宣扬推行方面为我们作了很好的树模和鉴戒。”

　　一山之隔，潮州茶财产比年来开展势头迅猛。2022年，潮州茶叶栽种面积24.12万亩，年产干毛茶3.01万吨，毛茶产值73.18亿元。同属凤凰山脉，相较之下，一片茶叶的亩产经济效益，大埔茶的合作力无疑落伍很多。郭绍辉坦言，今朝大埔茶财产面积产量逐年提拔，但是大多以质料茶及批发的情势畅通，合作方法多以低条理的价钱合作为主。大而不强、品牌文明力较弱、产物力不敷、市场影响力有待增强是需求处理的痛点。

　　上山下村是大埔鞭策茶财产三产交融开展的典范代表。据统计，该村开设有农家乐2家、民宿2家共27间房，在大中小都会开设门店186间，构成了产制销一体化链条，处理了800多名村民失业，每户茶农年支出达10万元以上，个体农户年支出高达20万元。

　　一样是乌龙茶的主要产区，潮州凤凰单丛判然不同，其隽誉在外。“潮州文明秘闻深沉，茶叶建造手艺愈加成熟。”提及大埔与潮州茶叶财产的开展，赖法卫其实不承认二者之间的差异。

　　一组数据得以左证：2020年，大埔全县茶叶栽种面积58276亩，产量6081吨。2023年茶叶栽种面积10.8万亩，产量9100吨，产值11.9亿元，茶园栽种面积占全市的30%，产量占全市约30%。

　　2011年，曾丽娟正式建立了本人的茶叶公司，努力于将大埔的优良茶叶推向更宽广的市场。到了2019年，她更是决议在大埔建立茶园，从泉源把控茶叶品格，为公司的久远开展打下坚固根底。

　　“较好地处理了茶园面积增速慢宋朝茶叶商业、茶园老化、茶农消费效益低等成绩。”郭绍辉说，从今朝来看，大埔茶的团体品格都上了一个层次，但仍存在良莠不齐的情况。“2023年，凯达牌香妃翠玉乌龙茶荣获粤茶杯金奖和中国国际茶业天下名优茶质量推举举动金奖，侧面反应了大埔茶品格的提拔。”

　　大埔茶财产要捉住这一机缘，主动促进手艺立异，放慢资本整合，用小钱办大事，将当代科技手腕引入到茶叶栽种、加工、贩卖等各个环节中，增强与其他地域的交换与协作，进修鉴戒先辈的茶叶栽种和加工手艺。比方，操纵当代生物手艺培养优秀茶树种类，进步茶叶的产量和品格，操纵智能化加工装备，进步茶叶加工的精度和服从，完成“老茶新味”“新茶更有味”。

　　不管何种茶叶，品牌是产物的魂灵，品格一直是决议其市场所作力的枢纽身分。在现有根底上，政企要增强前瞻性考虑、全局性策划、计谋性规划、团体性促进，放慢订定“大埔茗茶”处所尺度，经由过程推行先辈的栽种手艺和办理经历，优化茶叶发展情况，确保茶叶质料的质量宁静，增强茶叶加工历程的羁系，确保茶叶加工过程当中的卫生宁静和质量不变，构成“品格品牌齐飞”的开展形式。

　　潮州还对准新风口，在立异茶叶贩卖形式渠道高低工夫。客岁，凤凰单丛茶电商直播基地正式启动。该基地将依托成熟的电商资本、会聚各大品牌商及供给链等环节主体到场，构成范围化、专业化、品牌化的直播基地，打造单丛茶线上传布、买卖的立异平台，经由过程多方劣势互补，配合促进潮州单丛茶财产数字化开展。

　　除天赋根底，凤凰单丛茶财产迈向高质量开展的后发劣势也相当主要。比年来，潮州市对峙育龙头、打品牌、带农户，鞭策茶财产向尺度化、范围化、财产化、品牌化发力，构建起茶农、茶企、茶商“三位一体”确当代茶叶开展配合体。

　　别的，分离“天下长命乡”声誉，本地在打造茶旅休闲度假佳构旅游线路的同时，还辐射动员长命食物安康财产开展。

　　从调研访问来看，大埔茶财产的开展，急不来更慢不得，需求凝集政企协力，需求多方发力，该当从品牌建立、手艺立异、市场拓展等多个方面动手，打造具有地区特征的茶财产系统，走出一条独具特征的开展之路。

