白茶：白茶是一种不经发酵，亦不经揉捻的茶。具有天然香味，茶分大白、水仙白、山白等类，故名白茶。其中以银针白毫，最为名贵，特点是遍披白色茸毛，并带银色花泽，汤色略黄而滋味甜醇。主要产地在福建福鼎县和政和县。

茶园生态化建设模式，涵盖茶叶品种、栽培、土壤、生物、植保、肥料等领域。秉承以人类为中心的理性生态伦理学思想，为复兴茶产业而努力。

茶企销售渠道策略建议

1加强对茶企主要渠道的优化

根据研究结果显示，管理者的社会兼职显著影响茶企销售渠道的选择，管理者社会兼职越多，销售渠道选择时会偏向俩种以上，而不会只选单一一种渠道。

在本研究中，管理者的年龄、性别和文化程度，没有通过显著性检验，但因茶企销售渠道选择受茶企特征、茶企的外部环境、产品特征等综合方面的影响，因此应加强专业人员与管理者的交流，对各乡镇进行技术和专业人员进行培训，促使茶企更加专业化、市场化，专业技术人员为茶企注入新思想、带来新思路。在茶企集中地区成立专业合作社，在茶农和茶企之间建起一架桥梁，请专业人员对管理人员传达最新消息，使茶农和茶企人员相互协作，加强彼此间的管理、沟通。

成员间的团队合作可以更大范围的维护茶企利益。从生产到销售的环节，对茶企进行指导，专业人员可以从收购、分级、价格等给予专业的指导，明确茶企的权力义务，为茶企在市场竞争中做强大的智囊后盾。

（1）发展茶企专业合作组织

根据江西省茶产业的特点，通过政府将茶企的管理者联合起来，成立江西省茶企专业合作组织。

对组织内部茶企管理者进行培训，实现专业人员对茶叶从生产到销售的过程标准化进行传导，对品牌、制度等方面管理进行专业化帮扶。通过发展茶企类的专业合作组织，对地区茶产业的发展非常有帮助，专业化程度高反作用茶叶销售渠道。鼓励茶企参加专业性合作组织，对茶企管理者进行引导，从而增加茶企品牌市场占有率，提高茶品牌的市场竞争力。

（2）发展茶叶行业协会

西方发达国家有很多农业合作组织，通常专业性都比较高，农民会通过加入行业协会来达到利益最大化。

我国的茶企管理者也可以组建这种专业化高的协会，茶企用这种方式维护茶产业中利益群体的利益。专业化茶叶协会可以进行信息交流，信息共享，最大程度的节约成本，提高了单位产值，也对茶企现有的管理方式进行改进，进行标准的化管理，对茶企的生产、销售等进行专业指导，全方位的对茶企管理者进行帮助。促使茶企在市场有一定的规模，形成影响力，从而带动整个茶叶市场的发展。

2积极发展茶产业龙头企业渠道的带动作用

根据研究结果显示，茶企的创立时间、茶园面积、加工能力显著影响茶企销售渠道的选择，其中茶企创立的时间越久，相对选择的渠道会多；茶园面积越大，对销售的需求就越强烈；加工能力越强，销售渠道的选择上会更加开放。

企业形式、经营管理决策、订货量没有通过显著性分析，在茶企销售渠道选择上会产生综合效应。在茶企销售过程中，龙头企业显得尤为重要，龙头企业的销售渠道经过长年的积累、摸索对现有产品的销售是有效的，茶企直接借鉴使用会大大减少企业成本。据调查显示龙头企业是渠道销售中的主力军，大力发展龙头企业的同时，要发挥龙头企业的带动作用，保持与合作社的紧密联系，俩者相互之间合作共赢。

