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红茶的品质特征,三大类红茶风格迥异!

  • 来源:互联网
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  • 2020-04-09
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  红茶是用茶树新梢幼嫩芽叶,经过萎凋、揉捻(揉切)、发酵、干燥等工艺加工而成,一般具有香高味甜、“红汤红叶”的特点。根据不同原料、不同加工工艺而生产出不同品质特点的红茶产品。根据加工工艺红茶分为工夫红茶、小种红茶和红碎茶三种。根据其产地和用料的不同,其产品品质风格迥异。  红茶的品质特征
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