促进中国茶叶出口的发展思路——基于印度和日本的经验分析日本茶叶市场分析

　　易壁垒的才能较弱三是应敌手艺性贸，待进一步提拔产物格量有。年来近，是一些国度出台的手艺性商业壁垒我国茶叶出口面对最严峻的应战，n Barriers to Trade此中影响最大的是绿色商业壁垒（Gree，T）GB。的茶叶消耗市场欧盟是环球最大，入口范围不断不大可是对我国茶叶的，是欧盟设置的绿色商业壁垒招致这一状况的次要缘故原由就。助茶叶出口企业应对商业壁垒我国今朝短少特地的机构来帮，良莠不齐的状况茶叶品格存在，超标成绩时有发作加上农药残留程度，商业壁垒的才能较弱招致茶叶出口应对。

　　科研力度三是加大，能性产物开辟多功，品附加值进步产。品的国际市场所作力为进步我国茶叶产，研发投入力度必需加大产物，瞻性目的与市场适用性目的分离起来出格是重视将茶叶科技研发中的前。外洋市场推行的经历鉴戒日本抹茶产物在，力种类的功用属性研讨我国出口主，加工投入加大博识，标市场的需求开辟更贴合目，化等多元化产物如食物饮料和日。

　　21年20，量为7816吨日本出口茶叶数，8万吨的出口范围远远小于我国3，口“大国”并不是茶叶出。的均匀价钱来看但从茶叶出口，叶均价为26美圆/公斤2021年日本出口茶，4倍之多是我国的，口“强国”可谓茶叶出。产物品格提拔、茶文明输出等日本当局正视茶叶科研投入、，垒和提拔产物国际影响力供给了鉴戒为我国进步出口价钱、应对商业壁。

　　研提拔品格三是正视科，费市场需求满意高端消。多个茶叶生物、化学科研单元印度以当局拨款的方法建立了，消费手艺供给了主要支持为改进茶树种类、进步。究所为例以茶叶研，新手艺、改良现有消费手艺、研发新种类等方面展开科研该机构重点在研讨目的市场国度和地域的消耗趋向、引进，别是兴旺经济体的需求以不竭满意消耗者特。

　　nal Tea Committee）统计按照国际茶叶委员会（Internatio，叶产量为626万吨2020年环球茶，第一产茶大国我国为天下，98万吨产量达2，7.6%占比4，度、肯尼亚其次为印，比20.1%产量别离占，1%9.。产量达302.9万吨2021年我国茶叶，00万吨大关初次打破3。

　　宣扬茶文明三是环球，安康形象建立产物，加值产物推行高附。叶出口的过程当中日本在鞭策茶，属性的传布与推行重视茶文明与产物。茶为例以宇治，本地茶企协作宇治市当局与，际茶文明交换举动经由过程举行各种国，的国际出名度进步宇治茶。体向本地消耗者宣扬日本茶的特性在目的市场经由过程电视、收集等媒，脂肪吸取等功用属性夸大其抗过敏、抑止，安康的形象建立其宁静。淋等交融抹茶元素的产物开辟蛋糕、咖啡、冰淇，味风行环球跟着抹茶风，抹茶、爱上抹茶既让更多人理解，量宏大的环球市场也培养出一个别。

　　增进茶叶出口方面的胜利做法经由过程阐发总结印度和日本在，关经历基于相，实践分离，出口的详细思绪以下提出增进我国茶叶。

　　国际平台四是操纵，国茶文明传布中，牌“走进来”鞭策茶叶品。日本茶相较，文明内在和汗青渊源中国茶具有更丰硕的，茶走向天下要让中国，建立品牌形象在国际市场，茶文明走出国门起首要让中国。结合国粮农构造“一国一品”等国际平台及项目操纵好中国国际茶叶展览会、“国际茶日”、，中国茶文明主动宣扬，品牌外洋推行展开中国茶叶，农业品牌环球行构造展开中国，境表里展现展销平台为茶叶品牌企业供给。国教科文构造人类非物资文明遗产代表作名录为契机以“中国传统制茶武艺及其相干风俗”被列入结合，化融合互鉴深化茶文，知中国茶、爱中国茶让全天下更多的人。

