茶叶蛋表情(茶叶蛋开饭啦表情包)

【茶叶蛋】

茶叶蛋做法各有不同，这种做法虽只有几位料，可煮出的蛋色泽酱红，蛋白弹Q，蛋黄松软，且越煮越香浓。

制作方法：

1.鸡蛋洗净备用，准备茶叶，八角，盐，还有酱油适量

2.鸡蛋放入砂锅中，倒满清水，中火烧开，再煮5分钟，然后关火

3.等到温热，将水倒掉，鸡蛋壳一个个的敲破

忌饮隔夜茶：茶水放久了，不仅会失去维生素等营养成分，且易发馊变质，甚至茶水中的鞣酸还会成为刺激性很强的氧化物，易伤脾胃，尤其是夏天，会引起胃肠炎症。

4.将敲破鸡蛋壳的鸡蛋放回砂锅中，加入盐，酱油，八角和茶叶，并重新注满清水

5.盖上锅盖，中火烧开

6.转小火，煮至快要收干汁液（注：至少要煮1小时，中间要翻几次身）

红茶是泡出来的茶水是红色的，而此种茶是温性的，它有着养胃的功效。因此，对于肠胃较弱的人就可选用红茶，那如何挑选红茶?

7.做好后，就可以吃到美味的茶叶蛋了