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起源于中国的茶叶如何成为大英帝国不断扩张与膨胀的工具?茶叶由来的历史简介

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  • 2022-09-02
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起源于中国的茶叶如何成为大英帝国不断扩张与膨胀的工具?茶叶由来的历史简介

  非无独有偶阿萨姆并,国之外的地域停止贸易化栽种的但它领先证实了茶树是能够在中。五六十年月到19世纪,区、南亚和东南亚以致美洲茶叶栽种扩大到印度其他地。而然,情况下开展尤盛阿萨姆茶在殖民,动力和其他利好前提滋养着这个财产由于英国殖民者用便宜的地盘、劳。纪80年月到19世,姆地域的地盘、劳动力和手艺常识英国栽种园主和公司把握了阿萨,开展标的目的和底子运气并主导着这块地盘的。

  源于中国茶叶起,度而走向了天下却因英国和印,嘘不已让人唏。与帝国》所言正如《茶叶,动物或一种饮品茶叶不只是一种,和天下性成绩的文化力气仍是一股处理身材、国度。和农业系统、饮食和休闲风俗外茶叶除塑造了当代情况食品,及其他政治体的运气还会间接影响国度以,仍旧具有警表示义这对明天的中国。

  纪初的全部大西洋天下在17世纪末和18世,同亚洲人的“茶叶观”高知阶级和富人都认,物和社会职位的意味把茶叶看成保健药。和告白遍及声称科学论文、报纸,药能够治病这类中国草,奋感化有振,的身材强健可以令人。、游乐土和咖啡馆强化了茶的外来性《茶叶与帝国》指出:“宫庭文明,化变得时兴而使人愉悦同时使安康和本国文。”

  产量有了,的贩卖市场还要有宽广。帝国》以为《茶叶与,生产的茶叶大英帝国,种植和消费的茶叶即在英国殖民地,层阶层消耗文明在海内和环球开展的产品是本钱主义和工人阶层、中产阶层与上。年月到1914年从19世纪50,在以惊人的速率开展跨国商品买卖的范围,化天下的最前沿而食物处在环球。

  入口岸一旦进,、查抄、分类、品味、嗅闻、纳税劳工会把茶叶转运到堆栈、称重,象形笔墨的标记做标识表记标帜并用看起来好像埃及。尺寸、质量和口胃等信息十几个奇异的标记记载着,“极多灰”“烧焦”“气息奇异”等形貌语有“木质”“枯萎”“多灰”。话语权的大英帝国把握着茶叶品格,行业的环球化历程间接阁下着这一。

  时此,国日趋敌对中国和英,略代价逐步凸显印度茶叶的战。28年18,沃克给英国当局写了长篇备忘录在广州糊口和事情的茶商约翰·,民地的主要特产声称作为英属殖,突破中国的把持”印度茶叶无望“。了英国当局的政策这份备忘录影响,叶及其汗青的了解也影响了后代对茶。宣称沃克,干系处于不愿定形态英国与中国的贸易,帝国的尊荣不班配”这类状况“和大英。

  度公司建立后直到荷兰东印,10年16,和中国被带到欧洲茶叶才正式从日本。首府巴达维亚(今雅加达)购置茶叶荷兰东印度公司开端在荷属东印度的,过不,、黄金和磁器比拟与利润更高的丝绸,商贸的一小部门茶叶只占该公司。

  到疾速推行印度茶叶得,代的手艺开展得益于这个时。路、河道和陆地运输以蒸汽为动力的铁,的商业畅通速率进步了全天下。、桥梁、船埠和堆栈后有了经心设想的门路,姆斯特丹、纽约、旧金山和其他地域的次要市场大批印度茶叶可以被转运到伦敦、利物浦、阿。