　　多为开展中经济体二是出口目的市场，场份额较少兴旺国度市。21年20，、越南、加纳、毛里塔尼亚、塞内加尔、美国、乌兹别克斯坦、多哥我茶叶出口额前十的国度和地辨别别是中国香港、马来西亚、摩洛哥。的茶叶总额为16.9亿美圆上述10个国度和地域入口，总额的73.5%占中国茶叶出口。十大经济体除塞内加尔以外2010年入口我国茶叶的，（ 2010年十大入口国包罗德国 ）其他9个经济体与2021年完整不异。市场没有发作较大变革近十年来我国茶出口，较少且呈现明显降落兴旺国度的市场份额，茶叶占比为8.8%2010年美国入口，为6.2%日本占比，别降落为3.8%和2.4%2021年美国和日本占比分。上意味着我国茶叶出口范围和金额的增速降落兴旺国度入口我国茶叶占比的降落在必然水平，茶叶单价较低的主要缘故原由同时也是招致我国出口。

　　持久处于低位一是出口价钱，出口价钱倒挂海内售价与。茶类绿茶为例以出口主导，收支口商业阐发陈述》数据按照《2021年中国茶叶，格为3.91美圆/公斤2017年绿茶出口价，.78美圆/公斤2021年为4。格有所上涨固然出口价，材料价钱上涨和汇率变革等身分但综合思索劳动力本钱上升、消费，涨幅度十分有限茶叶出口价钱上。际上实，至远低于海内市场售价出口茶叶的均匀价钱甚。畅通协会数据按照中国茶叶，售均价为135.5元/公斤2021年我国茶叶海内销，均汇率计较为21美圆按2021年整年平，/公斤的均匀出口价钱远高于6.22美圆。

　　之石他山，攻玉能够。国的胜利经历进修和鉴戒他，国茶叶出口的瓶颈有助于打破当前我。叶委员会统计按照国际茶，列茶叶出口数目前两名2021年中印两国分，吨和16万吨别离为38万。出口范围不及我国固然印度茶叶的，争力更高但团体竞，吉岭等具有国际影响力的品牌出格是出现出了阿萨姆和大。和品牌塑造方面在茶叶商业办理，得进修的经历印度供给了值。

　　茶叶的出口合作力一是经由过程拍卖进步，际品牌塑造国。叶拍卖买卖划定规矩和相干轨制印度订定了较为完美的茶，茶叶产量范围的一半以上拍卖茶叶的范围占到印度，%为内销此中80。导和撑持下在当局的指，国际茶叶市场的订价权拍卖机制有益于把握，茶叶出口价钱不只能够进步，式茶叶价钱的参照系统并且成为其他买卖方；叶市场的尺度化有益于促进茶。茶为例以红，致的国度尺度对茶叶停止分级印度接纳与ISO3720一，不克不及进入拍卖市场不契合这一尺度的；际出名茶叶品牌有益于培养国。包管、产物尺度化等主要功用拍卖方法具有价钱发明、品格，大吉岭等天下出名茶叶品牌使印度培养出了阿萨姆和。

　　牌建立滞后四是茶叶品，度高的商标及产物短少国际市场辨认。自产自销的运营形式我国茶叶企业大都为，有限范围，的认识和投入缺少品牌建立。标利用紊乱茶叶品牌商，品牌辨识度较低活着界市场中的。作工艺均处于环球顶尖程度固然我国茶叶的质料和制，牌建立滞后但因为品，以中低端茶为主招致茶叶出口。

