茶艺茶具十大名牌金井首善红“老字号”的新姿态

　　不吝重金金井茶业，的茶叶研讨所专家请来杭州、湖南，病虫草害管理等方面停止专业的指点在生态情况、种类挑选、泥土办理和，质有机茶园建立高品。业开展的大趋向“有机茶是茶，茶提拔了两至三倍它的附加值比一般。引见道”周宇。年来这些，持绿色开展金井茶业坚，植、消费、加工、包装等办理手艺规程等订定了一系列绿色、有机食物——茶叶种。

　　县第一个“湖南老字号”作为“绿茶之乡”长沙，(原金井茶厂)也不断主攻绿茶创立于1958年的金井茶业。南十台甫茶之一金井毛尖成为湖，湖南省非物资文明遗产”名录金井绿茶建造武艺被列为“。茶业缘何又会来攻坚红茶绿茶品牌一无所获的金井?

　　宇从小与茶为伴子承父业的周，浓重的爱好对制茶有着。00年20，井茶厂停止改制拍卖父亲周长树率领的金，下来后接盘，书的周宇还在读，上学一边，父亲帮手一边给。“铁饭碗”事情的他决然回到了偏僻的故乡使用电子专业大学结业后本可分派到一份，亲的成本行干起了父，分忧为父。人子的孝心这是他为。

　　……茶叶公园的差别展厅里诉说着差别的故事“茶史”、“茶萃”、“茶事”、“茶具”。好传承为做，二三财产为主导金井茶业还以一，加工、茶参观、茶文明”于一体的多功用茶叶公园投资1500万元打造了一个集“生态、消费、，的天然情况依托漂亮，光、休闲旅游等多功用为特征以茶文明博览、生态农业观，多媒体视听等情势经由过程什物、图版、，、研讨、展现等完成茶文明珍藏。

　　同时与此，提拔产物格量金井茶业为，新装备不竭更，厂房革新，备400余台套引进先辈消费设，2000平方米改扩建厂房2，主动化消费线、出口茶消费车间、茶叶三级保鲜库成立了茶叶审评检测室、有机茶消费车间、名优茶，机组成立了持久协作干系并与湖南农业大学等科研，手艺尺度不竭完美。

　　叶分类订价为了给茶，00多吨茶叶送到杭州检测金井茶业将其时堆栈里的8，局部农残超标成果显现货色。证书的时分拿到查验，董事长的周长树心都了时任金井茶业有限公司。

　　61年短短，元跃升到4.5亿元从年产值800万，成为湘茶领军企业从“代工场”开展，业财产化重点龙头企业的金井茶业里机茶、生态茶是最大特征前后荣获了农牧渔业部优良产物奖、国度质量奖、湖南省农。

　　9年后194，获得垦复老茶园，了新茶园并扩建，开放后变革，又获得进一步开展金井的红茶消费，茶厂的“大前方”金井茶业作为江浙，费者喜欢的红碎茶次要消费西欧消，浙茶厂出口创汇将半废品供应江，后随，科学的种植、加工系统金井茶业逐步成立了，进的加工手艺推行施行了先，营办理办法立异了经，出一派繁华现象红茶消费显现。

　　载：“楚之茶《本草纲目》，南之白露则有湖，之铁色长沙。西汉期间”早在，开端消费茶叶长沙县人就，昌盛期间至宋朝为。明清期间开展到，带茶行就多达48家县内仅高桥、金井一，72家出名茶庄之一高桥茶庄更是天下。8年7月201，绿茶”农产物天文标记证书农业乡村部颁布了“长沙。

　　湘首善’之区的长沙县“一是地处自古为‘三，孝文明分离二是为了与，孝为先百善。红名字的由来”谈及首善，如是说周宇。

　　树绝不踌躇地痛下决计坦白仍是烧毁?周长，产物的同时在烧毁成绩，尺度消费茶叶开端按欧盟，茶、生态茶财产鼎力开展有机。

　　—1874)长沙县就开端消费红茶早在清咸丰、同治年间(1851，的红茶颇著名气此中金井、高桥，浏、平红茶产区逐渐构成长、。县志》纪录：“道光末据清同治年间的《平江，大盛红茶。以出洋商民运，数十万金岁不下。”

　　世代事茶“金井人，增进了多种制茶武艺的交融持久的茶事交换与糊口来往，一格的茶文明构成了独具。该获得传承、发扬光大不论绿茶仍是红茶都应。茶长大的周宇说”从小喝金井。老区的人骨子里的血性这或许就是发展于反动。

　　施产物品格为确保实，无公害化和有机化金井茶业片面完成。保单元专家的指点下在省农业乡村厅及植，茶园基地抓起金井茶业从，行同一开辟一切基地实，尺度同一，入品办理同一投，叶收买同一鲜。方面一，粘虫板、农药管控等绿色防控手艺在基地鼎力履行太阳能杀虫灯、，中不撒农药在培管历程，化肥不施，个方面另外一，械化管护和采摘主动促进茶园机，草等步伐野生除，用茶树种植手艺片面进步和应，外此，门的办理机构还设立了专，分片办理分区、，到人义务。