  和销量大幅提拔固然印度茶产量,愈加信任中国茶不外人们仍然,看法的改动但是这一,时不远曾经为。

  茶的英国度庭》油画《正在喝,肯绘于1727年约瑟夫·范·阿。世纪初18,风行欧洲贵族圈中国磁器和吃茶品茗。世纪中前期到了18,是只属于贵族的豪侈吃茶品茗在欧洲就不再,也争相寻求的时髦而酿成了中产阶层。20年17,·范·阿肯来到伦敦比利时画家约瑟夫,”为主题绘制了多幅画以其时盛行的“茶会作

  人和葡萄牙人比拟与法国人、荷兰,受战役践踏英国人饱,支离破碎政权上,相对强大并且国度,品比力慢承受茶饮。50年月17世纪,进入英国大批茶叶,世纪60年月但直到17,荣反动以后特别是在光,岛和北美部门地域生根抽芽茶文明才开端在不列颠群。几十年中在尔后的,洋”的主要构成部门茶叶成了“物资大西。

  的驱动下在长处,世纪时18,专注于茶叶商业东印度公司日趋。7世纪90年月的仅仅数百磅东印度公司的茶叶入口量从1,年入口1200万磅开展至1757年每,存了1700万磅并在伦敦的堆栈储。国策动战役奠基了经济根底茶叶带来的收益为大英帝,售翻开了新的市场战役也为茶叶的销。加拉获得了掌握权东印度公司对孟,的消费与掌握增进了雅片,销往中国其产物被,银储蓄流向中国从而阻遏英国白。

  以获得胜利立顿之所,了许多告白并不是由于做,英国工人阶层的购置力而是由于立顿熟悉到了。查显现生齿普,口超越2700万人其时不列颠群岛的人,11年到19,了1800万生齿又增长。而然,平严峻失衡百姓糊口水,仍旧处在赤贫形态三分之一的生齿。社会中在工人,的分派不服衡款项和食品,的肉更多男性吃,能靠甜茶维生他们的老婆只,人阶层中女性消耗者的需求价钱实惠的立顿茶逢迎了工。营销下在奇妙,逐步成为这一群体的糊口标配花较少的钱就可以享用下战书茶,了茶叶的销量由此大大动员。

  六七十年月在19世纪,、连锁市肆和连锁茶叶店的呈现包装公司、百货公司、协作社,叶贩卖收集改动了茶,是茶叶畅通体系的主要环节固然小东家、小商贩仍旧,牌在疾速增加可是天下性品。

  要的是更重,亚时期晚期进入维多利,自动地考虑新的贩卖战略英国茶叶贩子开端愈加,判定他们,唤起英国消耗者的“爱国主义”最有能够击败中国人的办法是。快很,正印度茶叶供给商”等名号的公司打着“印度茶叶直销公司”和“纯,经分配的英属殖民地印度茶叶开端面向消耗者间接贩卖未。司夸大这些公,正、安康、适口、划算的一切的印度茶叶都是纯,英帝国的属性并具有酷爱大。度茶叶更浓重、印度茶叶更自制、印度茶叶更无益安康这些公司声称:印度茶叶更纯粹、印度茶叶更芬芳、印,都比中国茶叶好因而在各个方面。

  种布景下兴起的立顿茶恰是在这。发群众市场的胜利贩子托马斯·立顿爵士是开,他才开端贩卖茶叶直到1889年。和自传中在告白,断言立顿,产茶叶的茶叶栽种园主”他是第一个“出卖本人所。兰买下第一个栽种园后1890年立顿在锡,叶栽种园和茶厂的图片告白他在媒体上公布了大批茶,接从“茶园到茶杯”并宣称他的茶叶直,品牌是能够信赖的表示消耗者这个。

  时当,冷藏手艺屡见不鲜新的加工办法和,农场到餐盘的过程当中使得易腐食物在从,间隔的运输完成了更远。如例,874年被运到英国第一批冷冻肉于1,80年月中期到19世纪,利亚、新西兰和南美洲入口来的肉英国人曾经吃上了从爱尔兰、澳大。造黄油等加工食物肉膏、炼乳和人,货商的货架也被摆上杂。

