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茶叶用量：绿茶以100毫升水为例，投茶3克最合适，若是红茶可加至5克，可重复冲泡多次；乌龙茶、铁观音、台湾高山茶则以干茶占茶具容量的1/3～1/2为宜；普洱茶熟茶的茶叶用量与铁观音相近，若是生茶则应减少投茶量。

北京日报客户端 | 记者 孙颖

9月6日，北京新发地市场会展中心，《诗经》被屡屡提起。房州贡礼，与你相约——湖北房县特色农产品北京推介会在这里举行。有着诗祖故里之称的房县，在中秋节来临之前与北京新发地市场签订战略合作协议，携诗酒茶等众多农产品进京，为首都市民送上中秋佳礼。

《诗经》采录编纂者西周太师尹吉甫出生于房县，让这里有了诗祖故里之称。活动现场成了房县特色农产品的秀场：传承三千年、国家地理标志保护产品的房县黄酒，被《舌尖上的中国》盛赞的房县花菇，有着神农贡芽之称的茶叶，被称为山珍之王的房县黑木耳……房县四季分明，水量充沛，加之地形复杂，形成了日照长、温差大、干湿交替的气候特征，延绵千里的山水，历经千年的沉淀，生产出多种多样的优质农副产品。近年来房县着力建强食用菌、畜禽、药材、烟叶、茶叶、蔬菜和黄酒七大产业链，诞生了房州贡礼区域公用品牌。

有些人比较喜欢喝铁观音多一点，那么铁观音口感怎么样呢？正宗的铁观音，其香型有兰花香、黄桂香、芝兰香等幽香，以红心、兰英等品种茶树为原料的，其香型有乳花想、密兰香、青芳香、熟韵香等。铁观音是以铁观音茶的特定制法制成，但原料不一定纯正，鲜叶不一定来自安溪区域内的铁观音茶种。从整体表现来说，以铁观音茶等品种茶树为原材，用铁观音茶特定制法制成的铁观音具有浓郁的兰花香，滋味有特殊的甘露味，即俗称的观音韵。其所特有的花香、果香，并非茉莉、玉兰的鲜花制而成，而是有铁观音的茶树品种、气候、季节及独特工艺引发出来的天然香味。

新发地农产品批发市场总经理张月琳说，房县此次组织全县优质农产品集中进京，既扩大了房县区域品牌在京的影响力，也充分满足了首都消费者对高端优质健康食材的需求，希望通过北京新发地让更多的优质农产品、食品走进京城的千家万户，为人们带来美好的味觉体验，带来绿色的生活方式，最终让种植者实现小康，让消费者获得健康。

活动现场，房县人民政府与北京新发地市场签订战略合作协议，双方将在诸多方面开展合作。现场的采购商、电商、连锁超市也对房县特色农产品高度认可，积极洽谈合作意向，共有四家分销商与房县企业签订了购销协议，来自房县的优质农产品将源源不断地走进京城百姓家中。

温度越高茶叶的陈化越快。茶叶在贮藏的过程中，温度每升高1℃，褐变的速度就会加快3-5倍，在10℃以下贮藏，能够抑制茶叶褐变。在20℃条件下冷藏，几乎能定期阻止茶叶陈化和变质。

苦丁茶的味道虽然会有点苦，但苦丁茶的好处还是有很多的，那么喝苦丁茶的好处和坏处是什么呢？苦丁茶中不仅含有人体必需的多种氨基酸、维生素及锌、锰、铷等微量元素，还具有降血脂、增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用。