茶叶蛋的危害(茶叶蛋的危害儿童)

鸡蛋可以说是我们餐桌上常见的食物，用它做的美食更是数不清，鸡蛋营养丰富，大人小孩都喜欢吃，但是吃鸡蛋有几个禁忌，鸡蛋吃不对没营养又损害身体健康，越吃身体越不好。

1、茶叶蛋

茶叶蛋生活中很多人喜欢吃，觉得鸡蛋有营养，茶叶也有营养，所以就理所当然的觉得茶叶蛋的营养价值更高。殊不知，茶叶中含有的某种物质和鸡蛋中的蛋白质混合会衍变成有害物质，越吃身体越不好。此外，鸡蛋在煮时容易破坏鸡蛋中的蛋白质，营养大不如前。所以，生活中茶叶蛋还是少吃点儿为好。

2、生鸡蛋

很多人觉得生吃鸡蛋营养更好，殊不知，未熟的鸡蛋中含有大量的大肠杆菌，不经过烹煮就食用容易引起腹泻、腹痛等症状，越吃身体越不好。同时，生鸡蛋中含有的抗生物素蛋白，会导致人出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等症状。此外，生鸡蛋中还含有一种叫抗胰蛋白酶的物质，这种物质会破坏人体的消化功能，不利于消化。

因此，我们在平常生活中为了自己的健康，应该尽量少吃茶叶蛋以及生吃鸡蛋。