茶叶的分类文章茶叶品名茶叶的六大种类介绍

　　中国事绿茶消费大国，汗青长久，享誉四海

　　中国事绿茶消费大国，汗青长久，享誉四海。现在具有4000多万亩茶园的中国已经是天下第一产茶大国，同时中国也是天下第一茶消耗大国。多茶类茶叶品名、高品格、富文明、养身心正成为中国茶和茶文明的主要特性，“一带一起”和天下茶消耗的多样化需求将给中国茶和茶文明走进来带来更多的时机，兴旺开展的中国茶和茶文明日趋成为民消费业、绿色财产、文明财产茶叶的六大品种引见、效劳财产和安康财产，愈来愈遭到各级各地当局的正视撑持和中国及天下茶人的喜欢。

　　绿剑茶叶酒是浙江省诸暨绿剑茶业有限公司推出的茶产物茶叶的六大品种引见。公司董事长马亚平引见：“我们茶园里有花、果，有高粱、林林总总的工具交融在一同，根本完成：春品绿剑茶、夏尝时鲜果、秋赏高粱红、冬吃茶品茗叶酒。绿剑曾经开端完成了三产交融开展。”记者理解到，诸暨本地还打造了以绿剑品牌定名的乡村，启动了绿剑农业胡想小镇方案。

　　杭州市当局副秘书长赵国钦在论坛上谈及西湖龙井茶的供应侧变革话题时，出格指出，一要对峙内优品格，外树品牌，走佳构化开展门路；二要对峙内在提拔，内涵扩大的全财产链开展；三要对峙内活泼力、外拓渠道，多元化开展茶叶品名。

　　龙坞茶镇，是以茶财产为中心的浙江省省级特征小镇，总面积24.7平方千米，风气憨厚，有茶园14000亩，近七成的西湖龙井茶产自此地，是西湖龙井茶最大的产区。“2016年，来自龙坞茶镇的西湖龙井胜利当选了G20峰会指定用茶，西湖区委、区当局特地建立了区属的国有企业——杭州之江运营办理团体有限公司。”公司总司理朱军说，“本年2月，龙坞茶镇签下51亿元的PPP‘大单’，对茶镇的中心地位停止开辟。期望经由过程3年至5年的勤奋，创立成5A级景区。”

　　本次论坛以“建立‘六茶共舞’新理念，促进中国绿茶新开展”为主题，总结比年来国表里“六茶共舞”的实际、理论探究，鞭策绿茶文明和科技更好开展，鼎力鞭策“六茶共舞”、三产融合、跨界开展，增进中国茶财产茶文明的片面、连续、安康开展。“六茶共舞”的新理念，经由过程媒体报导和视频直播，从浙江传向天下。

　　论坛的主题是：建立“六茶共舞”新理念。那末，作甚“六茶共舞”呢？中国国际茶文明研讨会会长周国富做了详细阐释：即“品茗、饮（料）茶、吃茶、用茶、玩茶、事茶”。

　　“在品牌文明顶层设想和推行使用中，反应企业的运营观、代价观、审美妙和消耗者的代价主意。”颜泽文以为，在新的长征路上，茶业从业者应以愈加广大的视角和愈加坦荡的胸怀自动融入到更多元的文明中。

　　环绕安徽绿茶财产的开展，安徽农大茶与食物科技学院院长张正竹传授指出茶叶的六大品种引见，手艺立异对提拔本地绿茶财产开展具有十分主要的意义。

　　评比法子是在各省涉茶单元和茶企自荐根底上，经媒体公示、公家投票、专家评审后发生，合时在天下性茶举动上颁奖。

　　蒲月的杭州光景如画、茶香四溢。5月17日，作为首届中国国际茶叶展览会的主要举动之一，中国今世茶文明开展论坛在杭举办。在这场由中国国际茶文明研讨会、浙江省农业厅、浙江省供销社、浙江日报报业团体茶叶品名、兴文强茶联牛耳理，浙江省茶文明研讨会、浙江在线茶媒体中间承办的高端论坛上，来自天下的茶界“大咖”相聚在斑斓的茶都杭州，共商中国绿茶的开展大计。

　　“我们结合相干单元，发掘安徽处所茶树种类资本，停止茶树优良种类选育，探究操纵嫁接的办法革新老茶园，停止新型采茶机的研制；我们面向天下推行了大批的茶业新型化加工线，在绿茶的干净化事情上起首获得打破；我们主导成立茶叶分类国际尺度，攻关加工手艺与配备配套瓶颈。”张正竹说，跟着茶业财产范围的不竭扩展，经由过程社会化效劳形式的立异来完成专业化的消费和专业化的手艺效劳将成为一定。

　　用茶，跟着科技前进，更能阐扬出茶叶（树）综合操纵的宏大潜力，市场空间宽广。茶叶开端加工能够消费出茶巾、茶袜、茶枕头、茶靠垫、茶服、茶挂件、茶摆件、茶墙砖、茶面板等一样平常糊口用品和工艺品等。茶叶博识加工的衍生品可跨界拓展到美容化装，保健摄生，日化用品，医药医疗，食物增加、防腐等范畴。别的，还可触及全部用茶体系，闪现出宏大商机。

　　四川省茶业团体股分有限公司董事长颜泽文还提到为了培养“天府龙芽”川茶大地区品牌文明，川茶团体做了立异品牌文明计谋、代言四川天府文明、主动推行品牌文明、拓展环球文明视野等五大办法。

