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茶与健康 高血脂杀手普洱茶,生茶、熟茶哪个更厉害

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  • 2020-03-11
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  问:高血脂症是什么?

  高血脂症现代概念为血脂异常,包括血脂或血浆中血清总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇水平过高,高密度脂蛋白胆固醇水平过低等脂质异常。

  高胆固醇症、高浓度的低密度脂蛋白,同时存在高甘油三酯血症时,其对心血管的危害是成倍增加的。

  问:高血脂是怎么形成的?

  形成高血脂主要是因为生活水平提高,饮食结构明显改变,社会压力增加,生活节奏加快,而劳动强度普遍降低,又缺乏运动,促使肥胖病、脂肪肝、高血脂症的形成。

  问:高血脂的危害有哪些?

  高血脂症主要是血液中有脂质沉淀在原本光滑的动脉内膜上,堆积形成白色斑块,称为人体动脉粥样硬化,会引起冠心病

  如果为心脏供血的冠状动脉发生粥样硬化,血管逐渐变狭窄,会导致心肌供血不足,产生心绞痛

  如果完全堵塞或继发血栓,直接导致急性心梗,使冠心病、缺血性血管病的相对风险增加;

  如果人脑动脉发生粥样硬化,仍有血管狭窄或继发血管破裂,就会导致人脑缺血,严重则导致脑梗死或脑出血,俗称脑卒中。

  问:如何有效预防高血脂症?

  研究证明,正确地调整血脂水平能有效地降低心脑血管疾病的发病率和死亡率。

  我过传统饮品的茶叶不仅天然,而且大量研究还表明,茶叶有明显的降脂、降糖、降压、改善心血管疾病等多种功效。

  实验表明,普洱茶在治疗高脂血症对血脂有调节作用,能显著降低血清总胆固醇、甘油三脂和低密度脂蛋白胆固醇的含量,显著升高高密度脂蛋白胆固醇的含量,说明普洱生茶和熟茶均具有较好的降血脂作用,其中熟茶的降血脂作用优于生茶。

  利用普洱茶对高血脂症试验大鼠血管内皮的保护作用发现,普洱生茶和熟茶均有明显保护血管内皮的作用,并且普洱熟茶的作用更显著。

  普洱熟茶防治高脂血症的作用明显高于生茶,可能与普洱熟茶中含有的茶褐素、茶多酚、黄酮类物质等明显高于普洱生茶有关。

  与药物治疗不同的是,采用普洱茶防治高脂血症的副作用较少。所以,长期饮用普洱茶,尤其是普洱熟茶能有效的防治高脂血症。

  如果不喜爱熟茶味道,但身体又接受不了新生茶的刺激性,建议选用年份稍久的老生茶,茶性温和又不失口感的独特性。

  备注:此文摘录《普洱茶保健功效科学读本》

  研究完成单位:云南农业大学和昆明医科大学

  部分图片来源于网络

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