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竹叶青茶叶价格(竹叶青品牌茶叶价格表)

  • 来源:互联网
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  • 2022-08-10
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竹叶青茶叶价格(竹叶青品牌茶叶价格表)

 

由于茶具有防止人体内固醇升高,有防治心肌梗塞的作用,茶多酚还能清除机体过量的自由基,抑制和杀来病原菌。此外,茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。饮茶有良好的减肥和美容效果,特别是乌龙茶对此效果尤为明显。

2022年2月10日,茶叶流通协会发布了《2021茶叶消费市场发展报告》,报告显示:2020年国内茶叶销量达220.2万吨,同比增长8.7%;销售额达2888.8亿元,同比增长5.5%。但在近3000亿的茶叶市场中,仅4.4%的销售额来源于阿里系电商平台的六大类茶。

通过峨眉高山绿茶这一细分品类切入高端消费者市场的竹叶青,是第一个在中国茶叶行业做品牌的企业,曾代表中国茶入选 中国500最具价值品牌。创始人唐先洪立下了5-10年完成百亿元收入的宏大目标,喊出了要做茶中茅台的口号。但就市场行情、市场体量和社交价值而言,竹叶青仍任重而道远。

五重锁鲜技术,并不罕见

春茶,是春天必不可少的仪式感。竹叶青,隶属于绿茶品类。其中绿茶采用不发酵工艺,茶叶中保留了最多的天然物质。也因此绿茶在储藏过程中,会因空气中温度、湿度、光变化引起的氧化反应,导致茶叶颜色逐渐变暗、香气下降、滋味酸化等。因此,绿茶的最大卖点是当年新茶,3月份、4月份随着当年新茶上市销量激增。

对于储藏技术,竹叶青打出了五重锁鲜技术的旗号。3月3日,在春茶上新之时,竹叶青在其举办的高端绿茶 只此青绿——竹叶青鲜茶标准发布会上首发五重锁鲜科技,并以此为核心联合中国标准化研究院发布行业首个企业鲜茶标准,成为茶行业科技锁鲜的先行者。

据悉,五重锁鲜技术使用高效快速杀青技术最大程度锁住茶叶新鲜质感,推动制茶效率的提升;低温冷冻保鲜技术根据茶叶加工后状态及预期封袋时间,分三段温度滚动式冷冻/冷藏保存,让春茶的口感和香气保持恒定;高温快速提香技术以高温、短时、连续化技术焙火提香,充分激活茶叶香味分子,激发醇厚鲜嫩栗香;精准水分控制技术是将提香后茶叶含水量控制在3%左右,让高端品质与鲜爽口感长期保持且稳定如一;独立充氮保鲜技术则用独立4克铝箔小袋、充氮密封。

但从整个食品领域来看,锁鲜技术并不罕见。上市公司三全食品和周黑鸭都将锁鲜技术写进其IPO招股书中,周黑鸭更早在2012年就推出气调锁鲜装。据竹叶青披露的年生产各类名优绿茶3600吨数据,在其五重锁鲜技术作用下的规模化、模式化的生产之后,必定会冲击到其高端绿茶的稀缺性。

与小罐茶的差距何在?

不同于区域属性极强的竹叶青,小罐茶自2016年横空出世之后,一举成为中国茶叶产业的网红品牌,陆续推出了西湖龙井、黄山毛峰、福鼎白茶、茉莉花茶、安溪铁观音(清香和浓香)、武夷大红袍等多品类茶叶,未拘泥于区域限制和品类限制。

而竹叶青属于六大茶系中绿茶下的一个细分品类,消费者已然有了竹叶青高端绿茶的刻板印象,之后要从主打单品扩展到其他品类难度颇大。其次,做单品类,不仅有很大的消费者局限性,而且全渠道的去流通一个茶叶品类,对渠道效能的利用和潜力的挖掘是一种极大的浪费。小罐茶就不一样,用金属小罐形成与传统包装形成明显的差异化,以大师作出圈,让茶喝得更易于携带,而往罐子里装什么品类的茶并不是其主打宣传卖点。

高频度营销,用户画像不够清晰

从品牌定位来说,竹叶青茶产品走的是高端化、奢侈品路线,目标受众为中高端消费群体,但其用户画像却不够清晰。观察竹叶青的宣传叙事导向:典型的高端消费品打造路径,不断增强其品牌附加值。如与中国棋院合作并成为国家围棋队指定用茶;邀请体育界、文化界、商界名人为品牌背书;活跃于各类博览会、展销会和外宾招待会上等。

同时,在营销模式上,竹叶青打破了传统茶品牌的宣传模式,借助高频度地宣传实现对消费者的影响。但过于生硬的营销方式却容易引人反感。在竹叶青的广告词和宣传投放中,多数是直白地强调其高端属性,营销战略不清,只懂硬广告不知软宣传。

在粉丝经济的发展浪潮下,2019年12月17日,竹叶青与分众传媒签订了6亿元的合作协议,并邀请了李宇春、李易峰两位国民化、国际化程度很高的川籍明星成为新的品牌代言人。

唐先洪曾言:或许很多人认为类似陈道明这类明星更适合做茶的代言人,但我们要走一条跟别人不一样的路。我们的主力目标用户是28岁到45岁之间的人,他们购买力强,这批人其实是比较年轻和时尚的。我们想用代言人来吸引这批年轻人。另一点,李宇春和李易峰接了很多高端品牌的代言,足见他们对高消费群体的号召力,这跟我们高端定位是相符合。再加上他们都是四川人,有品牌共鸣。

但主打高端消费品的目标受众定位,高昂的价格能否具有粉丝市场,粉丝能否转换成消费者,仍是一个未知数。

立品牌,四川名片如何全国化?

