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福元昌“传芳系列”城市茶会:一杯行走的茶汤,满载善意和美好

  • 来源:互联网
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  • 2020-02-03
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  福元昌与茶业复兴联合打造的福元昌【传芳系列】城市茶会,自茶马古道重镇普洱开始,国内外多家优质茶空间进行了品鉴接力。从2019年9月至2020年1月,这杯行走的茶汤,走过了国境之南的三亚;温暖了初雪飘落的银川,抵达了清新美好的泰北。

  烟台、大连、长沙、常德、淄博、成都、海宁、上海、银川、唐山、新疆、南昌、徐州、忻州、郑州、武汉、西安、东莞、三亚、丽江、广州、香港、清迈、清莱……让我们再细数一遍这些传递了茶香、温暖与力量的城市。同饮一杯茶,聚无界茶缘。

  《老字号得这样玩才有新味道》(点击阅读)这篇文章盘点了10月、11月茶会的精彩瞬间。接下来,我们将带你前往上海、银川、广州、南昌、长沙、香港、清莱等城市的茶会现场。

  冬至之际,佳友宾朋围炉煮茶,12月22日冬至普洱茶会,在敬茶坊如期举行。

  茶事如烟,所到处皆有温情,一句“不知所起“,一句”一往而深”,应了岁月蹉跎的美,将冬至的情变得有了人情味。每每相聚,都应一杯茶,每每相守,都因为一种情怀。

  对茶事的认真,对爱茶人的向往与期待让这期的茶会变得足够精彩。云脚渐垂,对饮清疏,古人流淌在骨子的优雅如今也让我们参与了几分。

  普洱茶的众多产地中,有一个古老并至今为圈内称道的名字——易武。易武茶山有着悠久的历史,那里是茶马古道的起源,是普洱茶中最古老的王者代表。在其最辉煌的清朝时期,是年复一年的贡茶之选。当年茶庄林立的风貌已随历史变迁而逝。勐海县福元昌茶厂,以“余福生福元昌”为商号,传承百年福元昌的制茶技艺与精神文化精髓,七年探寻与守护、七年尝试与还原、七年坚守与雕琢、打造出这杯饱含雨露花香、清风山韵的普洱茶。

  本次茶会品鉴的第一款茶——福元昌号经典复刻版,是勐海县福元昌茶厂对百年福元昌号级茶的一个经典复刻。这款茶来自于百年老号茶庄号级茶传统之核心原料产区——易武老茶园。这片茶区植被丰富,茶树杂生于森林各山野植物之中,鲜有人干预,地形陡峭,不易采摘。高山阔野,森林秘境之下,使得这些古树吐纳清野之气,得以充分的休养生息。

  听过主持人的介绍,参加茶会的25位茶友茶兴已然被勾起,聚精会神闻着手中传递的盖碗中的干茶香。有的茶友闻过后,脸上即刻浮现出惊喜和愉悦的神情。茶汤冲泡完成,前调悠扬花果香让人沉醉,而后浓郁的蜜香夹裹着冰糖甜让人愉悦。午后的阳光透过玻璃窗,映射在明黄油润的茶汤中,明明晃晃,清冽透亮。

  第二款茶——福元昌经典蓝票,是福元昌茶厂传芳系列2019年新品,也是蕴阳刚之气的茶品。这款茶于2019年8月在香港国际茶展上首发。香港是普洱茶百年号级茶的留世地,大家对福元昌的认知与喜爱尤甚。这款蓝票一经推出,深受认可。参加本次茶会的茶友们也是很有茶缘,可以品鉴到这款来自古六大茶山的早春古树茶。两款茶品鉴结束,主持人隆重邀请“隐藏”在现场的神秘嘉宾——福元昌品牌董事长聂素娥女士现身,和茶友们就“如何喝普洱茶”“喝什么样的普洱茶”进行了欢快热烈的讨论。

  雾锁千树茶,云开壑葱,12月22日,在银川芦苇素简生活人文茶馆,26层空中观景空间,共品一杯味酽幽韵的茶香。

  清《滇海虞衡志》卷十一记载:“普茶名重于天下,出普洱所属六大茶山……,周八百里,入山作茶者数十万人,茶客收买运于各处。”此中真实地反映了清朝时普洱茶产销的盛况,皇宫贵族皆饮用普洱贡茶。

  余福生(19世纪末——1945年),福元昌号创始人于民国年间在易武大街开创此号。百年福元昌圆茶,享“普洱茶王”之誉,是现今所存号级茶类拍品的最高纪录保存者。

  如今,传承百年的福元昌茶厂,将其制茶技艺与精神文化精髓再度还原到世人面前,让我们得幸品味这杯山风清韵的普洱茶。

  对于爱茶人而言,品味一杯茶,充满了中国式的玄妙,回顾普洱茶的发展历史与演变,时间沉淀下愈发醇香的气韵与精神,无不令人动容。古时那杯普洱茶历史上的传奇,在活动开始就让每位茶友摩拳擦掌期待不已,无不期冀一品这杯神秘的滋味。

