广西茶叶市场网(广西茶叶市场网)

茶叶的泡法：温杯：烫壶之热水倒入茶盅内，再行温杯。

8月27日至30日，2022中国（深圳）国际春季茶产业博览会暨第二届世界绿茶大会、凤凰单丛茶文化节在深圳会展中心拉开大幕，来自广西昭平县的10家有机茶企携自家尖货共赴中国茶业盛宴，一展昭平好山好水出好茶的靓丽风采。

深圳茶博会是全国唯一4A级专业茶展，我们希望乘着深圳‘双区驱动’东风，进一步激发昭平茶产品消费潜力，为不同产业之间的交互共享创造商机，宣传昭平有机茶产业依托绿水青山发展的生态优势，唱响昭平有机茶区域公用品牌，将‘数中国有机茶，还看今昭’的概念进一步推向整个南方地区。广西昭平县相关负责人表示，近年来，广西昭平县委县政府认真贯彻落实广西壮族自治区关于促进广西茶产业高质量发展等决策部署，践行绿水青山就是金山银山发展理念，坚持生态优先、绿色发展不动摇，坚持政府主导、企业主体、市场运作、社会参与不动摇，坚持强龙头、补链条、聚集群、提品质、创品牌、传文化、扩营销不动摇，茶产业项目落地生根，效益显著。

据了解，本届深圳茶博会，昭平展位面积约180平方米，整体造型风格极简现代，大体量的绿色突出绿茶其名，给人以平和之感，舒缓柔和，并通过详细解说、现场品茗和茶艺展示等方式向观众展示昭平茶的独特韵味。同时，在活动现场，昭平展位的主舞台还通过器乐演奏节目《青花瓷》、舞蹈节目《好一朵美丽的茉莉花》和播放昭平茶文化宣传片等别具特色的形式，吸引了众多慕茗而来的茶企、茶商和茶友们驻足观赏和现场品茗，现场人潮涌动，茶香萦绕，茶味清甜，并且茶叶的形态也不错，我感觉这个茶山野气息十分清新。观展的李先生在品尝后说道。

我们始终致力打造世界顶级有机茶生产基地，茶叶种植基地和产品通过中国、欧盟、美国、日本四个国家和地区标准有机认证，茶叶产品成功出口至美国、加拿大、澳大利亚、欧盟、中东等国家和地区，同时，我们还严格按照ISO22000食品安全管理体系和HACCP体系生产，运用ISO9001质量管理体系进行质量管理，确保茶叶产品质量安全，为客户提供放心茶、安全茶。将军峰茶业集团有限公司深圳展销售经理龚木英向记者热情地介绍。

铁观音茶叶也是有好有坏的，那么铁观音茶叶如何区分好坏呢？首先是望，即观其外形。将干茶捧在手上对着光线检视，看茶叶颜色是否鲜活，冬茶颜色应为翠绿，春茶则为墨绿，最好有砂绿白霜，如果茶干灰暗枯黄则为劣品。同时注意是否隐存红边，有红边表明发酵适度，而那些颗粒微小、油亮如珠、白毫绿叶犹存者则是发酵不足的嫩芽。

无独有偶，记者在象棋山茶叶公司展位上品茶时还了解到，广西昭平县象棋山茶叶有限公司不仅是昭平县最早的一家茶企，该公司的制茶技艺还是广西的非物质文化遗产，目前，公司拥有昭平红有机工夫红茶、野生石崖茶、象棋茶等特色茶产品，产品不仅远销海内外并深受广大消费者青睐，还获得了中国著名品牌称号、第九届国际名茶评比金奖等多项荣誉……我们非常高兴能有这次的机会带我们的产品来参加这个展会，给大家展现昭平有机茶的风采。公司市场部经理庾琼说。

温度越高茶叶的陈化越快。茶叶在贮藏的过程中，温度每升高1℃，褐变的速度就会加快3-5倍，在10℃以下贮藏，能够抑制茶叶褐变。在20℃条件下冷藏，几乎能定期阻止茶叶陈化和变质。

此外，广西昭平县电子商务中心还邀请了4名百万粉丝级主播，在为期4天的活动中轮流利用抖音、拼多多等平台进行现场直播。主播们亲自品茗昭平茶，用生动有趣的语言向广大网友们进行全方位的解说，让广大网友足不出户也可以云逛展。

通过了解这10家茶企，他们做的有机茶都有不同的类型，不同的口感，并且口感都非常棒，给我留下了深刻的印象，然后我希望通过我小小的力量，可以让更加多的直播间的粉丝了解到我们昭平的茶文化。主播郭鑫雨向记者说道。（中国日报广西记者站）

炭焙铁观音市面上假货是比较多的，那么怎样辨别是否为炭焙铁观音呢？炭焙铁观音制作方法是在传统正味做法的基础上再经过120℃左右烘焙10小时左右，提高滋味醇度，发展香气。原料均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树，经过精挑细选、传统工艺精制拼配而成。茶叶发酵充足，传统正味，具有“浓、韵、润、特”之口味，香味高，回甘好，韵味足，长期以来倍受广大消费者的青睐。