茶叶过滤(茶叶过滤)

由于茶具有防止人体内固醇升高，有防治心肌梗塞的作用，茶多酚还能清除机体过量的自由基，抑制和杀来病原菌。此外，茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。茶叶有抑制恶性肿瘤的作用，饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。

在现实世界这个社会中，有很多人都喜欢喝茶，关于喝茶是否用茶滤可以分为两派，一个是拥护派，一个就是反对派。用茶滤更有喝茶的仪式感，而且茶汤更干净也比较清楚，茶叶泡出来也比较浓郁。而反对派则认为用茶滤的都是不会泡茶的，茶叶小白技术不够才会用道具来凑，高手几乎都是不用这种物品的。

泡茶到底需不需要用茶滤呢？

这个问题没有固定答案，我们需要看茶叶而定。茶滤的意义其实就是过滤茶渣，而茶渣主要是来自于茶叶在生产和运输环节中所产生的破损。但是像那些细嫩的茶青做成的绿茶，筹码完成之后就会变得非常完整也非常干净，几乎没有茶渣。像这种品质比较好的茶叶，在工艺上都是非常完善的，所以不会出现茶渣。

所以在冲泡这些品质比较好的茶叶时，我们考虑到其叶片的完整性以及茶汤的滋味，可以不用茶滤。不过大家在冲泡茶叶的过程中，可能会需要一个步骤，那边是紧压茶，在这个过程中难免会产生一些碎茶渣，将这些物质倒入到茶壶或者是碗盖当中之后如果不用茶滤，那么碎茶渣就很容易流入到茶汤当中。这样在品茶的时候不仅不清透，而且口感也会大打折扣。在这种情况下就需要用茶滤了。

是否用茶滤，也需要看个人而定

对于很多泡茶的新手来说，因为泡茶的手法还不够熟练，所以使用茶滤是一个不错的选择。使用这种物质一来会更加具有仪式感，二来你的茶汤也会更加清透明亮。不过对于很多老手来说，他们很多人都不主张用茶滤。

红茶是泡出来的茶水是红色的，而此种茶是温性的，它有着养胃的功效。因此，对于肠胃较弱的人就可选用红茶，那如何挑选红茶?

茶油的功效与作用、补充一天的维生素:可在早上空腹喝两勺，可以补充维生素，长期坚持可预防、缓解心血管疾病，老年人还可解除便秘之苦。在中东地区，气候干旱、土地沙化、没蔬菜，人们就是在清晨饮用山茶油，以满足身体内对各种维生素的需求，这是他们流行千年的习惯。

他们认为就算是不用这种物质也能够喝到茶汤更全面更加真实的滋味。而且那些常年喝茶的人手法都比较老练，不但撬茶的功夫高，出汤也是非常稳定的。在这种情况下，就算是不用茶滤，依然可以倒出明亮清透的茶汤。

分场合而定，是否需要用到茶滤

如果大家需要招待客人或者是要参加一些公开的茶艺比赛，那么为了增加观赏性并且提高观赏者的心理感受，我们使用茶滤或许会显得具有档次。不过在私下的场合中我们就不需要用到这种物质了，因为我们主要是品的茶叶的那种味道，所以就不必在意这些细枝末节了。

相对而言许多人喝茶其实根本就不太注重那种品茶的仪式感，所以我们最主要的就是想感受到茶汤本身的滋味。既然是自在喝茶，那么就不用流于太多附加的形式，这个时候用不用茶滤，完全需要根据大家的主观意识来做选择。

还有一些人会有这样的疑问，茶滤到底是什么呢？其一般都会被放在公道杯上，作用是过滤掉茶渣。如果你是一位新手小白，那么在喝茶的过程中是可以用到这种物质的，如果你是一位老手，那么用不用就需要根据自己的需求来做选择了！

绿茶是比较传统的茶，泡绿茶的讲究其实比较多，其中绿茶冲泡水温是多少度呢？注意不能用100℃的沸水冲泡，一般以80℃左右为宜。特别是茶叶细嫩的名优绿茶，用75℃左右的水冲泡即可。茶叶越嫩越绿，冲泡水温越要低，这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮，滋味鲜爽，茶叶维生素C也较少破坏。而水温过高，茶汤容易变黄，滋味较苦，维生素c大量破坏。