张辉（2011）表示在品牌宣传方面，茶企要做好营销工作，维护好企业品牌的良好形象，企业在品牌推广方面要加大投入，树立正面的品牌形象，达到扩大知名度，美誉度的目的。茶企也要多考察当地市场，采用多种方式并用的策略，提高企业的销售业绩。茶企在人员选拔方面提高重视，企业应不断引进新思想，注入新鲜血液，打造出销售能力强的专业团队，针对市场情况适时作出调整策略，以此提高企业销售业绩，提升市场占有率，达到扩大品牌知名度的目的。

企业也可进行内部培训或外部培训增加员工认同感。在茶企销售渠道选择中，渠道顺畅的前提条件是渠道间成员的团结协作，不至于渠道销售一直停留在传统的关系中。此外龙头企业带动其他茶企渠道流通过程中，可以适当的对优秀成员予以奖励，提高企业成员的参与积极性。

3多种方式健全现有茶企的销售渠道

根据研究结果显示，选用较多的销售渠道为批发、店铺销售、其他渠道，从渠道选择来上看，还是传统的销售渠道。

在网络发达的当今社会，借助发达的网络销售会大大提高茶企的销售量。贴牌生产、代理加工、超市销售，基本没有，这些销售渠道逐渐被代替，茶企主要还是以批发、自己开店销售为主。应对茶企销售渠道进行优化，采用多元销售的方式，采用多种渠道共同销售，于此同时拓宽销售渠道，增加销售渠道长度，保证渠道流通更加顺畅。加强对渠道成员的内部管理，促进相互间的交流合作，使成员间的关系更加融洽，茶企的销售渠道更健全。

清香型铁观音茶叶是比较好喝的，那么如何保存清香型铁观音茶叶呢？一般来说，现在的铁观音，如果不是散装称重，那么基本上就是独立小包装，每包7克左右，这种茶叶是采用真空压缩包装，并往往附有外罐保护，这样的茶叶，如果茶客近期内（一般为20天左右）就会喝完，那么只需放置在阴凉处，避光保存就可以了。而如果茶客希望达到保管铁观音茶叶的最佳效果和最长时限，还是建议放在冰箱速冻格里，以大约零下5摄氏度的温度进行保鲜，这样可达到最佳效果。

（1）拍卖交易

拍卖交易中对产品的管理非常严格，限制产品多方买卖

比如，如茶产品不能同时在多家交易市场上进行拍卖，对参加拍卖的产品进行严格的检查，只有在各项指标都合格的情况下，才能进入拍卖流程，对农产品的要求非常高。拍卖会上的硬性指标从长远来看对农产品的发展具有良好的促进作用，大大改善现有农产品的以次充好的弊端，避免了在交易过程中的不公平问题，保证了交易双方的利益。在这种环境下，刺激交易市场的良性循环，保证了茶产品流通的高效性。拍卖交易也要加强监管，以防不法分子投机取巧，破坏市场交易的健康发展。

（2）实行仓单交易

时下比较流行的一种交易方式-仓单交易，在仓单交易过程中，没有实实在在的商品，根据样品下单，下单结束后，开始物流配送，这种交易方式的优点在于减少了商品流通过程中的消耗，降低了成本。

茶产品属于易潮，易损坏类商品，经过多次运输发生变质的风险增大，运用仓单交易正好解决了这一问题，达到降低了产品交易的成本，对产品市场的健康发展很有利。仓单交易容易出现漏洞，为了保证交易的正规性，安全性，只能在期货交易市场进行。茶企也可以利用仓单交易的方式，减少茶叶在多次运输中产生的损耗，降低负面损耗，从而增强茶企的市场竞争力。尤其是小型茶企生产者，他们在茶叶市场上处于弱势地位，市场竞争激烈很容易没有立足之地，通过这种交易方式，可以降低物流成本，在一定程度上保证了成本。

（3）实施网上交易

互联网的快速发展，已经运用到人民生活的方方面面，茶企也可以利用电子商务平台进行交易。

网上交易具有省时、省力、方便、快捷的优点，越来越多的年轻人喜欢网上购物，在客户端平台对所需商品进行筛选，点击购买，再付款，就可以等着送货上门了。茶企可以在网上注册店铺直接销售，或者在网上找代理商，做代理商销售。电子商务发展日新月异，连续几年销量居高不下。