　　客岁，为表扬2014年至2015年度在茶文明传布上获得凸起功绩的出色茶人、立异创业优良茶企和优良茶文明作品，在第十四届国际茶文明钻研会上颁布了兴文强茶杯声誉。本年，为鼎力促进茶财产供应侧构造性变革，出力培养融“品茗、饮（料）茶、吃茶、用茶、玩茶、事茶”为一体的“六茶共舞、三产融合”大格式，论坛当日，主理方之一中国国际茶文明研讨会作出“关于设立兴文强茶杯‘六茶共舞三产融合’大奖的决议”，决议在天下范畴内设立该项奖项。

　　在我省，茶财产是传统特征财产，省委、省当局不断高度正视茶财产的开展，把它列为农业十大重点财产和汗青财产之一重点培育搀扶，环绕茶树良种化、茶园生态化、茶叶品牌化，强化政策搀扶、科技支持、主体培养、文明增进，茶财产获得主动的效果。

　　“中国绿茶有‘七最’，汗青最长久，消费范围最大，最丰硕多彩，手艺程度开始进，国际市场所作力最强，保健功用最强，文明秘闻最为深沉。”中国茶叶学会理事长江用文用《中国绿茶的魅力》的大旨演讲，向高朋论述了对我国绿茶开展的归纳综合和总结。他以为，绿茶作为我国产量和出口量最高的茶叶，在我国茶业开展中有着无足轻重的职位。对我国绿茶开展提出一系列有的放矢的良方，势必使中国绿茶进入一个新的开展阶段。他对“六茶共舞”新理念在阐扬绿茶魅力的感化上暗示承认。

　　品茗，是茶最传统最根本最一样平常的消耗方法，以满意人的心理之需、肉体之需、礼节之需，安康之需。品茗因文明而丰硕。

　　事茶，是增进茶与茶文明奇迹繁华开展事情的总称。包罗茶消费、茶运营、茶效劳、茶文明、茶金融、茶奇迹等消费糊口文明效劳举动。

　　在鼎力促进茶财产供应侧构造性变革的布景下，茶业界正出力培养融“六茶”于一体的“六茶共舞、三产交融、融界拓展、全价操纵”的茶业大格式，“在各地茶产区和相干涉茶单元（企业），出现出了‘六茶共舞、三产融合’的树模个别。”中国国际茶文明研讨会办公室主任梁婷玉说。茶文明开展论坛现场对19家涉茶单元（企业）与茶产区停止了表扬。

　　届时，中国茶文明研讨会将经由过程报纸、杂志、网站、公家微旌旗灯号等媒体平台，报导“六茶共舞、三产融合”的树模（单元）企业典范事例、代表性人物等茶叶的六大品种引见，为“六茶共舞、三产融合”营建优良言论气氛。

　　吃茶，古已有之，今正风生水起。吃茶更能阐扬茶对人类身心安康的严重感化。绿色、宁静的生态茶，普遍使用于茶餐肴、茶食物、茶保健品、茶药品等跨界行业。

　　“六茶共舞”，是时期的请求，开展的一定，目标在于安身于茶，又逾越茶叶，三产（一二三财产）融合，跨界拓展，全价操纵，开展新业态大茶业，顺应时期多元消耗新需求，增进茶财产提质增效新开展。周国富暗示：“‘六茶共舞’是个有机的团体，既要有做精茶叶茶叶的六大品种引见，做强品牌的匠心之道，更要有逾越茶叶做强茶财产的立异之道。”在他看来，深化研讨并践行“六茶共舞”，将为中国茶财产和茶文明兴旺发睁开立异六合。

　　论坛不只从实际角度停止了论述、梳理，还从实战方面停止分享，约请天下一批茶界实际大咖和理论者与各人分享了概念。

　　饮（料）茶，展示品格、便利、繁复、时髦、经济、安康的茶糊口。现今，人类社会正进入旅游休闲、安康摄生新时期，研发开辟茶饮料、速溶茶、功用茶、调吃茶品茗、奶茶、茶酒等时髦、繁复、安康的多品类多样性茶饮品潜力宏大，是一个值得正视和开辟的行业。

　　玩茶，以文明为魂，集吃、喝、玩、乐、游、养、文于一体，是“六茶共舞”的集合表现。它既以茶香长远、摄生健体、文明文娱、效劳体验为大旨，又以茶旅分离、茶禅（道）和合、茶文交融、茶养符合、表里聚合为载体，阐扬着茶和茶文明旅游休闲和体验、益智、摄生新业态的共同感化，称得上茶糊口方法的一场反动。

　　“以茶基地为载体茶叶品名，我们筹谋了一系列出名茶旅举动”，四川峨嵋山旅游股分有限公司峨眉雪芽茶业团体总公司总司理陈耿引见说，“早在2006年，峨嵋山景区就鼎力施行‘茶+旅游’的兴边富民工程。2015年，仅峨眉雪芽就投资2亿元晋级打造了贯串‘大峨嵋山茶黄金园区’的‘一店三坊轩一基地’为代表的茶旅设备。十年来，景区内开展优良生态茶园3万多亩，此中有机茶园3000亩，赠予景区茶农茶苗3000多万株，茶叶年贩卖支出达6亿元，景区茶农夫均年支出过万元。”