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茶叶大全(茶叶大全红茶)

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  • 2022-09-24
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茶叶大全(茶叶大全红茶)

 

消除口臭。茶有强烈的收敛作用,时常将茶叶含在嘴里,便可消除口臭。常用浓茶漱口,也有同样功效。如果不擅饮茶,可将茶叶泡过之后,再含在嘴里,可减少苦涩的滋味,也有一定的效果。

红茶,英文为Black tea,具有红汤、红叶和香甜味醇的品质特征,为我国第二大茶类。红茶都有什么茶名?今天分享一下红茶品名大全,你知道最为著名红茶是哪一种吗?

1、祁红

祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树槠叶种(又名祁门种)制作,是我国传统红茶种类中的珍品,有百余年的生产历史。主产安徽省祁门县,与其毗邻的石台、东至、黟县及贵池等县也有少量生产。常年产量5万担左右。祁红以外形苗秀,色有宝光和香气浓郁而着称,在国内外享有盛誉。祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称群芳最、红茶皇后。

2、昭平红

源自中国著名的有机茶产区:广西昭平县。昭平古称南越地,据考证这里已经有1000多年产茶制茶的历史。象棋山生态有机茶园地处自然原始森林保护区,这里气候温润适宜,降雨量充沛,山脉连绵起伏,森林覆盖率高达90%以上,山顶平均海拔均在800-1000米以上,终日云雾缭绕,土壤层深厚且呈弱酸性,被国内外专家誉为最适合茶叶生长的地方!

3、滇红

云南红茶简称滇红,属大叶种茶。由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配形成,定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。其外形各有特定规格,身骨重实,色泽调匀,冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓强,富有刺激性,叶底红匀鲜亮,加牛奶仍有较强茶味,呈棕色、粉红或姜黄鲜亮,以浓、强、鲜为其特色。制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶。

茶叶的水分含量是否达标:水分含量过高,茶叶易氧化变质,不易保管。一般而言,茶叶含水量为5%~7%之间。

4、越红

越红工夫茶系浙江省出产的工夫红茶,产于绍兴,诸暨嵊县等县。越红工夫以条索紧结挺直,得实匀齐,锋、苗、显,净度高的优美外形称著。越红工夫茶索紧细挺直,色泽乌润,外形优美,内质香味纯正,汤色红亮较浅,叶底稍暗。越红毫色银白或灰白。

5、泉城红

泉城红茶是在绿茶的基础上经发酵创制而成的。以适宜的茶树新芽叶为原料,经工萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名泉城红茶。

6、川红

川红工夫外形条索肥壮圆紧、显金毫,色泽乌黑油润,内质香气清鲜带橘糖香,滋味醇厚鲜爽,汤色浓亮。叶底厚软红匀。拥有紧细圆直,毫锋披露,色泽乌润,内质香高味浓的优良品质。川红问世以来,在国际市场上享有较高声誉,多年来畅销苏联、法国、英国、德国及罗马尼亚等国,堪称中国工夫红茶的后起之秀。

八马铁观音是有一定的口碑的,那么八马铁观音怎么样呢?铁观音是中国十大名茶之一,原产于福建西坪镇,其特有的“观音韵”,会在茶叶冲泡后散发一种独有的兰花香气,滋味浓醇,香气馥郁,有“七泡有余香之誉 ”。而八马这个品牌源于百年前的“信记”茶行,掌门人王文礼先生是铁观音发现者的第十三代传人,也是安溪铁观音同业公会的会长,八马的加工厂可以说是国内最具现代化的铁观音精制生产线。

7、英红

英国红茶(black tea)从英文字面上看很奇怪,并不是红茶而是黑茶,其原料基本都取于印度、斯里兰卡、尼泊尔,然后英国人根据自己的口味将这些茶拼配一下,形成了自己稳定风格的英国红茶系列茶。英国茶一般加牛奶,有时也加糖,但更多的是加上橙片、茉莉等制成公爵红茶、茉莉红茶、果酱红茶、蜜蜂红茶等。

红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。除了上面介绍的几种名称,中国红茶品种还有正山小种、金骏眉、宜红、利川红、崂山红茶等等,其中以祁门红茶、滇红、正山小种与金骏眉最为著名。

那么目前市面上哪个茶叶品牌值得推进呢?

暖莘茶茶友造,中国自饮高端茶,10000+茶友参与的创造,以一叶中国好茶暖尽人间为理念,以为大众提供一叶中国好茶为宗旨,对茶坚持四不原则:

一非原生态不选

二非原产地不选

三非高标准不选

四非好口感不选

工艺上看得见的二道精选,产品上看不见的二道精选!

意在降低,解决茶小白,爱茶人选择的时间和成本,选择难的困境,能简单选到自己喜欢的放心好茶!

炭焙铁观音冲泡需要注意方法,那么炭焙铁观音的冲泡方法是什么呢?关公巡城(倒茶):把泡一,二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里;韩信点兵(点茶):茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里;鉴尝汤色(看茶):观尝杯中茶水的颜色。品啜甘霖(喝茶):乘热细啜,先闻其香,后尝其味,边啜边闻,浅斟细饮。饮量虽不多,但能齿颊留香,喉底回甘,心旷神怡,别有情趣。

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