　　忘挖井人喝水不。茶农致富为动员，村复兴助力乡，+农户”的形式鼎力开展第一财产金井茶业主动经由过程“公司+基地，协作社、长沙县王梓园茶叶栽种专业协作社等多家专业协作社前后以领办、协办、参办的情势建立了湖南首善红栽种专业，贫穷地域及产茶区成立了定单基地8万多亩在郴州、张家界、吉首、怀化、邵阳隆回等，失业5万人次间接动员茶农。中心茶园地区仅是在公司，超越1500人次年时节性用工就，边州里的农人且90%是周。

　　17年20，国农业劳动榜样周宇被评为全，指导人的密切访问获得了党和国度。明白金井茶的魅力我要让更多的人，展带来的盈余享用村落发!”

　　也获得了外洋的承认契合尺度的有机茶。02年20，欧盟有机茶认证金井茶叶得到，%到达欧盟尺度产物格量100，盟和美日等地开端出口欧。15年20，了自营出口权金井茶业获得，对外出口开端间接，总产量的40%茶叶出口量占到。时同，日本一家药剂公司金井茶业还对口，剂供给绿茶质料的供给商成为天下上第一家为药。

　　而得名的金井镇种茶汗青长久因一口年月长远宜于沏茶的井，、天气平和的相宜于茶树发展的情况加上山塘密布、河溪纵横、土质肥饶，大镇、湖南省茶叶专业州里、国度级生态镇金井镇成了“茶叶之乡”长沙县的茶叶。金井茶业”)的金井首善红红茶就降生于此来自湖南金井茶业有限公司(以下简称“。

　　炎炎夏季，里绿浪滔滔、茶香怡人近10万亩金井茶园。省当代农业特征财产园、国度级茶叶尺度化树模基地首善红的质料就来自这片农业部茶叶尺度园、湖南。

　　肥嫩的茶叶热水卷入，会儿纷歧，红亮汤色，仙浓香气，一口轻抿，的首善红进口生津初春初展嫩芽建造，甜美回味，心愉快让人身。

　　世纪前期到了20，茶出口补助国度打消红，红茶合作吼叫而至英国、印度等地的，片面“红转绿”湖南茶叶消费，渐以绿茶为主金井茶业也逐。

　　01年20，份进入金井茶厂周宇以接棒人身，品积存等成绩尤其凸起装备陈腐、代工、货。变近况为改，耕品牌他深，越的天然前提对峙走“优，茶树种类优秀的，消费办理严厉的，采摘办法传统的，艺”佳构之路高深的加工工，色、安康以“绿，”为质量目标主顾完整合意。08年20，牌第一个“中国驰誉商标”金井茶叶成为湖南茶叶品。今如，、贩卖、茶文明旅游于一体的行业佼佼者金井茶业更是成了集茶叶栽种、加工。

　　蒲塘村村级开展、在茶厂周边村组新修和保护水利设备、公路建立……事情18年来慰劳孤寡白叟、赞助贫穷门生、捐钱给教诲基金会、赞助金井镇金龙村、龙泉村、，元财物来撑持社会公益奇迹周宇前后拿出近500万。同时与此，残疾人在茶厂失业他还摆设了30名，持长沙县广场舞角逐每一年拿10万元支，民健身活动主动提倡全。率领下在他的，灾区捐钱、捐物公司和员工为，业、糊口等成绩已成常态为建档立卡贫穷户处理就。故乡建立，是周宇的大孝回馈社会这。

　　中国食物展览会金奖1988年获首届，…金井红碎茶产物以其形状条索紧结1990年被评为国度优良产物…，整匀，乌润光彩，味浓重鲜爽汤色红亮内质香气高鲜、滋，亮等品格特性叶底红匀明，际海内市场不断脱销国。

　　15年20，000食物宁静办理系统认证金井茶业经由过程了ISO22，罗斯、日本、非洲等多个国度和地域金井茶叶间接远销欧盟、美国、俄，省优良茶出口基地现在已成为湖南。18年20，出口已达800万美圆金井茶业间接和直接。

　　城区动身从长沙，个小时不到一，千米的绿带沿丘陵升沉忽而一条蜿延150多，翠绿满眼，扑鼻茶香，百年古井、千年古寺、万亩茶园”的金井镇这条百里茶廊中心就是坐拥“十里湖面、。

　　国度绿色食物认证持续18年经由过程，国际有机茶认证持续17年经由过程，井茶园已局部完成了欧盟尺度、绿色食物尺度和有机茶尺度栽种持续16年经由过程ISO9001质量办理系统认证……现在的金。