茶艺培训ppt课件

　　西湖 2、赏茶：光亮匀整1、产地：浙江省杭州市，尖削苗峰。绿黄 亮汤色嫩。郁幽香其味馥，不俗幽而，醇和甘鲜，花豆香呈兰，甜丝丝的觉得还带着蜜糖般。：观其行3、鉴茶，汤色看其。龙井茶易受潮4、存茶：，纸报好需用，罐中加盖密封珍藏放入 块状石灰的。95摄氏度的开水冲泡5、沏茶：以85-，或矿泉水为佳用山 泉水。

　　、福鼎、政和、台湾等1、产地：福建建阳。干茶毫心较着2、赏茶：，白且多茸毫色， 翠绿光彩。色或深黄色汤色呈橙。味道醇 爽品饮时觉得，鲜纯香气。：看表面3、鉴茶，汤色观茶。是一种不经发酵茶4、存茶：因贡茶，揉捻且不，然香味具有天，间较长寄存时，用代价有药。因质料细嫩5、沏茶：，较薄叶张，0-85摄氏度为好水温不宜过 高8。

　　烘 焙、拣剔、枯燥建造工艺为萎凋、。微发酵茶它属于 。“绿装素裹”之美 称特性是毫色银 白素有。

　　、乌龙茶作为茶胚次要以绿茶、红茶，的鲜花作为质料配以能 够吐香，和茶叶一同闷然后将鲜花，再把干花筛除而制成待茶将香味吸入后。、具有较着的鲜花香气花茶香气 鲜灵浓重。

　　闻茶、吃茶品茗 的历程茶道中泡茶、赏茶、，净化的历程是民气灵，的最高地步——茶道品茗、 品茶、茶艺。

　　经发 酵鲜叶未，达成经，等工艺 制成揉 捻、枯燥，后汤色均 呈绿色废品光彩 及冲泡，种类的共 同特性汤清叶 绿是茶。

　　汗青、文明、 艺术为一体中国茶道集哲学、伦理、。的修身养性 之道是一种以茶为媒。件很简朴的事沏茶看似是一，茶的性命给茶汤注 入魂灵的人一个 真实的茶道师是能叫醒。

　　叶的由来1、茶。并晓得它的感化2、熟悉茶具。品种及建造工艺3、理解茶叶的。的冲泡办法4、茶叶。

　　叶罐、 竹制茶叶罐、陶瓷茶叶罐、铁 质茶叶罐等木质茶叶罐、纸质茶叶罐、 不锈钢茶叶罐、锡纸茶。

　　酵茶类属全发，酵、干 燥等工艺精制而成是鲜叶颠末萎凋、揉捻、发，汤色以白色为骨干茶光彩与冲泡，称红茶故 。

　　省崇安县桐木地域1、产地：福建。形状条索细弱长直2、赏茶：干茶。 金黄色茶汤呈深，实滑腻叶底厚，铜色呈古。激烈的松烟香其味具 有，醇美味道，圆汤味似桂。：看表面3、鉴茶，汤色观茶。接纳避光密封保留4、存茶：凡是。陈 越好茶叶越，开端变得醇厚韵长三年以上的滋味。壶、紫沙壶都相宜5、沏茶：白瓷。 摄氏度以下水温在90。

　　国十台甫花之一1、产地：是我，桐乡的杭白菊、黄山贡 菊等）散布普遍 （湖北大别山、浙江。干茶色白蒂绿2、赏茶:，完好花型， 小平均花朵大。浅黄汤色，透亮明澈。菊 花香有独有的，芳香浓重，醇微苦滋味甘。：看表面3、鉴茶，汤色观茶。置于阴凉枯燥处4、存茶：放，期保留（两年阁下）也可放于冰箱 长。利用通明玻璃杯5、沏茶：最好，泡即 可滚水冲，欣赏性具有。

　　式建造的一种茶叶操纵菌发酵的方，聚集发酵较长工夫建造历程 常常要。、 揉捻、渥堆、枯燥黑茶的建造历程为达成。

　　阳洞庭湖中的君山1、产地：湖南岳。茶有芽头制成2、赏茶：干，而挺直紧实，毫显现白 ，是非平均茶芽巨细，银针形如，金黄色内 呈。橙黄汤色，亮堂叶底。甘醇味道，高爽香气。表面、看汤色3、鉴茶：看。放在冰箱里保留4、存茶：最好。必需用沸腾的开水5、沏茶：冲泡， 度要快冲泡的速。

　　 2、赏茶：干茶茶条卷曲1、产地：福建省安溪县，圆结肥壮，匀整繁重，头、螺旋体、田鸡腿”整 体外形呈“蜻蜓，砂绿光彩。淡雅似虎魄汤色金黄。郁的兰花香有自然馥。：看形状3、鉴茶，汤色观。箱里零下5摄氏度保鲜4、存茶: 倡议冰。请求滚水冲泡5、沏茶：，0摄氏度水温10。

　　陈年干茶普洱生茶光彩暗绿、 油亮1、产地：云南普洱市 2、赏茶:。红黄色汤色为，剔透晶莹。幽香爽口其味 ，苦涩味略有，较着回甘。表面、观其汤色3、鉴茶：看。要不受阳光直射 和雨林4、存茶：普通来讲只，洁卫生情况清，异 味便可透风无其他。矿泉水和纯清水5、沏茶：选用，100摄氏度为佳水温 以90-。