茶叶店(茶叶店老板娘)

由于茶具有防止人体内固醇升高，有防治心肌梗塞的作用，茶多酚还能清除机体过量的自由基，抑制和杀来病原菌。此外，茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。饮茶能保护人的造血机能。茶叶中含有防辐射物质，边看电视边喝茶，能减少电视辐射的危害，并能保护视力。

（01）

异性相吸、同性相斥，好像是这么回事。

加盟的茶叶店要招店长，做为总部人事部会支持赋能各门店的招聘培训工作，一直在给加盟店老板推人面试。

一直推、一直面、一直没有合适的。

我决定调整策略，放弃招店长。再这样耗下去，招不到人的。

门店的老板是女的，目测过去应该40多岁，做工程设备起家，非常能干。

副业开了这家茶叶店，一方面多一条赚钱赛道，另一方面把手上客户资源维护好。可能大多数做生意的老板开茶叶店都是这个想法。

女老板也很坦诚：店长如果能把这家店管理好，不用她操太多心，她可以把店里的股份分一些出去。她的重心就是把主业生意上的资源导过来，店长去维护好。

按道理女老板人能干也坦诚，找个合适的店长也不是多难的事。但就是招不到。

茶艺师这行绝大多数都是女生，女生对女老板，气场真的就是不合。

不止女老板各种看不上应聘者，连应聘者事后也说感觉不是很喜欢老板的风格。

（02）

我分析原因，问题不在应聘者身上，出在我和女老板身上。

我和女老板的沟通教育是不够的。

门店管理和公司管理是两种完全不同的思维模式，门店人员和公司职员也是不同体系的两种人。

我们把在公司招聘面试的那一套对照门店来要求是不合适的。

首当其冲就是面试不准时、面试爽约。

本来这个应该是应聘人员的问题，守时是最基本的职业素养，为什么要说是我们的问题呢？

个别荷叶茶产品可能不干净，含有杂质这种现象是由于有些地方大规模用收割机采摘荷叶，导致荷叶奇脏无比，有些药店和超市就是这种荷叶，人喝了这种荷叶制成的荷叶茶之后反胃不说，而且非常恶心。

门店是坐销，需要长时间守在店里，有想法行动力强的店长会外出去拜访客户拉升一点业绩。

但大部分时间是在店里的，而且服务行业不容易，要上早晚班月休就4天。很多小女生十八九岁入行做茶艺师，5-10年升任店长也不过才二十多岁的年龄。

她们对面试时间的观念没有公司职员那么高，因为她们大部分时间都守在店里，迟一点早一点到达面试觉得问题不大。因为她会误以为你也一直在店里。

尽管我前面会提醒老板很忙，我们约10点30到店里面谈，要准时哈，但对方对这个准时的概念仍然是会有偏差的。

面试迟到怎么看都是应聘者的职业素养问题，没什么好辩解的。

但我和女老板的沟通是不到位的，应当和她深入聊一下这个群体的画像，她们的行为特征，哪些是我们可以宽容的，哪些是我们要重点考察的。

我们不能拿在公司招聘一名部门主管的要求来面试一位门店店长。

面试是双向选择，不是单向的我们在招人，对方也在考察公司是否值得加入。

公司的品牌没有知名度，要靠什么来吸引客户，做业绩的难度比她之前更高还是更低？

红茶--全发酵的茶(发酵度为80-90%) 如祁门红茶，荔枝红茶。红茶与绿茶的区别，在于加工方法不同。红茶加工时不经杀青，而且萎凋，使鲜叶失云一部分水分，再揉捻(揉搓 成条或切成颗粒)，然后发酵，使所含的茶多酚氧化，变成红色的化合物。这种化合物一部分溶于水，一部分不溶于水，而积累在叶片中，从而形成红汤、红叶。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。

老板希望店长能自带一些客户资源过来，可是有自己客户资源的店长为什么要来你这里，她为什么不继续留在原先的门店或者自己出来开一家店呢？

打工人图的是什么？赚点钱，并且做人最重要开心啊。

以女老板的强势性格，加上同性间的那点天然相斥，要怎么吸引到一位形象好、专业度有、还有点客户资源并且干活积极卖力的店长，愿意来做个快乐的打工人一起赚钱呢？

问题出在我和女老板的沟通教育不够，怪不得一直面试不到合适的人。

（03）

要嘛我给女老板招个销售经理，男生，去外面跑客户引流到门店。

目前呢先给她招一两名茶艺师，毕竟女老板现在就是店长，她手下不能没兵。

至于能不能招到店长，看缘分吧！

有些茶叶是温性的，有些则是凉性的，那么铁观音是凉性还是温性的呢？铁观音茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。