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茶叶大全(茶叶大全毛尖)

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  • 2022-09-23
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茶叶大全(茶叶大全毛尖)

 

浓茶致使血压升高和心力衰竭。浓茶中的咖啡因,能致使人体心跳加快,从而使血压升高;同时,浓茶液大量进入血管,能加重心脏负担,产生胸闷、心悸等不适症状,加重心力衰竭程度。凡事有度。饮淡茶可以养生,饮浓茶则有损健康。

采花毛尖从采摘到最后包装成品,要经过摊青、杀青、回潮、揉捻、初干、做形、足干、风选、色选、复烘等十二道重要工艺层层历练,27道工序、14道品控程序层层把关。

采花茶业将采花毛尖非遗传承工艺中的工艺流程用现代化制茶设备实现数据化、标准化,并且对关键性工艺步骤进行创新升级,在确保原汁原味的基础上茶香更浓、滋味更足,使加工过程规范化,茶叶品质稳定如一。

采花毛尖外形条索紧细匀整,色泽翠绿明亮,内质清香持久,滋味鲜爽回甘,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐,茶叶滋味鲜醇、耐冲泡、香气高,风味独特。

从2017年起,五峰县就委托浙江大学茶叶研究所开展五峰茶资源生化特征指纹图谱研究工作,历经3年取样研究,据研究数据显示,采花毛尖茶呈现三高一低的名优茶品质特征。一是氨基酸高;绿茶氨基酸含量一般在1%-4%,采花毛尖氨基酸含量在5%左右,氨基酸含量高使茶口感鲜爽。二是茶多酚高;绿茶茶多酚含量一般在18%左右,采花毛尖茶多酚含量在20%-30%,茶多酚含量高使得茶保健价值高。茶多酚对人体健康有着巨大的好处,它可以起到抗氧化、抗衰老、调血脂、降血糖、抗病毒等作用。

三是可溶性糖高;绿茶可溶性糖含量一般在2%-5%,采花毛尖茶可溶性糖含量在5%-7%,可溶性糖含量高使茶口感醇爽回甘。四是咖啡碱低;采花毛尖茶的咖啡碱含量不高于3.0%,咖啡碱含量低使茶口感更醇和。

茶叶忌接触异味。由于茶叶含棕榈酸和萜烯类化合物,使得茶叶具有很强的吸附作用。它就像海绵吸水一样,能将各种异味吸附在自己身上。如果将茶叶与有异味的物品,如烟草、油脂、化妆品、腌鱼肉、樟脑等混放在一起,无需多时就会被污染,从而严重影响茶叶的品质

夏季炎热,很多人喜欢饮茶消暑。饮茶必须要讲究科学,夏季喝茶有好处也有禁忌,只有采取正确的饮茶方法才能有益健康,否则影响身体健康。下面介绍在夏天饮茶时应注意哪些。

以上三高一低 的品质特征,使采花毛尖茶口感醇爽回甘,滋味醇和,浙江大学用历经三年的科学研究,以研究数据科学诠释了采花毛尖芽嫩汤鲜的秘密!千年光阴沉淀一杯好茶,采花毛尖集天地造化与精绝工艺于一身,滋味鲜爽回甘,更耐冲泡颠覆芽茶传统,独特的复合香型,成就了采花毛尖特优的五星品质。

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