　　让凤凰单丛茶走向宽广市场，让茶客一见钟情，离不开良好的生态前提、优良的茶树种类资本，和高深的采制工艺。

　　同时，潮州市计划建立面积约465平方千米的凤凰山茶旅走廊，将凤凰山茶旅走廊打造为环球农业文明遗产地范例、潮州金手刺、文明旅游新品牌、财产交融大平台。

　　本年4月，鹏发茶业、凯达茶叶、翠山茶业等茶企获授大埔首批优良企业“寿”字商标，进一步打造寿字商标品牌形象，鞭策长命财产和康养文旅财产开展。

　　在开展茶叶栽种的过程当中，大埔县充实依托省、市、县农业龙头企业和农人专业协作社中国茶叶散布图，经由过程“龙头企业+基地+农户”“协作构造+农户”形式，动员1.3万多户农人大众致富奔康，完成共建、同享、共富。

　　需求看到的是，让茶财产迈向高质量开展，潮州近年来作出很多行之有效的事情，让凤凰单丛茶在市场上具有更高的热度，进而完成“出圈”，这是值得大埔进修鉴戒的地方。

　　“参赛的大多是村里的年青人，最小的19岁，角逐的目标是交换进修，各人经由过程制茶比拼来扬长避短。”“90后”村民柯泽斌是举动的构造者，他报告记者，如今村里老一辈指点，年青人当家，经由过程举动可让村民在茶园种、管和制茶武艺程度上都获得提拔，让单丛茶品格愈来愈好。“如今村里种茶、制茶的交换气氛好，对外出名度愈来愈高，另有企业出资收买角逐中获奖的6个茶王。”

　　“更精确来讲是南北极分化严峻，好的产物市场求过于供，普通的产物遍及打价钱战，低价卖是常态。”郭绍辉婉言，这一成绩说到底，都是大埔茶企和主打产物在剧烈的市场所作中显得力有未逮，消耗者对品格需求让大埔茶面对史无前例的应战。

　　几场春雨事后，西岩山上的茶山满目翠绿、云雾旋绕。正值周末，来自深圳的旅客陈师长教师来到位于山顶的枫朗镇上山下村，住进了西岩氧吧民宿。

　　潮剧、潮州弦诗乐、潮州时间茶二十一式冲泡展现、民国风情歌……在布满风情的茶室里感触感染最隧道的潮州传统文明，位于潮州牌楼街巷道内的载阳茶室已成为当地老苍生休闲文明糊口、外埠旅客体验隧道潮州糊口的交互空间。现在，潮州市内巨细茶室林立，经由过程茶室这处窗口，让旅客沉醉式体验到潮州时间茶艺、凤凰单丛茶等，展现潮州人的糊口方法。

　　曾丽娟注释说，假如当地市场都没有获得充实的开辟和发掘，那末即便在外埠市场获得了一时的胜利，也难以恒久保持。“除在产物品格高低工夫，还要将大埔茶融入到更多的消耗场景中，提拔其在当地市场的出名度和影响力，从而鞭策其走出大埔、走向更大的市场。”

　　慌忙泡了一壶客岁建造的乌龙茶，没喝上两口，赖法卫便进入车间检察明天茶叶的建造状况。差别于梅州常见的客家炒绿，大埔的茶凡是是醇厚鲜爽的乌龙茶。

　　在桃源镇海拔700多米的高山之上，积储了一全部冬季能量的茶园“上新”了。走进茶园，浓重的茶香扑鼻而来。远处望去，茶园镶嵌于青山之间，数十名工人或摘茶、或晒茶，组成了一幅漂亮的春日茶园图景。

　　留住“茶香”，品牌建立是大埔茶财产开展的主要使命。对峙绿色开展的理念，大埔应重视生态情况庇护，完成茶财产与生态情况的调和共生，要深化发掘大埔茶文明的汗青渊源和共同内在，打造具有地区特征的茶文明品牌，为茶财产的开展注入客家文明、苏区文明内在和肉体动力。

　　跟着企业对品牌熟悉的不竭增强，大埔茶叶企业逐渐经由过程手艺立异，主动与院校协作，开辟新产物，注册商标、申请专利、推着名牌产物、做强品牌，主动开展国际商业，把茶叶产物和茶文明推向国际市场。

　　在剧烈的市场所作中脱颖而出，完成财产的连续安康开展，要重视人材培育和引进，进步茶财产从业职员的本质和妙技程度，为财产的开展供给有力的人材保证，增强与电商平台的协作，深化发掘国表里市场需求，订定三年拓展方案进步大埔茶的出名度和影响力。鼓舞茶财产与其他财产的跨界交融，构成新的财产链和贸易形式，拓展茶叶的使用范畴和市场空间，真正把“一片叶子”做成大众的“致富门路”。

