茶叶的泡法：品茶： 品字三个口，一杯茶需分三口品尝，且在品茶之前，目光需注视泡茶师一至两秒，稍带微笑，以示感谢。

茶叶蛋不入味？原因主要有2个，掌握2个窍门，鲜香入味纹路清晰

鸡蛋是家家户户都有的东西，平时做早餐往往会用到它，简单煮一煮，或者做成荷包蛋、鸡蛋羹，味道都不错。

多吃鸡蛋，可以补充充足的蛋白质，因此不管是老人还是孩子，都很适合吃。

但是说起来，水煮蛋虽然最简单，却最不受孩子的喜爱，毕竟没滋没味的，有时候我也不愿意吃。但是做成茶叶蛋就不一样了，出锅就是一股淡淡的茶叶味，吃一口鲜香可口，特别入味，孩子很喜欢，每天早上吃也吃不腻！

不过煮茶叶蛋，有个问题一直困扰着很多人，为何自己煮出来的茶叶蛋不入味，而外面的早餐店里卖的就超级好吃呢？原因主要有2个，很多人都没做对，下面教大家掌握2个窍门，学会后做出来的茶叶蛋，鲜香入味纹路清晰。

肥料。泡过的茶叶可以促进植物生长，让叶子更绿更有光泽。可以先把过期茶叶用水泡开，再倒至花盆中，就是简单又省钱的肥料。

【煮茶叶蛋】

准备材料：新鲜鸡蛋、茶叶（红茶）、八角、花椒、桂皮、香叶、小茴香、冰糖、盐、生抽、老抽

1、准备适量的鸡蛋，首先我们要把鸡蛋洗干净，上面存在的一些粪便之类的，全部洗掉才行。

理便秘荷叶茶制作方法：荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵 ，用开水冲泡，具有清暑利湿、治水气浮肿、生发清畅的功效。不同配方、不同品牌、不同规格的荷叶茶，饮用方法是不一样的。所以要分别对待。一般来讲，需要多次饮用。两餐之间喝，不要在吃饭时间同时喝荷叶茶，以免影响食物消化。女性经期暂停饮用荷叶茶。

2、接着把洗干净的鸡蛋，放到锅子里，然后加上一勺盐，再来适量的清水，开始煮。大火把水烧开之后，用小火煮5分钟，就可以关火了。关火之后把鸡蛋捞出来，再过一下凉水，随后我们把每一个鸡蛋，都敲碎、敲出裂纹。

3、裂纹可以多一些、碎一些，这样后面煮出来会更入味，看上去也更美观。

4、重新起锅烧水，把八角、花椒、桂皮、香叶、小茴香放进去煮一会儿，煮出香味为止。下面把鸡蛋放到锅里，加上红茶、冰糖、盐、生抽、老抽，大火煮开之后，再用小火继续煮15分钟的时间。

5、到时间之后，就可以关火了，但是要想更入味的话，关火之后不能立即取出来吃，而是需要浸泡一段时间。我一般会浸泡1个晚上的时间，晚上煮好的茶叶蛋，第二天早上就可以吃了，特别入味特别好吃。

注意事项：

1、煮茶叶蛋的时候，要注意2个技巧，第一个就是鸡蛋用清水煮好之后，我们要在其表面敲出纹路，越碎越好。

2、第二个技巧，则是茶叶蛋煮好之后，需要让其在汤汁中浸泡着，浸泡1个晚上的样子，更加入味。

有些茶叶是温性的，有些则是凉性的，那么铁观音是凉性还是温性的呢？铁观音茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。