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新手喝茶,怎样分辨茶叶的好坏?

  • 来源:互联网
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  • 2020-02-20
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  新手喝茶,往往不知道怎么挑选茶叶。茶叶种类特别多,优劣也不一样。如果不知道怎么分辨茶叶好坏,就很容易买到劣质的茶。那么,怎样分辨茶叶的好坏?下面一起详细的了解看看。

  分辨茶叶的好坏可以参考以下方法:

  识别茶叶的好坏可以从其外形、色泽、味道来评价,一般来说,绿茶干茶色泽为墨绿色或翠绿色,汤色黄绿明亮,香气是悦鼻的板栗香;乌龙茶外形一般是条形或颗粒状,汤色橙黄明亮,滋味醇厚鲜爽,带有自然的花香。

  红茶有碎茶和条形茶之分,红碎茶外形是匀度好,色泽黑褐油润,汤色红艳明亮,滋味浓且鲜,条形红茶在外形上是紧结显毫,汤色红艳明亮,滋味浓且鲜。这些特征都是好茶的体现。

  购买散装茶时,可以用两个手指捏茶条,如能研成粉末的,说明茶叶较干燥,其水分含量约在6%

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