茶叶的六大种类痛风最怕三种茶叶茶叶常见分类方法

　　黄茶在建造的历程顶用达成、闷黄等办法，让绿叶黄化，特征是黄叶黄汤，大抵上能够分为黄芽茶、黄小芽、黄小茶和黄大茶

　　黄茶在建造的历程顶用达成、闷黄等办法，让绿叶黄化，特征是黄叶黄汤，大抵上能够分为黄芽茶、黄小芽、黄小茶和黄大茶。

　　天下上最早的红茶由中国明代期间福建武夷山茶区的茶农创造，名为“正山小种”。正山小种红茶于1610年流入欧洲，1689年，英国在中国的福建省厦门市设置基地，因在厦门所收买的茶叶为“武夷茶”，故被称为Black tea（直译为黑茶）茶叶的六大品种。厥后茶学家按照茶的建造办法和茶的特性对其停止分类，武夷茶冲泡后红汤红叶，按其性子属于红茶类。但英国人的习用称号Black tea却不断因循下来，用以指代红茶。

　　而安徽皖西金寨、霍山、湖北英山和广东大叶青则为黄大茶。黄茶的品格特性是“黄叶黄汤”。湖南岳阳为中国黄茶之乡。

　　红茶属于全发酵茶叶，热门是红叶和红汤，性平和，比力合适一样平常饮用，能起到减肥美容、养胃的成效，最出名的有祁门红茶、云南滇红等。

　　黄茶属轻发酵茶类，加工工艺近似绿茶，只是在枯燥历程的前或后，增长一道“闷黄”的工艺，促使其多酚叶绿素等物资部分氧化。其加工办法近似于绿茶，其建造历程为：鲜叶达成揉捻—— 闷黄、枯燥。黄茶的达成、揉捻、枯燥等工序均与绿茶制法类似，其最主要的工序在于闷黄，这是构成黄茶特性的枢纽，次要做法是将达成和揉捻后的茶叶用纸包好，或聚集后以湿布盖之，工夫以几非常钟或几个小时不等，促使茶坯在水热感化下停止非酶性的主动氧化，构成黄色。

　　绿茶是未经发酵制成的茶，保存了鲜叶的自然物资，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等养分身分也较多。绿茶中的这些自然养分成分对防朽迈、防癌、抗癌痛风最怕三种茶叶、杀菌、消炎等具有特别结果，是其他茶类所不及的。绿茶是以相宜茶树新梢为质料，经达成、揉捻、枯燥等典范工艺历程制成的茶叶。其干茶光彩和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温达成痛风最怕三种茶叶，杀灭了各类氧化酶，连结了茶叶绿色，然后经揉捻、枯燥而制成，清汤绿叶是绿茶品格的配合特性。中国消费绿茶的范畴极其普遍，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省分。

　　白茶分为两大类，一个是用白茶树的茶叶，接纳绿茶加工工艺制成，如安吉白茶，另外一个是接纳白茶简朴的加工工艺制程的，属细微发酵的茶类，如白毫银针、白牡丹等。

　　白茶具有形状芽毫完好，浑身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿明澈，味道油腻回甘的品格特性，是中国茶类中的特别珍品。

　　黑茶干茶的色彩为青褐色，茶汤为褐色大概橙黄，特性就是耐贮藏、耐泡，次要散布在湖南、湖北、四川等地，其代表就是普洱茶。

　　黄茶是中国特产。其按鲜叶老嫩芽叶巨细又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄芽茶次要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽、远安黄茶；如沩山毛尖、平阳黄汤、雅安黄茶等均属黄小茶。三峡库区蓄水当前，秭归山区终年雾气覆盖，构成了独具特征的秭归黄茶，也属于黄小茶。

　　茶叶是一种以茶树新梢上的嫩叶大概嫩芽为质料停止加工建造而成的饮品，我国的吃茶品茗汗青很长，普通根据建造工艺的差别详细可分为绿茶、红茶、青茶、黑茶、黄茶、白茶这六大类。

　　青茶也就是我们所熟知的乌龙茶茶叶的六大品种，介于绿茶和红茶之间，是半发酵茶类，既具有红茶的醇厚口感，又带有绿茶的幽香，产地次要集合在福建、广东、台湾等地。

　　黑茶（dark tea），属山茶科，因废品茶的表面呈玄色，故得名。黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。有助消化解油、降脂减肥茶叶的六大品种、抗氧化等成效。

　　黑毛茶制茶工艺普通包罗达成、揉捻、渥堆和枯燥四道工序。黑茶按地区分为湖南黑茶（茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等）、湖北青砖茶、四川藏茶（边茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、云南黑茶（普洱熟茶）、广西六堡茶及陕西黑茶（茯茶）。传统黑茶接纳的黑毛茶质料成熟度较高，是压抑紧压茶的次要质料。

　　红茶为中国第二大茶类。红茶种类次要有：日照红茶、祁红茶叶的六大品种、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，此中尤以祁门红茶最为出名。

　　乌龙茶（英语：Oolong tea），亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，是中国几大茶类中，独具明显中国特征的茶叶品类。

　　白茶（White tea），属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。这类茶是不经达成或揉捻，只颠末晒或文火枯燥后加工的茶。因其废品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。次要产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷等地。

　　红茶（Black tea），红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈白色而得名，属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为质料，颠末萎凋、揉捻、发酵、枯燥等典范工艺历程精制而成。颠末发酵后红茶中的茶多酚发生的化学反响削减了百分之九十以上，并发生了茶黄素、茶红素等新身分。

　　绿茶在糊口中比力常见，又被称为不发酵茶，干茶和泡出来的茶汤色彩以绿色彩为主，比力著名的种类有西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰等。

　　乌龙茶是颠末采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻茶叶的六大品种、烘焙等工序后制出的品格优良的茶类，绿叶红边，既有绿茶的清爽痛风最怕三种茶叶，又有红茶的甜，品味后齿颊留香，回味甘鲜。在合成脂肪、减肥健美等方面有凸起结果，在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。

　　绿茶（Green Tea），是中国的次要茶类之一，是指采纳茶树的新叶或芽，未经发酵，经达成、整形、烘干等工艺而建造的饮品。其制废品的光彩和冲泡后的茶汤较多的保留了鲜茶叶的绿色风格。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对抽烟者也可减轻其遭到的尼古丁损伤。