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物美入局光瓶酒鏖战:竞争升级纷纷提价,200元或为价格天花板

  • 来源:互联网
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  • 2021-03-12
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近期,记者在线下走访时了解到,物美超市自有品牌“良食记”推出光瓶酒(即无外盒包装、直接用玻璃瓶售卖)产品。

事实上,自2015年前后,光瓶酒赛道就凸显出来。

据安信证券研报数据显示,光瓶酒市场规模约在700亿元左右,在各省白酒市场规模中占比约10%,过去的五年里,市场增速达20%,预计未来3-5年,光瓶酒市场规模有望扩容至1200亿元。

受此影响,不断有酒企加入光瓶酒战局,并由此推动光瓶酒价位上浮。

那么光瓶酒有价格壁垒吗?

业内人士认为,光瓶酒的价格顶端在200元以内。200元以上的酒大多不是自饮消费,而是具有一定的社交属性,需要通过社交、圈层营销等方面培育消费者群体,销售量的上升需要一个过程,不属于光瓶酒的主战场。

物美推光瓶酒

记者在线下走访时了解到,物美超市自有品牌“良食记”推出光瓶酒(即无外盒包装、直接用玻璃瓶售卖)产品。

目前在货架上看到有三款光瓶酒,分别为100ml、42度二两小酒,售价为1.5元/瓶;500ml、42度陈酿,售价为11.9元/瓶;以及500ml52度原浆老酒,售价为29.9元/瓶。生产方为山东国缘酒业集团有限公司。

对标其它产品,“光瓶酒之王”牛栏山陈酿(白牛二)500ml、42度的售价为16.8元/瓶,红星500ml、56度二锅头售价也为14.8元/瓶。仅从物美渠道来看,良食记光瓶酒售价相对较低。

物美方面对记者表示,良食记系列目前推出了7款白酒,推出的时间分别为2016年2款,2018年2款,2019年3款。其中,光瓶酒共计4品。白酒产品开发方面后续计划与扶贫项目对接,开发具有地方特色的白酒商品;就目前市场消费趋势分析,后续会陆续推出精酿啤酒系列和适合女性消费的低度果酒系列产品。

白酒行业分析师蔡学飞对记者指出,物美自有品牌推白酒仅作为一个补充产品存在,可以适度提升利润,物美自有品牌的优势在于品牌压力小且不需要渠道运营成本,所以可以做到性价比较高。

光瓶酒战事升级

自2015年前后,光瓶酒赛道就凸显出来。

彼时,白酒市场步入寒冬,高端酒企尽数折腰,库存高企,渠道价格下滑,如今飙到3000多元/瓶的飞天茅台当时的渠道价格甚至跌到800多。直到2018年部分酒企才逐步缓过劲来。

与之相反的是,顺鑫农业(牛栏山母公司)业绩坚挺,营收净利润持续双增长,目前其旗下白酒收入已超百亿元,成为名符其实的“光瓶酒之王”。

自此,光瓶酒战局拉开帷幕。

据安信证券研报数据显示,光瓶酒市场规模约在700亿元左右,在各省白酒市场规模中占比约10%,过去的五年里,市场增速达20%,预计未来3-5年,光瓶酒市场规模有望扩容至1200亿元。

以北京门头沟冯村物美超市为例,售价从几元到几十元不等的光瓶酒已占据整整一排货架,数量远超其它酒类产品。可见战事激烈。

在这条赛道上,除了以往着力耕耘光瓶酒的企业如牛栏山、红星、老村长、一担粮等,各大酒企和新兴酒企也开始力推光瓶酒。随着这些酒企的入场,也逐步拔高了光瓶酒的价格天花板。

近年来,牛栏山多次对旗下产品提价,仅去年12月以来,牛栏山便两次以“生产成本上升”为由小幅提价。

另据公开报道,西凤绿瓶与山西汾酒玻汾也于去年进行提价。

去年下半年,泸州老窖也发布了高端光瓶酒“高光”,其中高光G3定价为698元/瓶,直指千元价格带。

再往前看,2018年,郎酒旗下核心产品之一的小郎酒也通过推炫彩瓶的方式变相涨价,终端售价涨至每瓶30元。

消费品营销专家肖竹青对记者指出,以往光瓶酒是低端酒的代名词,但近年光瓶酒开始迎合年轻消费和理性消费的需求,不再以包装取悦消费者,而是靠品牌赚口碑。同时,光瓶酒以往薄利多销的盈利模式也在升级,显然高端光瓶酒能给厂家和渠道带来更多利润。

百元或成光瓶酒价格壁垒

那么光瓶酒存在价格天花板吗?

江小白创始人陶石泉对记者指出,没有上限,酒就是酒,跟瓶子没有关系。

四川光良酒业相关负责人对记者表示,光瓶酒成为行业热点,一是受到龙头酒企规模效应带动,二是出于新兴酒企和新兴产品不断涌现对行业的推动作用。从行业和消费来看,目前有一定流通量级的光瓶酒基本是在百元以内,未来三至五年内,有可能会突破百元价格壁垒。

不过,肖竹青则认为,光瓶酒的价格顶端在200元以内。

“200元以上的酒大多不是自饮消费,而是具有一定的社交属性,需要通过社交、圈层营销等方面培育消费者群体,销售量的上升需要一个过程,不属于光瓶酒的主战场。”肖竹青表示。

“中高端光瓶酒其实是在侵蚀原先低端盒装酒的市场份额。”酒业分析师蔡学飞向记者指出,“高端光瓶酒可以视为那些本身主打品质酒企对细分赛道的的占位,满足一小部分对于高品质白酒需求的精准人群,主要是团购渠道。主流或者是大众流通的光瓶酒比较成熟的价格带是30-50元。再往上走会遇到阻力,与区域中小型酒企的主力产品进行遭遇战。”

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