福鼎白茶鸣锣开茶

　　又是新茶扬翠飘香时。3月23日，以“生态清新福鼎白茶·献礼新中国七十华诞”为主题的第八届福鼎白茶开茶节在中国白茶特色小镇福建省福鼎市点头镇开幕。

　　白茶是中国六大茶系之一，有着“白如云、绿如梦、洁如雪、香如兰”的美誉。福鼎是中国白茶核心产区，素有“世界白茶在中国，中国白茶在福鼎”之说。目前，福鼎是全国十大产茶县（市）之一，中国白茶之乡、中国名茶之乡、中国茶文化之乡，全国无公害茶叶生产示范县（市），全国茶叶质量安全可追溯制度建设试点县（市），中国茶叶扶贫示范县。

　　福鼎市委刘振辉介绍，福鼎白茶已成为涉及福鼎三分之二人口的“全民产业”，成为打好精准脱贫攻坚战的关键性产业，成为实施乡村振兴战略的支柱性产业。2018年，福鼎茶叶总产量2.7万吨，其中白茶产量1.7万吨，涉茶总产值56.88亿元。福鼎白茶连续9年跻身中国茶叶区域公用品牌价值十强，去年以38.26亿元的评估价值名列全国第4，被授予“最具品牌带动力”品牌。

　　福建省农业农村厅厅长黄华康透露，2018年，福建茶产业产值突破1000亿元，是全国首个产值突破千亿元的省份。福鼎白茶品牌影响力不断提升，为福建茶产业增添了浓墨重彩的一笔。

　　“同歌新时代，共圆中国梦。”一年一度的福鼎白茶开茶节是福鼎人民祈福茶叶丰收的日子，已成为宣传推介福鼎白茶品牌、宣传推介福鼎城市形像，扩大产业、文化交流，展示福鼎白茶文化、民俗文化和福鼎人在新时代推进高质量赶超发展的新风貌新追求的一个重要平台，也是国内重要的茶事活动之一，并于第二届中国国际茶叶博览会上荣获“中国优秀茶事”。

　　本届开茶节由中国茶叶流通协会、中国国际茶文化研究会、中国茶叶学会、海峡两岸茶业交流协会、中华供销合作总社杭州茶叶研究院、大学建筑学院、浙江大学茶学系、福鼎市人民主办，福鼎市茶产业发展领导小组承办，各重点产茶乡镇，福鼎市茶业管理局、福鼎市茶业协会、福鼎市茶文化研究会、大学学生茶文化协会，品品香、天湖、六妙、誉达、鼎白、瑞达、大沁、顺茗道等8家茶企协办。

　　开茶节颁仪式上，主办方还颁发福鼎白茶包装设计大赛获、福鼎白茶十佳广告语、“国茶工匠-制茶大师”牌。同时，开茶节纪念茶拍卖款扶贫捐赠、福鼎白茶保险业介入，将为农民脱贫致富奔小康、实施乡村振兴战略提供资金保障，促进福鼎白茶品牌提升、产业带动。

　　据了解，近年来福鼎走高质量发展道，围绕“巩固、增强、提升、畅通”深化茶产业供给侧结构性，突出龙头带动和可追溯体系建设，推动茶园化管理、企业标准化生产、市场品牌化经营，促进茶业一二三产深度融合，提升福鼎白茶全产业链整体效益和核心竞争力，全力助推乡村振兴。

　　福鼎市把持续实施质量兴茶、绿色兴茶放在茶产业发展的首要，充分发挥龙头企业在建设、规范生产、清洁加工、质量安全、体系建设、诚信经营、科技示范等方面的模范带动作用，推动“龙头企业++合作社+农户”发展模式，不断提高组织化程度，辐射带动周边茶农共同发展；引导茶企、合作社、茶农加强茶园基础设施建设，全面推行无公害茶园管理模式，全力推广有机肥替代化肥、推进绿色防控替代使用化学农药。

　　截至目前，全市无公害和有机茶园认证面积达5.22万亩（约占25％）。同时，从层面加大质量监管力度，积极开展茶叶检测工作，对违反茶叶质量安全的有关的企业采取“五取消一拉黑”（即取消龙头企业资格、“福鼎白茶”公共品牌授权资格、协会行业职务资格、参展资格以及政策补助资格，并将涉案茶企列入）；完善“福鼎白茶信息查询系统”，方便群众对福鼎白茶生产及销售进行监督；组织市域内茶企积极应用省级可追溯平台，目前全市已有358家茶企入驻省农产品质量安全追溯监管信息平台。（经济日报-中国经济网记者 薛志伟）