苏州茶叶市场碧螺春(苏州碧螺春官方旗舰店)

茶阻碍人体对铁的吸收。茶叶中含有鞣酸，红茶约含5%，绿茶约含10%。当人体大量饮用浓茶后，鞣酸与铁质的结合就会更加活跃，给人体对铁的吸收带来障碍和影响，使人体表现为缺铁性贫血。

随着一年一度的春季到来，东山的碧螺春绿茶如约而至，准时于茶友相会。

碧螺春原产地为苏州的东山和西山，东西山优质的地理位置成就了优质碧螺春绿茶，而我很庆幸的是生活在东山，从踏入社会帮家人做茶之后结实了很多五湖四海的茶友，坐在一起了解茶文化给人以舒适自在的相处。对于同行从不会进行污蔑和诋毁，对于茶友朋友真诚对待。

碧螺春以独特的香气而闻名中外，其主要和种植环境有关，与果树交叉种植,茶树吸收果树的果香,果树吸收茶树的香气，东山为花果之乡，比如白玉枇杷，杨梅，柑橘，桃子，柿子，李子，石榴等等，碧螺春于这些果树种植在一起，香气不同于其他茶类，拥有独特的果香味，在果树树冠覆盖下，沐浴着散射光、漫射光，生长量不大，回味甘甜。

碧螺春为绿茶，温和的气候，太湖水气的浸润，果茶间作的生态，窄长叶形的品种，精细的采制工艺造就了碧螺春纤细卷曲的品质特征，芽头特别嫩，一斤需要五六万个芽头才能炒制出一斤干茶，铜丝条，蜜蜂腿，白毫遍布是碧螺春的特点，碧螺春茶色泽银绿，翠碧诱人;汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮;茶滋味鲜醇爽口，甘厚生津，回味绵长;让人赏心悦目。

碧螺春每年的上市时间为3月15号左右，还有一点随着现在的气温偏温暖，对于碧螺春的芽头提前冒出，基本有时在3月10号左右可少量首次试采，也开始了东山人忙碌的季节。

有些人比较喜欢喝铁观音多一点，那么铁观音口感怎么样呢？注意冲泡铁观音，不可以用冷水泡，一般水温建议是在90-95度左右，沸水必须是三沸腾，这样的话冲泡出来的铁观音才更加有茶味。冲泡铁观音的时间不可以太长，取适量的茶叶，第一泡时间在15秒左右出汤，当然，这个环节可以根据每个人的喜好不同而决定，以后的每一泡，都可以适当延长5-10秒时间。

碧螺春的价格也是很多茶友关心的话题，东山碧螺春保持传统的手工炒制，从采摘-挑拣-炒制全部有手工操作，保持了碧螺春最传统的特点。拒接机械化设备操作。碧螺春明前茶在800-1800元一斤，明后茶为300-600元一斤.这是茶农最常规的售卖价格，不过每家和每家的售卖价格可能会相差100-200元不等，也是有原因的，鲜叶挑拣干净的程度和炒茶师傅的专业程度都会对价格有适当幅度的影响。

茶，美在爱茶人的眼中，也美在爱茶人的心里……中国人爱茶，可以说爱到了骨子里，无论是话茶、喝茶、玩茶，都是那么的美，中国人对茶事的重视，使得茶的文化与茶的艺术，逐渐成为了中国所独有的，让世界惊艳的一门美学！茶字演变成现在，我们更多地是把它拆成草、人、木三字。理解起来也极富哲理：茶与人密不可分，茶的价值在于人的参与，茶由人种、采、制、饮。因此，人在草木中，茶道即人道，人道即天道！

中国人喝茶，也美成了一道风景，苏吴女子王美玲在碧螺春之乡-苏州东山，真心地祝愿茶友都能找到适合自己的哪一壶茶。

有些茶叶是温性的，有些则是凉性的，那么铁观音是凉性还是温性的呢？铁观音茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。