  品鉴的第一款茶——百年福元昌经典复刻版。这是百年老字号级茶的经典复刻。出自古六大茶山中的核心原料产区——易武老茶园。古老壮丽的茶园高山阔野,采自古树的清野之气从干嗅开始,20位茶友们的脸上就流露出沉醉的表情。清扬的花香和蜜甜的果香,在冲泡之后飘散在整个空间。茶汤油滑清亮,幽幽得闪着金色的光泽,口舌生香莫过于此,浓郁的花果香和蜜香,在茶汤入口之后,包裹着清甜饱满的汁液滑入喉。

  品鉴的第二款茶——福元昌经典蓝票。2019年新品,蕴含阳刚之气的茶品。这款茶2019年8月在香港国际茶展上首发亮相。香港是普洱茶百年号级茶的留世地,大家对福元昌的认知和喜爱尤甚。这款蓝票一经推出,深受认可。怀着美好的预期,这款茶干茶芽叶肥壮,绒毛密布,汤色杏黄明亮,汤感粘稠细腻,水里含香,清冽甘甜。茶气刚猛而强烈,滋味厚重而醇酽。香气持久而绵长,杯底花香、熟果香浓郁。

  2019年最终场茶会在“品味经典,留世传芳”完满落幕,期待下次再会!

  夕阳西斜,荷锄而归,更轻衣,携二三好友,走进竹粒,品品清茗。

  凑巧的是,遇到福元昌茶会,遂与各位宾客,一一问候,在主持人的招呼下,净手,期待。

  听主持人讲着百年老字号福元昌的故事,似乎已走进易武,在那茶马古道的起点,看着来来往往的商客,听那茶屋中传出的笑声,闻那满路的茶香。端起一杯茶,新旧古今间的界限变得模糊,我们已成为古代的现代人,或现代的古代人。

  第一杯茶入口,再来一杯,又来一杯,一杯接着一杯,甜感挂在嗓子眼,口水溜溜下咽。朋友们对茶的喜爱在不断讨论中流溢,此时有朋友拿来小提琴,低眉信手,不知是东方的茶融进巴赫,还是西方的乐融进茶汤,小孩、年轻人、中年人都紧紧地聆听,细细地品尝。

  这第一款茶是「福元昌茶号经典复刻版」,产自易武老茶区。茶汤油润透亮,甜柔醇厚,为月夜增添了很多值得回味的乐趣。

  音乐与掌声此起彼伏,甜美的茶艺师冲出了第二款茶——福元昌经典蓝票。这是福元昌茶厂传芳系列2019年新品,花蜜醇香,茶汤金黄,生津迅猛,口感饱满,实在是难得的佳品!怪不得各位茶友喜笑颜开!

  今夜,在12月的广州,凭着圆月,诸位宾客聚集于此,在优雅鲜活的竹粒茶室内,静静地享受着福元昌百年老字号的韵味。

  福元昌【传芳系列】城市茶会·丽江站活动,在2020年1月11日晚上七点半如期举行,丽江平湖秋月茶馆三楼秋月堂茶书院宾朋满座,近三十位茶友品鉴了两款生普,分别是2019年福元昌百年经典复刻版和蓝票,每位茶友分享了自己品后的感受,氛围热烈,三个小时的快乐时光都浸泡在茶汤里了。

  福元昌号凭借余福生的勤奋诚信、选料考究,和制作的优良茶品,赢得了极高的声誉,荣列当年四大名茶庄之一。百年福元昌圆茶,享有普洱茶王的美誉,是现今所存号级茶类拍品中最高纪录的保持者。

  勐海县福元昌茶厂,以余福生福元昌为商号,传承百年福元昌号,立足世界茶源与普洱茶原产地--西双版纳,取纯正优质原料,承古老制茶技法,还原一饼地道而富有灵性的福元昌圆茶,承担复兴福元昌号的重任。

  本次茶会品鉴的第一款茶--福元昌号经典复刻版,是勐海县福元昌茶厂对百年福元昌号级茶的一个经典复刻。这款复刻版原料精选百年老号茶庄号级茶传统之核心原料产区--易武老茶园。茶树杂生于森林各山野植物之中,鲜有人干预,地形陡峭,不易采摘。高山阔野,森林秘境之下,使得这些古树吐纳清野之气,得以充分的休养生息。

  作为极具陈化力量的大叶种普洱茶原料产区,易武是百年号级茶天价的秘密。易武也是福元昌重点专注、并无可替代的核心原料产区。精选经验丰富的手工制茶老师傅,从生态茶园到古法工艺,还原百年福元昌味的经典传承。

  福元昌经典复刻版的茶汤黄亮油润,粘稠透亮,蜜香典雅,茶汤亲和欢快,回甘强烈迅速,韵味悠长,体感温良舒适。

  第二款茶——福元昌经典蓝票,是福元昌茶厂传芳系列2019年新品,也是蕴阳刚之气的茶品。这款茶于2019年8月在香港国际茶展上首发。香港是普洱茶百年号级茶的留世地,大家对福元昌的认知与喜爱尤甚。参加本次茶会的茶友们也是很有茶缘,可以品鉴到这款来自古六大茶山的早春古树茶。

  这款茶的茶汤油润浓稠,明黄透亮,香气甜醇花蜜香,山韵饱满,回甘强烈,生津持久;圆润甘美,内敛醇厚,穿透力强。叶底肥厚柔软,叶质厚实。

  福元昌衷心感谢各城市茶会点的倾情付出,一杯茶的温暖,我们共同接力!

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