  叶的工夫其实不久英国人打仗茶。获得开展之前在海上商业,绸之路或茶马旧道向西传布茶叶经由过程欧亚大陆上的丝。叶的欧洲作品初次提到茶,帆海和飞行记》是多卷本纪行《,麦锡翻译和编纂由天文学家赖。斯人宣称这个威尼,为“中国茶叶”的草药本人理解到一种被称。间主要的贸易中间和毗连地带威尼斯已往不断是工具方之,洲人引见亚洲药品、食品和饮食风俗阿拉伯贩子和游览者经常在此向欧。为中东咖啡馆的次要商品茶叶和咖啡此时曾经成,纪就曾经把茶传到伊朗了蒙前人能够早在13世。

  年工夫里尔后数十,欧洲大陆茶叶进入,社会上最富有的消耗者但只要贵族、君主和,份职位的东方豪侈品才买得起这类意味身。法国在,醉于豪侈糊口路易十四沉,金茶壶沏茶他喜好用黄,崇高的身份以凸显其。有教化的文明阶级欧洲列国的精英和,文雅的观点传布开来很快把法国的档次和,入更多国度茶叶得以走。是但,这些时兴工具的滋味并不是每一个人都喜好。人在信中曾写品德国一名公爵夫,干草和粪便”“茶让我想到,烟灰和羽扇豆”咖啡让她想到“,“太甜”而巧克力,肚子痛让她。

  茶叶范畴职位的真正改动中英在,阿萨姆茶还要数。于印度半岛阿萨姆位,甸和处所政权等多方亲密相干它的运气与中国、英国、缅。26年英缅战役时期1824年到18,阿萨姆发明了茶树英国甲士起首在。实其,到来之前在英国人,栽种茶树并吃茶品茗阿萨姆地域已,民者的到来但英国殖,供给环球市场的宽广茶园把这个地域酿成了可以,叶贩卖的格式改动了天下茶。

  长久的汗青茶叶有着,和优良的疗愈功效凭仗其共同的口胃,界的饮品之一已成为风行世。种商品作为一,英国以致天下各地茶叶从中国传布到,过程当中在传布,断扩大与收缩的东西茶叶成为大英帝国不。与帝国:口胃怎样塑造当代天下》北京结合出书公司的新书《茶叶,财产举动过程经由过程回忆茶,代天下的塑造感化提醒了茶叶对现。

  世纪时17,、东南亚、中国和日本见过现泡的热茶只要少数欧洲精英在波斯、印度次大陆。30年月17世纪,在波斯宫庭见到茶叶亚当·奥列里乌斯。本地一种常见的饮品他将茶描述为波斯,香、丁香和糖”混淆饮用常常与“小茴香、大茴。

  导话语的时期在自在商业主,快大行其道这类告白很。年月末到80年月从19世纪70,义诉求变得愈加遍及”“原产地告白和帝国主,代替中国茶印度茶终究,语国度和地域遍及盛行于英,环球茶叶贩卖格式以至影响到明天的。

  球茶叶商业的金融和实体中间伦敦明辛街是其时公认的全。司把持的完毕跟着东印度公,易商迁徙到了明辛街上茶叶拍卖举动和茶叶交。、贸易信息、仓储和贩卖设备伦敦这个大城市供给了本钱,的当地市场另有宏大。20年月19世纪,设船埠的高潮英国呈现了建,茶叶商业特别主要凯瑟琳船埠关于。28年启用船埠于18,的6层楼堆栈包罗6座文雅,泰晤士河相接经由过程运河与,70万箱茶叶每一年可以吞吐。

  代和30年月早期在19世纪20年,环球性成绩的主要处理办法印度茶叶逐步被英国人视为。国》阐发以为《茶叶与帝,安康的饮品以满意天下的需求阿萨姆可以供给一种便宜而,供给不变的支出可觉得英国当局,两个帝国中更加壮大的一个”而且“让中国完全大白英国事。

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  • 编辑:茶博士
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