其实从外观上就能辨别铁观音的好坏,那么如何从外观上辨别铁观音的好坏呢?可以看茶叶手感如何。球型茶叶手握柔软则是干燥不足,好茶拿在手上抖动要觉得有分量,太轻者滋味淡薄,太重者易苦涩;条型茶叶,如叶尖有刺手感,则是茶青太嫩或退青不足造成积水的现象,喝起来易苦涩。

四川峨眉山是世界绿茶的发源地,绿茶早在1000多年前就颇负盛名。竹叶青源自峨眉高山,位于世界公认的北纬30°黄金产茶带上,作为一个绿茶品类存在。1999年,唐先洪做了一个大胆的决定,以竹叶青作品牌,注册为公司和产品名称(四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司),自此绿茶品类竹叶青成为了私有。

在中国的传统文化中,茶不仅是一种饮品,更有着强烈的文化底蕴。同时,茶文化有着明显的区域属性,各地风俗习惯与口味偏好都有所不同。比如江浙地区,人们偏好的绿茶是龙井、碧螺春等,云南人可能偏好普洱茶,英国人偏好红茶。这也导致以四川峨嵋冠名的竹叶青在推广的时候难以避免区域偏好壁垒。

成也峨眉,受制也于峨眉。

作为高端绿茶来说,在各种高端化标签营销、名人加持的效果下,竹叶青在大众中的知名度也并未名声大噪。提起竹叶青,不少人的第一反应是酒品牌竹叶青。以峨眉高山作为产品卖点的竹叶青地域性太强,难以像云南普洱一样出圈。从门店布局来看,在竹叶青全国渠道布局中,四川、北京、重庆的门店依旧占据了70%以上的份额,区域性明显。值得一提的是,竹叶青的新品牌代言人也是川籍明星,似乎一直在强调自身的四川属性。

唐先洪在2020年接受《南方周末》采访时表示:未来竹叶青的目标是成为千亿品牌,成为中国社交的三大必备品之一,让更多中国人喝上这杯高端、健康的绿茶。但数据显示,竹叶青2020年实现产值12.3亿元,营业收入12.16亿元,纳税2600万元,离千亿目标还有着很长距离。

六次中国十大名茶评比,竹叶青无一入

开门七件事,柴米油盐酱醋茶。中国是世界茶文化的起源地,茶叶对中国人的重要性不言而喻,在我们的日常生活和文化生活中皆扮演着重要角色。

在茶叶领域一直存在十大名茶的评比,据竹叶青的宣传,它是高端茶市场连续13年销量领先,一直以高端名茶为品牌定位,志向茶界茅台。但在六次中国十大名茶的评比中,同为绿茶的西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰都多次入选,但竹叶青无一次入选。

红茶和绿茶的味道不同,红茶因为在发酵过程中把鞣酸凝固了,所以不像绿茶那么涩;而绿茶因为保留了芳香油的缘故,所以比红茶香。

第一次,1915年巴拿马万国博览会,将碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片列为中国十大名茶。

第二次,1958年农业部牵头组织的中国十大名茶评比会,将南京雨花茶、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶列为中国十大名茶。

第三次,1999年《解放日报》将江苏碧螺春、西湖龙井、安徽毛峰、六安瓜片、恩施玉露、福建铁观音、福建银针、云南普洱茶、信阳毛尖、江西云雾茶列为中国十大名茶。

第四次,2001年美联社和《纽约日报》将黄山毛峰、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、信阳毛尖、西湖龙井、都匀毛尖、庐山云雾、安徽瓜片、安溪铁观音、苏州茉莉花列为中国十大名茶。

第五次,2002年《香港文汇报》将西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、湖南君山银针、信阳毛尖、安徽祁门红、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音列为中国十大名茶。

第六次,2017年,由农业部再次组织推出的第二次中国十大茶叶区域公用品牌评选,最终公布的中国十大茶叶区域公用品牌依次为:西湖龙井、信阳毛尖、安化黑茶、蒙顶山茶、六安瓜片、安溪铁观音、普洱茶、黄山毛峰、武夷岩茶和都匀毛尖。

2018年,竹叶青品牌创始人唐先洪立下了5-10年完成百亿元收入的宏大目标,喊出了要做茶中茅台的口号。但茶中茅台的竹叶青属于绿茶行业,种植端的季节性突出、产品端的地域性突出、经营端的分散性突出,难以拥有茅台的市场与机遇。从目前的产品、区域和发展看,实现百亿元的大目标,志向茶中茅台,竹叶青仍任重而道远。

铁观音属于比较出名的绿茶,但很多人不知道,喝铁观音的好处与功效是什么呢?研究表明,铁观音中含有大量的茶多酚物质,这种物质不仅可提高脂肪分解酶的作用,而且可促进组织的中性脂肪酶的代谢活动。因而饮用铁观音能改善肥胖者的体型,有效减少肥胖者的皮下脂肪和腰围。

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