如何开茶叶店(如何开茶叶店)

沏茶叶的最佳水温是多少？对于冲泡的茶叶水温来讲，对于没一种茶来说，都有其冲泡的最佳水温，而且是不同的。有的水温泡这种茶刚好，但泡另一种茶时可能会过高或者过低。要视具体的茶叶来看。对于温度我们可以将其分为低温(70至80摄氏度)、中温(80至90摄氏度)、高温(90至100摄氏度)。对于龙井茶、碧螺春等这种绿茶或者黄茶的嫩芽茶茶类来说，冲泡时要用低温的水温来冲泡，因为如果温度过高的话会使茶叶受到破坏的，影响后面的冲泡;像嫩采的乌龙茶、瓜片、重萎雕的白茶、红茶等，则要用中温水温来冲泡;包种、冻顶、铁观音、水仙、武夷岩茶、普洱茶等则要用高温水温冲泡，水温太低茶叶中的有益成分不容易溶于茶汤中。

茶文化在我们中国可以说是非常的悠久了，最早在神农氏时期，我们中国人就开始饮茶了。通常我国也是茶叶生产最多的国家，是茶文化的发源地。我们普通民众，也将饮茶当成了自己的一种习惯。我们在大街小巷中也可以看到各种各样销售茶叶的店铺。但这，每当路过这些店铺，看着里面好像都没有什么人来光顾。但是这些茶叶店却能够存活相当长的一段时间。甚至比周边开饭店的存活时间还要长。这些茶叶店难道是有什么特殊的销路吗？

销售群体不一样

其实，大部分的茶叶店都是有着特定的销售群体的。首先从我们消费者方面来划分，有老茶民和新茶民。老茶民的喝茶方式和喝茶种类都比较固定。他们可能有热衷的一家店，热衷的某一款茶。因此，茶叶店主要的利润来源都是从这些老茶民身上获得的，另外，一般老茶民身旁都会聚集和他一样喜欢喝茶的人，这些人相互推荐，互相品鉴，也会相对的带动茶叶店的收入。

还有一部分人为新茶民。这部分人多为年轻人为主，他们可能偶尔想买些茶尝一尝，但并不固定，即便是喝完之后，几乎也很少再次购买。对于一款茶叶的好坏，也很难给予准确的评价。这就是茶叶店的散客收益。虽然新茶民喝茶不固定，但他们有一个优点就是经常会买茶送给自己的朋友或者父母。如果父母喝着喜欢，他们往往也会再次在这家店购买。茶叶是无价的，不管是送朋友还是送领导，都不会显得掉价，往往也都是送礼的首选。

销售方式不同

铁观音是一种珍贵的天然饮料，具有美容保健功能。防癌增智人聪明铁观音含硒量很高，在六大茶类中居前列。硒能刺激免疫蛋白及抗体抵御患病，抑制癌细胞发生和发展。同时铁观音对增智还有功效。英国科学家发现，人体大脑体液的酸碱性与智商有关。茶叶是碱性饮料，铁观音碱性显著，因此常饮能调节人体酸碱平衡，提高人的智商。铁观音中的维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质、茶多酚等富含量高，这些物质与大脑发育关系密切，对提高人的智力产生良好影响。

茶叶店的背后往往都掌握着优秀且稳定的茶源以及大量的人脉关系。茶叶店除了向消费者销售以外，还会向各大茶叶店供货。这也是茶叶店的另一个销售来源。其次茶叶店销售的往往不都是茶叶，还会有配套的茶具销售。消费者在选购完茶叶之后，有些人往往会再选购一套茶具，来增加喝茶的雅兴。

铁观音茶叶是比较常见的茶叶，那么铁观音茶叶的保存方法是什么呢？其实目前采用的茶叶制作技术朝轻发酵的方向转变，这中间的茶叶就是比较典型的代表，在轻发酵中，茶叶容易体现高昂的兰花香，一般情况茶叶就不会烘得太干，茶叶含一定的水分，这样的茶叶在后期保存时一定需要注意茶叶的低温和密封，以减少水分在茶叶中的作用。制茶时如果在发酵快接近波峰时控制住，那么茶叶制作后通过时间的推移进行后发酵，这样的茶叶就可以较长时间的保存。

随着电商带货的兴起，茶叶店也是其中一员。有些茶叶店不仅在淘宝上有着自己的网店，还会请一些知名的网红来为自己带货。甚至有些茶叶店，自己在店里就搭建了直播间，由老板亲自直播。这样的销售方式，可以让消费者更加直观的看到茶叶泡出来之后的品质，在选购的时候也更加的有底气。

最后，茶叶的种类在近些年也发生了巨大的改变。从之前传统的铁观音，碧落粗，龙井，到现在出现了很多新颖，口味独特的茶，尤其是近些年爆火的蜜桃乌龙茶，深受广大年轻人的喜爱。让茶叶也逐渐走上了年轻人的桌子。这就意味着，目前的茶叶市场的目标群体已经开始瞄准了更大的市场。

结束语

茶叶的兴起，对于我们中国人来说是一件好事。让每个中国人都能够感受到我们中国古老的茶文化也是一种义不容辞的使命。接下来，除了要瞄准国内市场以外，我们还要进军国外市场。让全世界的国家都能够爱上我们的中国茶。

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绿茶不止有茶叶的，还有绿茶粉，如果是绿茶粉的话，应该要怎么吃呢？绿茶粉+薏仁：在绿茶粉中加入适量炒熟的薏仁粉和适量奶油，用热开水冲泡后即可饮用。要知道薏仁中含有一定的维生素E，常吃薏米能够滋润皮肤，消除粉刺，改善肤色，用绿茶粉加薏仁冲泡饮用，除了能让肤质变得更娇嫩滋润之外，还能起到利尿消脂的良好功效。