电子商务平台对茶产品的信息、价格和作用等进行描述，在网页上可以看得到，根据需要可以直接下单。茶企也可以建立自己的物流系统，消费者网上购买茶叶，卖家第一时间处理发货，通过物流快速到达消费者手中。网上交易大大降低了购物时间成本，减少了茶产品在流通中的损耗，也对茶叶的存储和保护起到作用，且网上交易渠道短、速度快以及效率高等优势。

总之，要借鉴学习农产品营销渠道的经验，深入研究茶叶市场，分析市场需求对现有销售渠道进行调整。在不同的城市设定网点，扩大茶企品牌的市场覆盖率，形成网状覆盖，逐个市场击破形成品牌效益。另外也可采用订单销售，在种植茶叶前与客户签订合约，茶农跟合约面积确定种植面积，这样方式大大降低种茶的成本。在茶叶生产期过程中，做好质量把控，风险检测。在销售过程中，可以与超市签订直销协议，销售人员也可以进驻超市自行推销，以减少渠道流通的成本的方式提高收益，使茶产品销售达到最佳优化。

4政府继续发挥对销售渠道引导作用

根据研究结果显示，外部环境中的政府产业支持，企业到县城的距离显著影响茶企销售渠道的选择。资金支持、地形、企业到乡镇的距离没有显著影响。

冬日想要有暖暖的双手和双脚，只需要喝一杯生姜红茶即可马上让你暖和起来。冬天需要减肥的女生更加适合用生姜红茶减肥法。生姜红茶是具有减肥美容效果的一种茶饮。

江西省政府要继续发挥主导作用，加大对茶产业的的支持力度，大力发展江西省茶品牌，从上游到下游一连串的帮扶，做好全省的保护宣传工作。茶企在县城有自己的专营店多茶企销售会有一定提升，离县城近新事物传导的会更快，交通便利10km以内会影响茶企销售渠道的选择。建设好茶产区的基础建设，保证茶叶道路运输畅通。在茶产区建立信息收集站，对消费者需求进行多次传播。

在政府协作下，加强地区对茶叶市场的考察，及时收集行业相关信息，密切关注市场的动向，为茶企的提供高效快捷的信息。另外，政府可以与当地的乡镇政府商讨，把行业有效信息及时传达到行业协会或合作社。政府需要通过建立信息咨询基础平台，比如外销平台，茶产业发展大省的标杆研究，优秀案例，潜移默化的影响茶企的销售水平，同时加大宣传力度，树立正面的品牌形象。

政府不仅要对龙头企业渠道主体进行引导，又要进行专业化引导，吸引外地龙头企业进入当地茶叶市场，通过他们带来新的活力，刺激当地茶企的积极性，优胜略汰从而带动整个茶叶市场的发展。物流是保证茶叶销售的十分重要的一环，而在这一环节的建设中，先进技术的引进是实现运输效率提高的保证。例如，运输设备的更新、标准化配送中心的建设、集约化配送流程的建设等，都是政府可以加强改进的方面。

另外，由于茶产品多集中于产品的生产及质量保证，物流体系并不是专业性体现的领域；因此，专业化的第三方物流的引进，有助于改善茶企物流体系的发展。在这一方面，政府可以通过发行相关政策来打造宏观环境，促进流通茶企及茶企间的合作发展。

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潮汕人非常喜欢喝茶，铁观音就是其中一种，那么铁观音是红茶还是绿茶呢？铁观音具较强抗氧化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使人体免受衰老疾病侵害。铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比，高于其他茶叶，其中尤以含氟量高名列各茶类之首，对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。铁观音含硒量很高，在六大茶类中居前列。硒能刺激免疫蛋白及抗体抵御患病，抑制癌细胞发生和发展。铁观音碱性显著，因此常饮能调节人体酸碱平衡，提高人的智商。