中国茶文化发展简史茶文化的演变？茶叶饮用历史

　　带贡茶回家，是雅安茶界的一件盛事

　　带贡茶回家，是雅安茶界的一件盛事。提及工作的颠末，雅安市名山区政协主席、区茶财产促进小组组长倪林慨叹颇多。

　　本年名山区两会时期，区政协委员何长博一篇《紫禁城牵手蒙顶山 贡茶归故乡展新篇》讲话，娓娓回忆了贡茶悠久的汗青、蒙顶山贡茶的灿烂过往，和鞭策贡茶归故乡关于蒙顶山茶业开展的理想意义。研发贡茶工艺、传布蒙顶山茶文明、做好“贡茶+”文章助力茶业开展等倡议，更是惹起多方共识。

　　贡茶回籍迈出本质性一大步是在客岁9月，倪林带队北上，走进故宫博物院停止实地考查和交换，表达了名山区对举行好“故宫贡茶回蒙顶山”举动的决计和自信心茶文明的演化。交换时期，故宫博物院相干指导也表达出操纵馆内藏品撑持处所的开展，经由过程举行各种举动让更多的文物走进来、让文物活起来的设法，这与名山区期望贡茶回籍的恳求不约而合。

　　“无庸置疑，贡茶不管是从质料到加工、包装、运输、保留，都代表了中国现代茶叶的顶尖程度，并配套构成了响应的礼节轨制，进步了茶文明在中国社会中的承认度。”万秀锋以蒙顶山的“仙茶”举例引见，此贡茶即是蒙顶山上的和尚采选最好最嫩的明前茶叶制成，“每岁采贡335叶”，再找到本地最好的制茶工匠，用最好的包装，专人特快“护航”进京。贡茶运输到皇城后，除皇帝郊天和祭奠利用外中国茶文明开展简史，还会适当分派给太后中国茶文明开展简史、皇后、嫔妃，偶然也恩赐给大臣或本国使节。

　　落幕式上，蒙顶山茶史博物馆馆长杨晔华冲动地暗示：“此次故宫贡茶回蒙顶山展，是蒙顶山茶史博物馆汗青上一个极端主要的时辰。期望经由过程此次举动茶文明的演化，让更多人理解蒙顶山茶的绚烂汗青和共同魅力，把蒙顶山茶这一富民财产推向新的高度。”

　　“从小我就听白叟们口口授说我们名山的茶十分了不得，不只天下各地卖茶的都要来这里采购，并且现代多位天子都喜好喝。”厥后走上事情岗亭，直接大概间接和茶打交道了半辈子，倪林也老是风俗性寻觅蒙顶山茶在汗青长河中留下的陈迹。直到机遇偶合得到了一本贵重文献《故宫贡茶图典》，让他多年的胡想似乎有了新的落脚点。“鞭策贡茶回家，对蒙顶山茶制茶武艺的提拔、品牌效益的扩展都十分有益处。”

　　坦言本人“大开眼界”的旅客代玉洁暗示：“这些贡茶文物不只展现了制茶武艺的高深，也表现了现代人们对茶的酷爱和尊敬，此次观展长短常故意义的文明体验。”

　　几轮具体的交换、论证，几经实地考查和商讨，终究在本年春茶上市之际，拉开这场单方都等待已久的展览大幕中国茶文明开展简史。

　　腐败小长假，在四川雅安市名山区的蒙顶山茶史博物馆中，“故宫贡茶回蒙顶山”的展览吸收着旅客和市民前来寓目。12件清朝蒙顶山贡茶文物，初次分开故宫，回到久违的故土蒙顶山“寻根”。

　　“我是蒙顶山当地人，可以在这个展览中亲眼看到这些贵重的贡茶文物，真的十分震动！”现在在爱茶的旅客车天琼眼前，恰是被观众热捧的“明星单品”展物“仙茶”。

　　四川离北京山高路远，不可思议运输蒙顶山贡茶阅历了如何迂回的历程。万秀锋说，几十天的限期里，每一个环节都需求分秒必争，“因而我们也发明，贡茶采摘常常在腐败节前以至更早，采摘后需求快速加工、包装运输茶文明的演化。”

　　据事情职员引见，“仙茶”利用规格和手艺请求均很高，每一年只纳贡两小瓶，共有335叶，多用于皇家祭奠，十分贵重。

　　在展览落幕现场，故宫博物院研讨员万秀锋引见，中国清朝的贡茶有100多种，四川的贡茶有10多种，此中有7种来自雅安蒙顶山。本次展览即是“百里挑七”，来自蒙顶山的仙茶、陪茶、菱角湾茶、名山茶、春茗茶茶文明的演化、蒙山茶、观音茶等7种12件清朝茶文物“组团”回家。“它（贡茶）让我们能够更好地看到中国现代最好茶叶的模样。”万秀锋说。

　　倪林则暗示，期望为期3个月的展览，吸收更多爱茶的伴侣来雅安看故宫贡茶，期望经由过程展览营建全域“大家懂茶、大家爱茶、大家说茶”的浓重气氛，进一步加强文明自大、财产自大，传承蒙顶山茶文明、提高蒙顶山茶常识、推行蒙顶山茶品牌，增进蒙顶山茶财产高质量开展。（名山区委宣扬部 供稿）

　　只见专业的展柜中，一个通体木胎的包装匣十分精美，表里以明黄色绫包裹，匣外顶部设提手，提腕表面较滑腻温润。盒盖墨书清秀的“仙茶”二字。匣外可抽拉盒盖，内侧有卧槽，分置两小银罐茶叶。罐身有“皇家公用色”明黄色的封签。

　　在倪林和更多茶人的鞭策下，名山与故宫博物院成立了亲密的联络，测验考试性推出，吸收蒙顶山贡茶文物回籍办展的设法，并以政协委员念书理论举动、“蒙顶山茶”大课堂等情势提高贡茶常识，收罗更多的茶界人士的倡议。垂垂地，鞭策贡茶回籍，成为名山区党政和茶界配合勤奋的标的目的。

　　清朝的包装，至今保留残缺的清朝蒙顶山茶，曾近在咫尺送到皇城供奉皇室，过了几百年茶文明的演化，可以回归原产地，这是何等奇异的阅历！云云“仙”的“仙茶”，天然让旅客们对其趋附者众。

　　据引见中国茶文明开展简史，贡茶制最早源自西周。自唐代始，雅安蒙顶山就是最主要的贡茶地，成为处所当局职责，间接办理、督造各类贡茶、年年纳贡。