茶叶的泡法：置茶：一般泡茶所用茶壶壶口皆较小，需先将茶叶装入茶荷内，此时可将茶荷递给客人，鉴赏茶叶外观，再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中，茶量以壶之三分之一为度。

茶叶蛋是我国著名的小吃，也是我国传统的食物之一，是在煮鸡蛋的过程中加入茶叶和五香料制作而成的，这种小吃各个地方都有。茶叶蛋在车站、街头巷尾比较多见，因为可以现煮现卖，因此做起来很简单，无需复杂的步骤。

茶叶蛋虽然看起来不起眼，但真要想做的好吃，那可是要掌握一些窍门的，只有这样才会做出味道好吃的茶叶蛋。做茶叶蛋，不需要用盐，做出来的味道比放盐的都好吃，具体怎么做呢？我们需要用到一种液体调料，这就是酱油，为什么只用酱油，文章结尾给给出说明，除了酱油，还要用到五香，具体是哪5个，具体做法如下

五香茶叶蛋

食材：鸡蛋、六月鲜酱油

香料：大红袍花椒、八角、桂皮、干辣椒、香叶（家里没有了）、茶叶

茶叶的香气是否纯正：真正的好茶香气自然独特，不同茶种各自散发着不同花香、蜜香、果味香、板栗香等数百种天然香。如碧螺春，原产地系著名的茶、果间作区，酝酿了其花香果味的纯然品质。其实，人们常说的“清香”，是绿茶最基本的香气。若含高火香，系鲜叶加工过程中人为造就的香气，而非茶叶真实、自然的香。

做法：

1.把做五香鸡蛋的所有食材都准备好（在这里我们不用盐，用酱油的咸味和鲜味）

2.把鸡蛋用清水洗干净，冷水放入锅里煮熟，水开后，中小火大约煮6分钟就可以煮熟

茶油的功效与作用、美白护肤：用一匙砂糖和山茶油混合一起可制成美白面膜，每周用三次，不但能收缩毛孔，还有显着的美白效果。茶油能抗紫外光，防止晒斑及去皱纹。云南是着名的产茶区，当地的女士常用茶油作梳头、搽面及用茶籽洗头。所以，虽地处高原，紫外光强烈的地区，很奇怪，当地的妇女皮肤却能保持雪白娇嫩。

3.把煮熟的鸡蛋捞出来，分别把每个鸡蛋都敲破（这样做的目的便于好入味）

4.锅里重新加水，将鸡蛋和八角、桂皮等香料及茶叶一同放入锅中

5.加入六月鲜酱油（在这里要加得多一些，大概70-80ml）

6.大火煮开后，中小火煮10分钟，关火后泡30分钟

7.将煮好的五香茶叶蛋盛入盘子里就可以吃了，茶香味十足，咸淡刚刚好

只用酱油，是因为酱油属于发酵类调味品，不仅有咸味，还含有鲜味，做五香茶叶蛋只用酱油，做出来的味道绝对是很香的。大家可以做出来对比一下。

我是原来说美食，本文系本人原创，每天都会分享美食做法和做菜技巧，如果喜欢，记得关注我。您的评论转发和点赞是我持续创作的动力，禁止搬运，侵权必究。

铁观音的原产地并不只有一块地方，那么铁观音的原产地在哪里呢？铁观音产自福建安溪县，铁观音茶叶不管是从茶质、口感、茶色等各方面皆属上等，且对于身体健康也大有益处，是日常生活中可以放心享用的佳品。