蒲公英根48小时内杀死98%癌细胞，可信吗？医生：两码事

受到当今各种慢性疾病高发的影响，越来越多的人从最初的大鱼大肉，都发展为了清淡养生，我们开始注重运动、饮食调节，并对各种号称养生、预防疾病的食物充满了兴趣，特别是某食物抗癌的内容，更能引起大家的重视和关注！

随便上网搜索一下，你会发现各种食物预防癌症的内容，比如蒲公英就是其中一种。每到春季之后，北方很多地区的人都会采摘蒲公英泡水、凉拌食用，它就是养生食材中最受追捧、几乎可以封神的食材，似乎就没有蒲公英不能预防的疾病！

那么问题来了，传言称蒲公英根可以在48小时之内，就杀死98%的癌细胞，这真的有科学根据吗？

其实，蒲公英可以预防和对抗癌症的传言并不是空穴来风，它起源于2016年网络上的一篇文章，其标题就是蒲公英根可以杀死癌细胞，在48小时内就能让98%的癌细胞死亡。

而这篇网络内容都是来自于2012年加拿大的一篇新闻和报道；这篇新闻中的内容表明，温莎大学的潘迪博士和其研究团经过研究发现，蒲公英的根部提取物具有抗癌的效果，特别是对慢性粒细胞白血病有一定治疗效果。

但是，文章的内容却并没有提及蒲公英根可以在48小时内就杀灭98%的癌细胞；

之后有记者专门采访了潘迪博士，他证实关于蒲公英的研究的确是存在，蒲公英根部也的确是有抗癌的效果。但是，网络上的内容基本都是从他的论文中摘抄的，其本质内容却早已经抄错了。

当时的实验真相是，在48小时以内，溶于水的蒲公英提取物，在实验试管中对直肠癌细胞进行了攻击，并且选择性的诱导细胞死亡，死亡率高到了95%！

虽然这个实验可以证明，蒲公英的根部提取物对癌细胞存在杀伤的效果，但这仅仅只是体外实验阶段，而且提取物是经过提纯之后的物质，并不能直接说明吃蒲公英根就能起到杀死癌细胞的效果。

在专家看来，植物本身和从植物中提取的物质，从本质上来说就是两码事。

因为食物中提取到的物质，要么就是它在该食物中的含量极低，要么就是提取之后，又经过了一系列的萃取和科学操作，其本身已经和原来的食物发生了绝对区别。

就拿鱼腥草这种中药材来说，它含有槲皮素成分，该成分被证实有抑制病毒的效果，所以很多养生文章就直接指出鱼腥草可以抗癌。

但事实上，鱼腥草中的槲皮素含量相当之低，即便是你一次性吃到撑，也达不到抗癌所需要的剂量和浓度！

换一句话说，某一种植物或食物，和某种植物中提取到的抗癌成分，并不能直接画上等号。

目前，还没有哪一种野菜、食物被证实存在抗癌、预防癌症的功效，所以食物和野菜抗癌完全就是一个伪科学命题。蒲公英直接泡水喝预防癌症，更是痴人说梦！

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