武汉茶叶市场上的名茶(武汉最出名的茶叶)

煮茶叶蛋。有的利用泡过的茶叶来煮，有的利用茶末。最好的是用红茶，普通的红茶价格便宜，且煮出来的茶叶蛋色泽红润，味道香美。煮茶叶蛋的要领是先将蛋煮熟，将蛋壳轻轻敲碎，然后再将茶叶放入水中继续煮，以使茶叶更好地入味。

□楚天都市报极目新闻记者 曹磊

肥料。泡过的茶叶可以促进植物生长，让叶子更绿更有光泽。可以先把过期茶叶用水泡开，再倒至花盆中，就是简单又省钱的肥料。

寒露节气过后，秋季新茶迎来香浓的最佳口感期。极目新闻记者走访了解到，今年湖北省内的秋季新茶从8月底9月初开始采摘炒制，现在正式进入供应期。

业内人士称，因夏季持续高温影响，部分秋季新茶的叶芽，相对往年稍小了一些，但市场行情却更加红火，很多茶友从秋茶上市之时就为来年春节囤货。

国内秋茶纷抵江城

昨日，武汉宏图路的茶叶批发市场里，多个店铺内外都摆放着刚刚送到的装着满满秋季新茶的箱子，俨然一片丰收景象。

市场里，一位来自福建的批发商正在整理一批还未精修的铁观音秋茶。9月底就有新茶到货了，但现在才是茶味最香浓的时候。他表示，前一天正是寒露节气，开启了喝秋茶的最佳时期：喝茶的人都知道，寒露以后的秋茶味道最正。

除了最时令的铁观音秋茶已经抵达武汉市场，众多店铺里的黄茶、白茶、红茶等最适合在秋天饮用的暖胃茶，也已经成为市场上的主力。

一位主营省内红茶的批发商介绍，每年9月底至春节后都是红茶最受欢迎的时期，消费群体以女性茶友为主。这一阶段的销量基本占全年销量的一半以上。

略感意外的是，市场内几家主营湖北绿茶的店铺里，也不时有采购者现身询价打货。五峰毛尖、恩施玉露也都有秋天采摘炒制的新茶，这两天刚刚送到店里。一位批发商称，市场上秋茶的品类可能比春茶更加丰富，供应量也比较充足。

清香型铁观音茶叶是比较好喝的，那么如何保存清香型铁观音茶叶呢？一般来说，现在的铁观音，如果不是散装称重，那么基本上就是独立小包装，每包7克左右，这种茶叶是采用真空压缩包装，并往往附有外罐保护，这样的茶叶，如果茶客近期内（一般为20天左右）就会喝完，那么只需放置在阴凉处，避光保存就可以了。而如果茶客希望达到保管铁观音茶叶的最佳效果和最长时限，还是建议放在冰箱速冻格里，以大约零下5摄氏度的温度进行保鲜，这样可达到最佳效果。

提前买茶为年底囤货

同样品质的五峰毛尖，秋天的新茶会不会比春茶便宜一些？

绿茶批发商们表示：不仅没有便宜，反而比半年前春季新茶批量上市时更贵了一些。

今年夏天高温天气，对新茶叶的生长和采摘产生影响。一位主营省内绿茶的批发商介绍，新茶的优质原叶采摘量相对减少，市场价自然会上升一些。

福建铁观音的批发商则介绍，秋茶价格确实相对往年涨了一点，但涨幅不大，主要变化还是在茶叶茶型、芽头的变化，叶片小了一些，芽头也小了一些，修整起来需要更精细。芽头变小使得茶叶的单价升高。

因为这座茶叶市场属于湖北省内一级批发，价格相对零售市场便宜不少。秋季新茶的大众价位多在每斤130元到220元之间。有批发商称，同品质的茶叶在零售市场可能卖到每斤180元到300元左右。

秋茶上市以后，我们都要为春节档囤货了。一位采购商称，按照规律，秋冬季茶叶市场的消费驱动力主要来自年底到春节的采购。其中，日常茶叶消费的份额相对较小，大部分茶友会抢在秋季新茶刚上市时，采购一批最新的茶叶。

还有批发商称，春节是茶叶的消费高峰，不管是大众口粮茶还是待客节令茶，多少都会涨些价，现在为年底和来年春节囤新茶的性价比更高。

苦丁茶有很多的效果，而且长期喝效果更好，但很多人不清楚长期喝苦丁茶的好处是什么呢？专业人士认为，苦丁茶在除烦、散风热和清醒头脑方面效果都不错，因为在里面含有人体需要的多种氨基酸和微量元素，所以可以很好帮助降血脂和改善动脉血流量，在帮助改善心血管问题上有明显效果。