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　　有关茶园办理、茶叶采摘、茶的手工建造“中国传统制茶武艺及其相干风俗”是，的常识、武艺和理论和茶的饮用和分享。域的学术研讨武汉大学此领，上揭晓的《论唐朝长江上中游地域的吃茶品茗风习》可追溯至2005年刘会堂传授在《江汉论坛》。的快速盛行和提高该文提出吃茶品茗风习，一个值得留意的新迹象和新风气是唐朝在长江流域民风举动中。

　　养方面人材培，士研讨生、数十名硕士研讨生武汉大学曾经培育十余位博，学术立异一等奖等奖项得到武汉大学研讨生，家社科基金前期赞助等博士学位论文得到国。云云不只，面向门生群体武汉大学还，（门生）的社团建立了茶艺协会。及其相干风俗”为中间社团以“传统制茶武艺，样的茶事举动举行了各类各，平台存眷和报导被进修强国等，园文明糊口丰硕了校，文明的丰硕内在发扬了传统茶。

　　别传播考》《茗菜与苔菜考辨——兼谈茶事之来源》刘会堂和宋时磊还协作揭晓了《唐朝茶叶及茶文明域，来源和传布成绩研讨茶风茶俗的，》被《中国社会科学文摘》等全文转载此中《唐朝茶叶及茶文明域别传播考。

　　文方面科研论，带一起”视野下西南茶马旧道研讨：回忆、深思与瞻望》等三篇论文被《新汉文摘》全文转载《唐朝长江流域的茶叶栽种与吃茶品茗风俗》《中华茶文明的源流、观点界定与次要特质》《“一，顾、深思与瞻望》一文完成四大文献转载“大满贯”此中《“一带一起”视野下西南茶马旧道研讨：回。、宋时磊、万美辰、陈韬、冯新悦等中间团队师生刘会堂、刘复兴、刁莉，坛》《思惟阵线》《经济社会史批评》《农业考古》等期刊不竭刊发高程度功效在《光嫡报》《近代史研讨》《清华大学学报》《中国经济史研讨》《群众论。

　　年同，称与近代华茶国际商业的式微——基于汉口港的个案考查》刘会堂和宋时磊在威望期刊《汗青研讨》揭晓《信息不合错误，论阐发近代第一大出口商品的商业兴衰这是一篇既“顶天”——用经济学理，武汉外乡——的研讨又“登时”——安身，及新浪、搜狐、磅礴等屡次转发被中国群众大学报刊复印材料。求视角的中华茶武艺庇护传承研讨》在《武汉大学学报》揭晓《基于需，了茶武艺国度级非物资文明遗产别离以项目和茶类为中间梳理，遗产的个案阐发工具睁开研讨以现代茶武艺为非物资文明，于对丰硕的社会需求的满意提出茶武艺的性命力滥觞，肉体的需求要符应时期，性的消耗需求要符合便当，价钱的接受才能要思索消耗者对，对其天性的需求更要尊敬社会。了《唐朝茶叶及茶文明向边陲塞外的传布》等文宋时磊还在《人文论丛》《环球史批评》揭晓。

　　研讨转化为社会效劳功效武汉大学还主动将茶文明。西藏易贡茶场志》2021年出书《，研讨中间的援藏项目功效该书系武汉大学茶文明，队、西藏易贡茶场拜托编写由广东省第九批援藏事情，中国农垦农场志丛”当选农业乡村部“，0部重点农场志之一是第一批出书的2。管部分结合建立的“中食智库”中国食物报社与中国食物行业主，莉、宋时磊等担当智库专家约请刘会堂、刘复兴、刁。学术委员、武汉炎黄文明研讨会副会长等中间专家还出任中国国际茶文明研讨会，相干风俗的研讨奉献力气主动其传统制茶武艺及其。

　　材建立方面课程和教，华茶文明概论”通识课于2019年设立“中，本科生选修面向全校，学的“爆款课”曾经成为武汉大。质学术资本整合天下优，吴远之、副院长徐学与大益茶道院院长，由明、浙江农林大学关剑平传授、安徽农业大学蒋文倩等联袂中国社会科学院研讨员沈冬梅、江西省社会科学院研讨员施，出书课本《中华茶文明概论》2020年在北京大学出书社，科根本用书成为大学文，白俄罗斯语的版权方案并列入翻译为俄语、。的建造和分类、茶叶品饮和茶艺等方面的常识系统该课本具体显现了天下各地的特征茶风茶俗、茶叶。

　　月29日）11，武艺及其相干风俗”我国“中国传统制茶，类非物资文明遗产代表名录被列入结合国教科文构造人。经由过程一系列学术研讨功效武汉大学茶文明研讨中间，申遗作出了奉献为该项遗产的。

　　目方面基金项，）、国度社科基金前期赞助项目（2022）、山西省文物局严重课题（2018）等研讨团队获批国度社科基金严重项目（2020）、国度社科基金青年项目（2016。中其，严重项目为依托以国度社科基金，西南茶马旧道：中交际流的桥梁与纽带》《西南茶马旧道：中华民族配合体认识的千年反响》三篇论文首席专家刘会堂和博士生陈韬在《光嫡报》持续刊发《西南茶马旧道：汉藏融合的千年大通道》《，族交融、文明交换等中阐扬的汗青感化体系论述了西南茶马旧道文明遗产在民，大反应惹起重，机构和媒体纷繁转发多家中心及国度级。湖北省社会科学优良功效奖论著类一等奖（2022）刘复兴传授的“万里茶道三部曲”得到湖北省第十三届。

　　文根底以此，堂指点下在刘礼，“唐朝茶文明成绩”睁开深化研讨和讨论博士生宋时磊于2009至2013年就。“茶兴于唐且盛于唐”的概念该博士学位论文提出茶文明，、制茶工艺、烹茶手艺、喝茶艺术片面阐述了唐朝吃茶品茗民俗的传布。茶武艺及其相干风俗的博士学位论文这是中国较早片面研讨唐朝传统制，订正后经，学出书社以《唐朝茶史研讨》为题出书2017年在主要出书社中国社会科。

　　6年至今201，校内校外、国际海内两种资本武汉大学茶文明研讨中间整合，的一流学术研讨步队搭建了专兼职分离，其相干风俗为中心的茶文明研讨不竭拓宽拓深以传统制茶武艺及，设、人材培育和门生社团、效劳社会等根底范畴在科研论文、基金项目和获奖、课程和课本建，丰盛的功效获得了较为。

　　及业界龙头企业的撑持基于前期的研讨积聚以，学茶文研讨中间建立2016年武汉大，进一步研讨供给了构造保证科研机构的设置为该范畴的。