　　无庸置疑，此举是潮州市凤凰单丛（枞）茶财产的又一次新打破，对进一步提拔凤凰单丛（枞）茶品牌代价，扩展市场影响力将起到主动的鞭策感化。

　　“白日逛茶园，体验采茶、制茶的历程；早晨在民宿内泡一壶茶，品味春茶的芬芳，非常满意。”分开民宿时，陈师长教师还买了几斤本地新颖出炉的茶叶废品。

　　不克不及否认，在很长一段工夫，大埔茶财产的开展重视“走进来”。从市场经济角度来看，这一办法无可厚非。但是究竟也不容无视，过分依靠内部市场而无视当地市场的培养和开辟，极简单招致当地茶财产的开展根底不稳。

　　地处潮州市潮安区凤凰山的乌岽村是凤凰单丛茶的发源地、黄金产茶区。近3年来，村里每一年均会举办斗茶角逐。在客岁8月份举办的乌岽村第三届单丛茶文明节上，由本地村民自觉构造的“茗战”吸收了很多慕名而来的旅客存眷。

　　《大埔县茶叶财产开展计划（2023－2027年）》中，“品格进一步促进”写入此中，彰显其进一步培养强大茶叶特征农业财产的决计。

　　此前，中法两国元首在广州松园停止非正式接见会面。潮州凤凰单丛茶有幸被用于会晤现场欢迎外宾，见证了中法两国友爱交换、协作，在潮州茶汗青上又增加上了浓墨重彩的一笔。

　　以生态旅游茶财产路为脉，大埔将以枫朗镇、高陂镇、湖寮镇、西河镇为主轴，沿线串连买通各茶叶专业村茶财产路，构成茶树良种繁育、茶叶栽种、消费、加工、贩卖、茶园参观、科技研发与推行、茶文明体验与茶旅游度假开展和其他茶叶联系关系财产等为一体确当代“茶+”财产集群区。

　　鞭策大埔茗茶地区品牌、企业品牌、产物品牌创立，让大埔茶出名度、影响力不竭提拔，品牌效应不竭凸显，大埔正建立“从闯市场到创市场”的开展理念。

　　而在访问中，很多茶企和茶农关于市场却又有着另外一种观点。“各人都晓得品格是价高的枢纽，但量大只需卖得进来就可以赢利，小赚也是赚。间接给龙头企业收买大概卖给潮州的茶商，还费事。”

　　上世纪五六十年月，大埔县农业部分协助茶场引进了“岭头单丛”“梅占”“大叶奇兰”“凤凰水仙”等优秀茶树种类。在此时期，单丛茶的质料茶树栽种面积已占全县茶园六成以上，为大埔单丛茶消费奠基了根底。

　　“让品牌和市场交融在一同。”曾丽娟说，走马大埔县城的茶叶店，有很多打着带有“饶平单丛”“凤凰单丛”字眼的茶叶店，打着“大埔单丛”的并未几。“很多当地单元的接待茶叶都不是当地产的。假如当地茶都没有被当地消耗者高度承认承受，市场愈加难翻开。”

　　“茶旅游必需以‘茶’为中心，以旅客的体验感为导向。”在上山下村党支部书记魏新光看来，完美茶旅配套设备是燃眉之急。“本年，我们将投入资金中国茶叶散布图，在村里新建旅游驿站及配套旅游效劳根底设备，打造茶旅文明旅客效劳中间，建筑旅游步道；同时，对光裕楼等白色原址停止补葺庇护，完美室内白色文明布展设备，对茶旅开展注入白色基因。”

　　“我们的茶园座落于尖山脚下，面积上千亩，估计本年干茶产量达2万斤中国茶叶散布图。”广东飞马峰农业有限公司总司理邓俊业引见，得益于聪慧茶园建立，茶园不只未受干旱气候影响，还减产了4000斤。

　　颠末多年开展，大埔茶旅交融有了开端效果，但仍存在着茶旅交融水平不深、旅游项目开辟水平低、缺少特征旅游产物等成绩，形成品牌效应低、财产范围较小、市场所作力较弱等近况。

　　严守品格，大埔茶企和茶农近年都是刀刃向内，行动几次：展开尺度栽种树模，革新低产茶园，革新水利设备，引种推行茶叶新种类，增长茶叶消费投入，重视培育新型的运营办理系统和职业农人步队，操纵企业的品牌劣势、手艺劣势，培训一批茶叶财产专业职员。

　　鞭策“业兴”，手艺立异是大埔茶财产开展的枢纽地点。增强行业合作与资本整合，构成财产协力，配合鞭策大埔茶财产的开展。在信息化、智能化的时期布景下，传统茶财产面对着史无前例的应战和机缘。

　　“现有枫朗镇茶叶专业镇，有枫朗镇三溪村、上山下村，大东镇富溪村、大麻镇桃石村、高陂镇福员村、桃源镇桃星村茶叶专业村。”郭绍辉说。