茶叶市场论坛(茶叶行业论坛)

茶叶行业主要上市公司：目前国内茶叶行业暂无上市公司，福建安溪铁观音集团、信阳毛尖集团、四川竹叶青茶业、杭州龙井茶业集团等多家知名茶叶行业企业IPO均以失败告终，此外，中国茶叶股份有限公司和八马茶业正在冲刺IPO中。

本文核心数据：中国茶叶种植数据、中国茶叶产量数据等

▶ 茶叶种植面积平稳增长

近年来，中国茶产业主动融入与服务构建新经济格局，通过持续创新保持了稳定发展，在传统产品与业态持续发力的同时，新茶饮、新袋泡、花草茶、混搭风味茶等新赛道崛起，消费繁荣，茶叶总产量、总产值，内销量、内销额，出口量、出口额等多项经济指标实现历史性突破。

2014年以来，我国茶叶种植面积呈现震荡上行的发展态势，据统计，2021年，全国18个主要产茶省(自治区、直辖市)的 茶园总面积为4896.09万亩，同比增加148.40万亩，增幅3.13%。其中，可采摘面积4374.58万亩，同比增加228.40万亩，增长率5.51%。

▶ 产量突破三百万吨

随着茶叶种植面积以及种植技术的持续提升，我国茶叶产量增长迅速，2014年，我国干毛茶产量仅为209.19万吨。到2021年，全国干毛茶总产量306.32万吨，比上年增加7.71万吨，增幅2.6%。其中产量超过30万吨的省区有福建省、湖北省、云南省、四川省、贵州省。

茶叶的水分含量是否达标：水分含量过高，茶叶易氧化变质，不易保管。一般而言，茶叶含水量为5%～7%之间。

产值方面，2021年，全国干毛茶总产值为2928.14亿元，增长301.56亿元，增幅11.48%。其中，干毛茶产值超过200亿元的省份有5个，分别是贵州省、四川省、福建省、浙江省、湖北省、云南省。

▶ 绿茶独占六成

个别荷叶茶产品可能不干净，含有杂质这种现象是由于有些地方大规模用收割机采摘荷叶，导致荷叶奇脏无比，有些药店和超市就是这种荷叶，人喝了这种荷叶制成的荷叶茶之后反胃不说，而且非常恶心。

从各类茶叶供给情况来看，目前绿茶是我国茶叶市场主要生产品种。2021年，中国传统茶类中， 除黄茶之外，其余五大茶类的产量均有不同幅度增长。其中，绿茶184.94万吨，占总产量的60.38%;红茶43.45万吨，占总产量的14.18%;黑茶39.68万吨，占总产量的12.95%;其他品种茶叶产量占比均不足10%。

具体到绿茶方面，近年来，我国绿茶产量呈现平稳上行走势。据中国茶叶流通协会统计数据显示，2016年，我国绿茶产量为150.91万吨，到2021年，我国绿茶产量提升至184.94万吨，与上年同期基本持平，较2016年增加近34万吨。

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