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我的系统我做主 最全的茶叶种类及产地(值得收藏)

  • 来源:互联网
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  • 2019-05-20
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  茶中人,最是好奇,虽饮普洱,却愿探知邦国所有的茶。中国的茶类繁多,各有特色,根据不完全统计至少在一千种以上,而市面上经常能见到的也有一百种左右,要记住这些茶的名字、产地、口感不是一件容易的事儿,那么今天就为大家详细地归纳一下常见的中国茶。

  茶类的归纳,最好根据产地来记忆,因为产地不仅代表着产茶的气候条件,还代表着饮茶习惯和民族特色。

  绿茶是全国饮用最为广泛的一种茶类,产地也常广泛,东南西北各个省市几乎是没有不产绿茶的地方。

  绿茶除了我们耳熟能详的名优尚品——西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰等等,其他地方产的绿茶知名度则较低,一般都是属于自产自销的性质。

  白茶的产地,的产区只有是福建省的福鼎和政和,但因为近年来白茶的兴起,也引起了其他省市的注意,并开始争相种植白茶。

  关于到底是福鼎还是政和,哪个才是白茶的发源地这个问题,一直争论不休,就目前来说,福鼎的白茶要更有名气一些,而且市场占有量也是更多一些。但其实就品质而言,两地的茶品都很好,只是味道上有一定的区别,不妨可以多多尝试,选择自己喜欢的一种或者几种。

  白茶除了关注产地之外,还需要关注白茶原料的嫩度,可以分为:白毫银针、白牡丹、寿眉。

  黄茶因为产量少,制作难度高,所以没有被大众广泛饮用,市面上也很少见,品类也非常稀少。

  红茶产地同绿茶相似,非常广泛,但品质比较好,产量比较多的省份是云南、广东、福建和安徽。

  红茶名品我们经常听到的是:滇红、川红、祁红、英红。红茶名品的名字大多是以产地+红字,滇红就是云南红茶,祁红就是祁门红茶。

  乌龙茶最适合用工夫茶的冲泡方法,而功夫茶文化起源于福建,后来引入到广东潮汕地区和。

  黑茶在历史上有很粗犷的地位,主要是提供给边疆少数民族饮用,因为边疆地区的饮食习惯是少蔬菜食肉多,为了帮助消化和平衡营养,就需要多喝黑茶。

  本文列举的茶类不尽详细,主要参考自《中国茶品鉴图典》《品茶图鉴》《舌尖上的中国茶》,若有部分未收录进去,欢迎大家留言补充~

  西湖龙井 大佛龙井 余杭径山茶 顾渚紫笋 金惠明茶 安吉白茶 松阳银猴 临海蟠毫 开化龙顶 遂昌银猴 江山绿牡丹 武阳春雨 平阳黄汤 莫干黄芽 越红功夫 九曲红梅

  峨眉毛峰 峨眉雪芽 蒙顶甘露 石花茶 广安松针 香山贡茶 竹叶青 万源巴山雀舌 早白尖 锦城露芽 蒙顶黄芽 川红功夫 雅安康砖茶 雅安金尖茶 都江堰方包茶

  庐山云雾 狗牯脑 上饶白眉 信川龙翠 大沽白毫 武化云雾 井冈碧玉 井冈翠绿 云雾仙茶 婺源婺绿 婺源茗眉 修水双井绿 修水宁红

  黄山毛峰 六安瓜片 太平猴魁 老竹大方 修宁松萝 敬亭绿雪 涌溪火青 舒城兰花茶 皖西早花 天柱剑毫 岳西翠兰 齐山翠眉 霍山黄芽 休宁屯绿 皖西黄大茶 祁门红茶

  碧螺春 阳羡雪芽 南京雨花茶 太湖翠竹 无锡毫茶 二泉银毫 南山寿眉 金坛雀舌 花果山云雾茶 江宁翠螺 天池茗毫

  白毫银针 白牡丹 贡眉 寿眉 宁德天山绿茶 政和白毛猴 安溪铁 安溪色种 武夷岩茶 闽北水仙 闽北肉桂 漳平水仙 大红袍 八角亭龙须茶 永春佛手 正山小种 金骏眉 闽红功夫

  安化松针 古丈毛尖 沩山毛尖 高桥银针 湘潭韶峰 君山银针 湖红功夫 湖南黑茶 安化黑砖 花砖 茯砖 湘尖茶 千两茶

  恩施玉露 远安鹿苑 车云山毛尖 掌茶 邓村云雾剑毫 武当绿羽 蒲圻松峰茶 蒲圻玉露茗 咸丰瀑泉茶 麻城黾山岩绿 松滋碧洞茶 兴山高岗毛尖 大梧双桥毛茶 湖北老青茶

  南糯白毫 宜良宝洪茶 大理苍山绿雪 勐海佛香茶 德宏大叶剑峰 思茅绿海银毫 保山春绿 龙岭龙眉 滇红 云南红碎茶 普洱茶

  都匀毛尖 贵定云雾茶 遵义毛峰 云针绿茶 龙泉剑茗 湄潭翠芽 绿宝石 梵净山雪芽 青山翠芽 大方海马宫茶 遵义红茶

  莲山翠芽 莒南松针 莒南雪芽 龙泉翠芽 胶南海青峰茶 日照雪青 沂蒙碧芽 临沭玉山茗芽 崂山绿茶

  中国的茶文化历史悠久、中国的茶叶产地更是姿态万千,遍布了全国大大小小的角落。纵观古今,茶最早开始,是作为祭祀的供品,经过历史的演变,它逐渐成为药品,到了唐宋时期,它才真正成为人们喜好的饮品,于是乎就这样一直流传到了今日。中国是世界茶叶的发源地,如果要用一句诗来概括茶叶的文化,那便是“茶花盛开漫天涯,千年文史照中华”。您觉得这个总结还不错的话,就请点个赞吧!欢迎留言~

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