茶叶栽培技术(茶叶栽培技术)

喝茶要看体质，中医认为人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体质者，应喝温性茶。合理的喝茶对人体是有百益而无一害的，但是如果不合理的话那就对人体有害处了。

核心提示：9月21日，受安徽农业大学的委托，中国茶叶学会召开了茶树特色新品种选育及配套栽培技术集成与应用项目科技成果评价会，邀请到来自湖南农业大学、中国农业科学院茶叶研究所、浙江大学、南京农业大学、四川农业大学、西北农林科技大学、福建省农业科学院茶叶研究所、湖南省农业科学院茶叶研究所等单位的9位专家参与了本次评价会。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

9月21日，受安徽农业大学的委托，中国茶叶学会召开了茶树特色新品种选育及配套栽培技术集成与应用项目科技成果评价会，邀请到来自湖南农业大学、中国农业科学院茶叶研究所、浙江大学、南京农业大学、四川农业大学、西北农林科技大学、福建省农业科学院茶叶研究所、湖南省农业科学院茶叶研究所等单位的9位专家参与了本次评价会。

专家们通过听取项目汇报，审查相关资料，经质询和讨论，从先进性、科学性和实用性等方面，对项目进行了评价。专家们认为：茶树特色新品种选育及配套栽培技术集成与应用项目，采用系统选育、诱变育种技术，选育出适制黄山毛峰、六安瓜片、岳西翠兰等名茶专适品种，抗逆高产、叶色特异型等9个优异茶树新品种，填补了安徽名茶专适品种的空白，优化了安徽茶树品种结构；创制了‘甘白香’黄山白茶、黄魁、黄魁香螺等品质特征突出、市场前景好的系列新产品，优化了安徽茶产品结构，为安徽茶产业提质增效提供了良种支撑；创建了节本高效的茶树品种繁育新技术，研发了养分快速诊断新技术，优化了茶树嫁接换种技术体系，为茶树新品种的快速推广应用提供了技术保障。

专家们群策群力为项目提出了诸多宝贵的改进意见和提升建议，助力成果的整体水平提升。成果评价经公示无异议后，学会将为申请单位出具成果评价报告。

安溪铁观音是比较出名的铁观音产地，那么安溪铁观音怎么样呢？安溪铁观音还有酸香型：根据制作时间点的不一样，可细分为回青和拔青两种做法。回青做法一般是采青后第二天约下午5点炒青，拔青制法一般是采青后第二天夜里10点左右炒青。其成茶色泽墨绿，香气张扬，较纯正有音韵、带酸甜味、汤色或呈深金黄色。

2022年学会继续发挥专家优势、技术优势和第三方公正性优势，根据评价委托单位的需要，面向全国开展茶叶及相关科学技术成果的评价工作，通过客观公正科学的评价，促进成果完善提高，加强成果的宣传，促进茶叶科技成果转化。评价范围包括：与茶叶有关的原始创新、集成创新的技术成果及理论成果等，评价的科技成果所有权归属委托方所有。如需成果评价的单位请与学会秘书处联系。

茶叶的香气是否纯正：真正的好茶香气自然独特，不同茶种各自散发着不同花香、蜜香、果味香、板栗香等数百种天然香。如碧螺春，原产地系著名的茶、果间作区，酝酿了其花香果味的纯然品质。其实，人们常说的“清香”，是绿茶最基本的香气。若含高火香，系鲜叶加工过程中人为造就的香气，而非茶叶真实、自然的香。

日期：2022-09-23

铁观音的味道不会那么重，相对来说比较清香，那么喝铁观音的好处和坏处是什么呢？癌症是当今严重威胁人们健康的“不治之症”。因此，近年来研究茶叶抗癌引起了人们的极大兴趣和关注。数年前，曾有一篇报道称，上海市民因饮茶使食道癌逐年减少，由此饮茶可以预防癌症的发生这一事实在全世界引起很大反响。如今饮茶可以防癌抗癌已被世人所公认，而在茶叶中防癌抗癌效果最好的是铁观音。