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　　“若不是南京农业大学（以下简称南京农大）这些专家，我早就破产了，哪能像现在这样越种越多，日子越过越好

　　“若不是南京农业大学（以下简称南京农大）这些专家，我早就破产了，哪能像现在这样越种越多，日子越过越好。”贵州省麻江县贤昌镇高枧村种植大户赵祥榕告诉《中国科学报》。

　　不只赵祥榕，当地很多贫困户都在专家的科技帮扶下尝到了甜头。自麻江成为南京农大定点扶贫对象以来，帮扶专家团为麻江带来的新技术、新理念和新思路让这个原本封闭落后的地方重新焕发生机。

　　“八年麻江情，全校同下一盘棋。我们充分发挥高校人才优势，用科技助麻江成功摘穷帽，同时也走进了农民的心里。”南京农大陈利根在接受《中国科学报》采访时表示。

　　“八山一水一分田”的山地条件造成麻江耕地资源稀缺，贫穷落后的“枷锁”一直难以解除。“扶贫的关键是要提升内生动力，只有练好内功才能长远，而产业就是脱贫致富的命脉。”南京农大社会合作处处长陈巍告诉《中国科学报》，挖掘当地特色优势产业成了重中之重。

　　麻江享有“中国锌硒米之乡”的美誉。不过，麻江当地的水稻“土著”品种籼稻产量低茶分为哪三大类、口感差，难当重任。在反复试验了20多个品种后，他们最终选择了南京农大自主培育的优质粳稻“宁粳8号”。

　　当时，赵祥榕自告奋勇地引种了40亩。然而，2018年6月的一场特大暴雨让赵祥榕的稻田惨遭“重创”茶叶的区分各种茶叶。南京农大农学院水稻栽培团队教授李刚华实地“看诊”后及时补救。“根据秧苗受损情况，我把梯田分成了好几类。露出根子的需要适时补充养分，未被连根拔起的可以正常管理。”李刚华告诉《中国科学报》。

　　按照李刚华的指点，等苗缓过劲能“吃”了，赵祥榕立即用他测算的补肥量精确施肥。同时，李刚华还开出了防治病虫害的“药方”，让这些幸存的秧苗免遭二次伤害茶叶档次及价位排名。双管齐下，这些苗恢复得极好。

　　意想不到的是，这片“宁粳8号”丰收季一测产，竟然平均亩产666.1公斤干稻谷，创下了当地的历史纪录。高校专家的“真本事”让村民大开眼界，一时间，越来越多的农户加入到种粳稻的阵营里。

　　南京农大不光管种，还包销。“收获的锌硒米由我们来负责打开销路，让农民无后顾之忧。”挂职麻江县副县长的南京农大社会合作处副处长李玉清告诉《中国科学报》，去年收购的“宁粳8号”成了香饽饽，售价卖到每斤10元，带动贫困户每户年均增收近3500元。

　　被誉为“中国红蒜之乡”的麻江曾经种蒜规模很大茶叶档次及价位排名，约4万亩。“但是，由于栽培技术较为粗放，加上大蒜无性繁殖易感染病毒，品种退化逐年加剧，产量降低，品质变差，栽培面积也逐渐缩减。”南京农大园艺学院蔬菜学科教授吴震在接受《中国科学报》采访时说。

　　麻江县农业农村局蔬菜站站长周世洋告诉《中国科学报》，许多蒜农为了卖高价钱，将优质大个的红蒜卖掉，留下品质不好的蒜做种，“长此循环下去，红蒜一代不如一代”。

　　对此，吴震提出了一套优质高效的栽培方案。当务之急就是优选播种，并给这些蒜种提纯、复壮、脱毒等茶叶的区分各种茶叶。“我们要保证生长、产量和品质都是最好的。”

　　他们在麻江县谷硐镇兰山村建成繁育示范基地10亩，完成珠蒜一代植株生长发育和二代蒜头形成特征观察。二代珠蒜更加优异，蒜头更大，质量更好，每亩平均产量约1000斤，远高于常规蒜种。

　　在麻江田间地头经常看到“草比蒜多”。吴震建议用地膜覆盖的方式种蒜，“既可以使珠蒜健壮，又可以减少病害发生，也防止杂草生长”。

　　“在此基础上，我们还发明了地膜打孔器茶分为哪三大类。”周世洋介绍，这款简单又方便的工具，大大节约时间，降低了人工成本。

　　这些年，有了科技的加持，红蒜老牌产业逐渐“复兴”。2019年，全县红蒜种植面积4136亩，平均亩产蒜薹286.6公斤茶分为哪三大类、鲜蒜头716.8公斤茶叶的区分各种茶叶、干蒜头408.5公斤。每亩收入7000元左右，带动贫困户217户。

　　土地碎片化、规模小限制了麻江产业的发展，“巴掌田”人工成本高，机械化又难以实现。“菊花耐寒，采摘也无法机械化茶叶档次及价位排名，非常适合贵州的山地和气候。”南京农大园艺学院教授房伟民在接受《中国科学报》采访时表示。

　　种哪些菊花最适宜呢？麻江县引进切花菊、早花和秋花园林小菊、盆栽菊等共计300余个新品种，对这些菊花品种的抗病性、长势、花期、花色等指标进行“选拔”。

　　这些“种子选手”全部来自南京农大湖熟菊花基地，这里是世界上最大的菊花种质基因库，库里保存了5000多份菊花资源、3000多个品种。在南京农大菊花课题组负责人陈发棣的带领下，菊花研究成了学科强项，学校自主培育的新品种就有400多个。

　　选出来的菊花在麻江安了家，每到秋季，花朵繁密、色彩缤纷的菊花花海吸引无数游客前来赏玩茶叶周边产品有哪些。近3年，菊花园旅游门票收入突破2000万元茶分为哪三大类，带动周边老百姓增收间接经济效益1亿元以上。

　　“茶用菊也成为一大卖点。”房伟民说，目前麻江已种植1465.5亩茶叶周边产品有哪些，带动农户678户。菊花企业以每斤6元的均价包收购农户的鲜菊花。按照近年来市场需求的平均水平测算，每年亩产净利润在2000元以上。

　　陈巍介绍，有了科技赋能茶叶档次及价位排名，三大产业作为支柱，2019年4月，麻江正式摘掉贫困标签，南京农大成功把论文写在了麻江的土地上，2017年到2019年，连续3年入选教育部直属高校精准扶贫精准脱贫十大典型项目。

　　扶贫是一项长期的事业。陈利根表示，接下来，将进一步发挥南京农大学科优势茶叶的区分各种茶叶、人才优势，开展“南农麻江10+10+N”项目，通过组建技术专班，继续发力，为麻江架起“致富桥”茶叶的区分各种茶叶，为百姓造福。