湘舜茶：茶文化及茶保健功效趣谈各个茶叶的功效

　　茶、夏茶、秋茶、冬茶根据时节采制可分为春。叶再加工构成再加茶以各类毛茶或精制茶，药用保健茶、茶食物、含茶饮料等包罗分为花茶、紧压茶、萃取茶、。

　　叶茶，称茶俗，树的叶子和芽普通包罗茶。（jiǎ）别号茶、槚，茗，uǎn）荈（ch。身分达四百五十多种茶叶中含有机化学，素达四十多种无机矿物元。、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等有机化学身分次要有：茶多酚类、动物碱、卵白质、氨基酸。、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等无机矿物元素次要有：钾、钙、镁、钴、铁。的茶饮料茶叶制成，大饮料之一是天下三。

　　酸、碳水化合物、脂肪、各类维生素茶叶中含有人体必须的卵白质、氨基，素等化学成分和微量元。的医疗功效茶叶有很好，十四年王国题写的“茶药”）一词唐朝即有“茶药”（见代宗大历；《山家清供》中宋朝林洪撰的，“茶也有，”的结论即药也。