茶叶的功效与作用(茶叶的功效与作用养胃)

陶瓷坛储存法：选用干燥无异味，密闭的陶瓷坛一个，用牛皮纸把茶叶包好，分置于坛的四周，中间嵌放石灰袋一只，上面再放茶叶包，装满坛后，用棉花包紧。石灰隔1-2个月更换一次。这种方法利用生石灰的吸湿性能，使茶叶不受潮，效果较好，能在较长时间内保持茶叶品质，特别是龙井、大红袍等一些名贵茶叶，采用此法尤为适宜。

相信很多人都爱喝茶对吧，现在有很多的花茶，对于美容养颜缓解疲劳都有很好的效果的，你也许也在喝茶，但是你知道如何喝茶才会喝出健康吗?你知道知道哪几个时间喝茶是最不好的吗?接下来小编教你一天三杯茶喝出健康好气色。

茶历史非常的悠久，在古代的时候就已经兴起的喝茶，茶是中华民族的举国之饮。

发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代。中国茶文化糅合了中国儒、道、佛诸派思想，独成一体，是中国文化中的一朵奇葩，芬芳而甘醇。茶不但是我国的传统饮料，也是治疗万病的良药。今天就和大家来走近茶文化，先对它有个正确的认识。

那么日常生活中，适合喝什么茶呢?

上午喝绿茶在于使人阳气上升，心神俱旺

一天之计在于晨，昼夜节律的阴阳变化表现为白天阳强阴弱,阳气趋于表,气机上升，早晨和上午是人体机能最旺盛的时期。绿茶的特性,较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，属于茶中之阳，因此具有帮助脾胃消化，将水谷精微物质输送到周身的作用。

中医讲究心主血，血舍神，这就表明人的精神是一个物质的，最主要的就是要靠血的滋补，而血的生成又是要靠脾胃化生的精微物质。

因此只有脾胃消化好了，人的精气神就充沛，绿茶助消化，养心气，饮之自然能保持上午的精力旺盛。正如《素问》说五味入口,藏于肠胃,味有所藏,以养五气,气和而生,津液相成,神乃自生。也就是人们经常说的提神醒脑作用。

午后喝乌龙茶在于健脾消食，保持运化功能

午后这一时间阳气渐弱，阴气渐升，脾胃功能较上午有所减弱，中国的饮食文化是早吃饱，午吃好，晚吃少，因此中午的饮食中会有很多油腻食物，势必妨碍了脾胃运化功能，进而形成脾胃功能减弱。饮茶去肥腻功效自古受人推崇 ,早在《本草拾遗》中旧指出，饮茶可以去人脂 ,久食令人瘦。

乌龙茶是中国茶的精品，以铁观音等为代表，属于半发酵的茶，茶中的主成分--单宁酸与脂肪的代谢有密切的关系，而且实验结果也证实，它能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性，减少糖类和脂肪类食物被吸收，促进脂肪燃烧，可以降低血液中的胆固醇含量，尤其能够减少腹部脂肪的堆积。因此晚上喝乌龙茶，具有健脾消食，促进运化，减脂降糖的作用，是人体保健防病的佳品。

晚上喝普洱茶在于护胃、补肾，安睡

忌空腹饮茶：古人曾说“早时一杯茶，胜似强盗入穷家”，意即早晨空腹不宜饮茶。因为空腹饮茶，冲淡了胃液，降低了胃酸的功能，妨碍消化，并影响对蛋白的吸收，易引起胃黏膜炎症。

在夜里的时候阴气盛，阳气开始变弱，气机下降，这是因为人们在一天的辛勤劳作之后，已经非常的疲劳，需要及时的补充精气才可以，只有这样才可以为明天的工作做好准备。

这主要是通过调养脾肾来完成，晚上阳气衰，脾胃消化功能已减弱，加之有些人往往晚上吃的多，吃的好，这样对脾胃是一个很大的负担，中医认为胃不和则卧不安，晚上人的能量多用于消化，心神耗伤，神志不宁，对睡眠的影响也很大。如晚上过饱，或脾胃功能不好的人，睡眠大多受到影响，因此失眠的人很多。

熟普洱茶，经过发酵后再加工而成，具有粘稠、甘滑、醇厚的特点，普洱茶进入人体肠胃形成膜附着胃的表层，对胃产生有益的保护作用，长期饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用。熟普中的咖啡因经多年陈放发酵，作用减弱，所以喝后不会兴奋，使人能够安睡。在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用。普洱茶还有补肾固精的作用，热饮肠胃舒适，还可治疗尿频。

五个时间少喝茶

①空腹时忌喝茶，因为茶性入肺腑，会冷脾胃，容易茶醉。

虽然红茶本身是温性食物，能在体内制作出热能，可是与生姜搭配来做成的生姜红茶中，生姜的减肥功效是最显著的！在我们平时的烹调中，加入些许生姜调味，摄入食物后，身体会变得十分暖和，这是因为生姜中的各种成分发挥了促进血液循环，提高新陈代谢等作用。姜酚和姜烯粉都是生姜的辛辣成分，能抑制脂联素的减少，脂联素能修复损伤的血管，不但令血流畅通，同时还具有降低血液中的中性脂肪值，调整血糖等等功效。使我们在吃了生姜之后，四肢的毛细血管扩张，血液流动得更畅顺，体温升高，脂肪就能燃烧得更彻底了。同时，脂联素分泌量减少时，人体容易肥胖，而相反增多时就不容易令人发胖了。血管扩张，血液循环加快后，肠胃等内脏器官也能得以活化，特别是促进了肠道的蠕动能力，改善便秘，令排便更畅通，体内的多余废物与毒素也能顺利排出体外，对于瘦腰腹有明显的功效。

②饭前、饭后不宜立即饮茶，因为饭前饮茶会冲淡胃酸，使饮食无味，还会影响消化器官的吸收功能。

③饭后立即饮茶，茶中的鞣酸会与食物中的蛋白质、铁等发生凝固作用，影响对蛋白质、铁元素的吸收。

④不宜用茶水服药，因为茶中的鞣酸会与许多药物结合产生沉淀，影响药效。

⑤酒后喝茶无助于解酒，只会伤肾、损心。

结语：喝茶的好处有很多，但是喝茶也是有讲究的，不可随便乱喝，上述小编讲解的一天喝好三杯茶，让你健康起来，你知道了吗?平时可以自己在家泡茶喝，喝茶是一种享受，但是不要在上述小编讲解的那5个时间里喝茶，不然会伤身的哦!

铁观音的茶水喝了对人体是有利的，那么铁观音的茶水属于酸性的吗？酸碱度对人体的健康起着重要的作用，食物影响着让人体体液酸碱度的平衡，我们常喝的铁观音属于碱性还是酸性呢?铁观音茶汤的PH值属于弱酸性，其酸性随冲泡次数的增加而逐渐减弱，因此铁观音茶没进入人体前，是酸性的。但是由于铁观音富含茶碱、茶多酚、儿茶素等碱性物质，一旦进入人体后，其碱性成分就会得到吸收，因此铁观音进入人体后的停留和吸收阶段属于碱性。所以铁观音属于碱性。