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茶叶的品类茶叶属于哪种商品茶叶属于日用品吗

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茶叶的品类茶叶属于哪种商品茶叶属于日用品吗

  陆标七茶,自己都认为上期内容很拉胯,付出心力可内容平淡不出彩。但万丈高楼平地起,如果不懂这些茶知识,又怎么在茶席上与客户拉近关系呢?

  闽南乌龙茶,顾名思义是产自福建南部的乌龙茶,范围包括安溪、永春、南安、同安等地。闽南山水秀丽茶叶的品类,是乌龙茶发源地之一茶叶的品类,在乌龙茶历史上有着举足轻重的地位。

  相较于闽北乌龙,闽南乌龙制作严谨,技艺精巧,对茶树鲜叶采摘的成色、采摘时间、天气、制法,都有极为精确的要求,在国内外茶叶市场上享有盛誉。闽南乌龙茶品很多,有铁观音、本山、黄旦、毛蟹、水仙、凤园春、佛手、八仙茶等等。

  闽北乌龙主要集中于闽北武夷山、建阳建瓯一带,分别有武夷岩茶、闽北水仙、闽北乌龙茶三个大类,其中武夷岩茶最为著名。武夷岩茶代表性茶品便是大红袍,令人难忘的“岩骨花香”是其核心特色

  市面上流传的闽北乌龙,品种有水仙、肉桂、武夷奇种茶叶属于哪种商品、观音、雪梨、奇兰茶叶属于哪种商品、金锁匙、千里香、不知春茶叶属于日用品吗、大红袍、白鸡冠、水金龟、铁罗汉、北斗等等。

  广东乌龙茶是由福建乌龙发源而来,主产于离福建近在咫尺的潮汕、梅州等地区,广东乌龙茶风格流派与武夷岩茶有些类似。凤凰单丛和凤凰水仙是广东乌龙茶的代表性茶品,品质优秀,是外销乌龙之中的极品。

  广东乌龙茶品种有凤凰单丛、西岩乌龙茶、岭头单丛、饶平色种、大叶奇兰、兴宁奇兰、石古坪乌龙、凤凰水仙、凤凰浪菜等

  乌龙发源于福建,这是无可争议的。其产自岛,遍布各个茶区,比较有名的冻顶乌龙、东方美人、文山包种、阿里山茶、大禹岭茶、金萱茶等等;

  在中国,绿茶产量第一,而世界范围内,红茶才是NO.1。红茶是全发酵茶,其红汤红叶的品质特点是经过“发酵”形成的。多酚类物质在酶的催化下,分解为有色的茶红素、茶褐素等物质,这些物质既改变茶汤色泽,又让滋味醇厚。

  小种红茶与工夫红茶的区别,体现在产地与制作工艺上,小种红茶主要产自福建武夷山一带,因产地不同又有正山、外山之分,而工夫红茶则没有产地限制。另外小种红茶采用全氧化发酵工艺制作而成,茶叶摘下后经过多个工序处理,包括摇青、揉捻、发酵和烘干等步骤。工夫红茶则是采用半氧化发酵工艺制作,摘下的茶叶需要经过摇青、揉捻、晾青和烘干等工序。

  红碎茶,是鲜叶经萎凋、揉捻后,用机器切碎呈颗粒型碎片,然后经发酵、烘干而制成,因外形细碎,故称红碎茶,也称“红细茶”。

  红碎茶用沸水冲泡后,茶汁浸出快,浸出量也大,适宜于一次性冲泡后加糖加奶饮用。为便于饮用,常把一杯量的红碎茶装在专用滤纸袋中茶叶属于日用品吗,加工成“袋泡茶”,饮用时连袋冲泡,具有茶汁浸出快、浸出较完全的特点。红碎毛茶经精致加工后,产生叶茶、碎茶茶叶属于日用品吗、片茶、末茶等四类。

  绿油油的茶树叶能变成黑的?真能!由于黑茶一般原料比较粗老,加之制造过程中往往堆积发酵时间长,因而叶色油黑或黑褐,故称黑茶。

  湖北老青茶,主产于赤壁、通山、重阳一带,代表有赤壁青砖;黑茶还有普洱茶,产于云南;安茶茶叶属于日用品吗,产于安徽;六堡茶,产于广西;泾阳茯砖,产自陕西。

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  • 标签:中国茶分类一览表
  • 编辑:李松一
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