　　叶产销第一国我国事环球茶，占有无足轻重的职位在环球茶叶市场中。而然，口市场较为单1、市场主体应敌手艺性商业壁垒才能弱等成绩我国茶叶出口仍然面对如出口单价偏低、国际品牌未几、出。的茶叶出口增进步伐阐发总结印度和日本，叶出口增进政策对创设我国茶，效农人增收完成农业增，量开展具有主要意义促进农业商业高质。

　　门办理机构二是建立专，有关财产政策订定并施行。叶财产开展为鞭策茶，构——印度茶叶委员会印度成立了茶叶办理机，印度茶叶的出口品格和范围卖力订定有用政策步伐进步，叶财产停止必然的规制体如今两个方面：对茶，产物标识同一出口。必需经当局承认茶叶企业的产物，意味高质量茶叶的主要标识才气得到“印度茶”这一；情势的补助和金融撑持对茶叶财产赐与多种，大消费范围协助企业扩，产量进步。如例，资金气力弱的艰难针对小范围茶园，小茶园主方案”订定了“赞助，以栽种奖金赐与小茶园。

　　产物格量二是进步，际尺度订定力度持续加大到场国，术性商业壁垒主动应对技。经历来看从日本的，叶品格进步茶，宁静茶叶的开展准绳践行绿色、安康、，频仍订正农药残留尺度是应对西欧等消耗市场，国茶叶出口的底子前途以绿色商业壁垒限定我。到消费环节从茶叶栽种，量宁静追溯系统要构建产物格，态低碳茶园打造绿色生。外此，叶国际尺度的订定主动到场有关茶，绿色商业壁垒变革的信息自动搜集茶叶入口国有关，应对步伐主动采纳。

　　手艺晋级一是正视，提拔消费服从进步消费力。省商业统计数据按照日本财政，大绿茶出口国美国事日本最，3亿日元（约7800万美圆）2021年对美出口额到达10，长22%同比增。时同，口量同比增加17%对德国等欧洲国度出，178吨到达6，史记载革新历。而然，龄化、栽种面积缩减等成绩日本当前面对茶叶栽种者老。、进步茶叶品格为提拔消费服从，益增加的市场需求满意西欧国度日，植和新手艺新装备的使用等赐与大批补助日本当局对老茶园的手艺革新、新茶园种。如例，供给50%的补助对农业机器装备，植的机器化程度等用于进步茶叶种。

　　目的市场尺度二是产物对标，性商业壁垒应敌手艺。广有机绿茶种植比年日本主动推，国度的绿色商业壁垒应对欧洲等地域或。19年20，准）评级的绿茶增至3644吨得到JAS（日本有机农业标，4年的2倍是201。机种类茶树的栽种户赐与补助日本农林水产省不只对栽种有，农药的断绝网等消费材料供给补助同时还对接纳断绝四周农田飘洒，标市场的准入尺度从消费端对标目，商业壁垒的影响勤奋克制绿色。

　　口增进同盟等专业构造一是设立天下茶叶出，叶商业开展指导增进茶。和促收支口作为一项主要事情印度当局不断把搀扶茶叶财产，茶叶财产开展有力地鞭策了，市场所作力进步了国际。前当，通等方面的天下性构造我国已有茶叶财产、流，性强的茶叶出口增进机构但仍短少笼盖面广、专业。此为，效印度能够仿，叶出口增进同盟设置特地的茶，情势阐发、出口市场开辟等事情卖力茶叶商业政策研讨、商业，的安康有序开展增进茶叶商业。

　　模和出口额看从茶叶出口规，居天下前线我国均位。关数据按照海，商业整体态势连结不变2021年我国茶叶，现了同步增加茶叶收支话柄，史新高创历。出口总量36.9万吨2021年我国茶叶，5.89%同比增加；2.9亿美圆出口总额2，2.82%同比增加1；22美圆/公斤出口均价为6.，38美圆/公斤同比上涨0.，.55%涨幅为6。3年以来自201，出口均价呈增加态势我国茶叶出口额与，.95%和6.28%年复合增加率别离为7。体看总，情势整体向好我国茶叶商业，面对瓶颈但出口。