话说上海老茶人刘启贵—旧茶叶的功效与作用

　　理和热忱做好欢迎事情另有留意改进运营管。正视办理事情刘启贵非常，质量办理、价钱办理经由过程抓条约办理、，作做深、做细、做实把本人权限内的工，开支削减，效益进步。认线持续三年被评为公司先辈事情者因为刘启贵处置茶叶经济事情主动，评为公司先辈事情者1986年再次被。性也一样不容小觑而欢迎事情的主要。放搞举动因为开，员猛增来沪人，千人次以上每一年多达一，、机票都非常慌张住、吃、车、船。不计工夫刘启贵，任怨任劳，欢迎事情热忱做好，一样看待大厂小厂，行好评得到同，司博得了名誉为上海港口公，愿同上海持久协作很多客户都暗示。

　　建立消费概念起首是结实。红碎茶出了鼎力他为开展大叶种，大汗流了，很大奉献作出了。川省20多年时期他在卖力联络四，几百个茶厂（场）跑遍几十个产茶县，为开展茶叶消费做了大批效劳事情主动辅佐省、地、市、县有关部分。茶叶消费有明天大好情势四川的同道说：“四川，港口功绩有上海，贵的功绩有刘启。茶叶消费吃大苦、耐大劳”“刘启贵为四川开展，马功绩’立下’汗，不变的出口红茶消费基地同时也为上海港口成立了。川通”、“四川代表””他被密切地称为“四。川之外除四，份也厚此薄彼他对此外省，多事情做了许。龙海县双弟农场开展红碎茶消费如协助福建云肖县常山农场、，南两朵大红花”后被誉为“闽。山茶场开展红碎茶消费又协助浙江宁波福泉；碎茶精制厂等等协助镇海成立红，大批事情一样做了，行们好评也得到同。

　　三第，空中茶室”撑持办妥“。师候宝林师长教师倡议下在天下出名相声大，电台于1992年4月正式播出“空中茶室”由上海群众播送。上海茶界、天下茶界它像一声春雷震动了。发扬茶文明经由过程电波，茶常识传布，大爱茶人喜好深受听众和广，不断爬升收听率，播送学会和上海广电奖励也屡次得到广电部、中国。仅在上海影响深远“空中茶室”不，加坡等地域也深受听众喜欢和欢送在上海周边地域和港澳台、新。自始至终赐与了极大的体贴和撑持刘启贵对重生事物“空中茶室”。

　　0年之前198，对茶叶常识上海报刊上，常识宣扬、引见、报道很少出格是对茶叶是安康饮料的。这一场面为改动，报告请示》上揭晓了题为《以茶代烟他于1980年5月3日在《文，寿》一文安康长，上很大反应惹起社会，叶常识起了不成无视的增进感化对鞭策其时进一步扩展宣扬茶。大学传授郑稚元（译音）师长教师的浓重爱好本文的揭晓还惹起了美国西雅图市华盛顿。为具体地引见了吃茶品茗的诸般益处郑稚元在本文的启示下也撰稿更。样这，“引进”了一名热情的美国读者与作者刘启贵就以 “茶文”为《文报告请示》。理解据，学者、传授有亲密联络郑传授还同台湾很多，者共品中国名茶他常约请台湾学，早日完成战争同一泛论海峡两岸应。云云大的社会效益一篇小文章能获得，贵预料以外这出乎刘启，于写作茶论了也使他更热中。

　　在四川南川召开的“天下开展大叶种红碎茶集会”在1980 年中心三部（外贸、农业、供销），召开的“天下茶叶区划集会”1981 年农科院等单元，叶学会）在南宁召开的“天下开展优良红碎茶钻研会”1986 年三部一会（外贸、农业、中商、中国茶，“天下出口茶叶基地集会”1986 年在温江召开的，茶叶学会第四届会员代表大会”1987年在成都召开的“中国，息网第三届年会暨买卖会”等大会上和中商部召开的“天下茶叶经济信，高水准的出色讲话刘启贵都作了颇具。11月19日下战书特别是1987年，济信息会”上的讲话他在“天下茶叶经，大反应惹起很。称赞说：“出色会后很多偕行，彩精！了信息反应，了告白大做，了程度显现，上海志气更长了！刘启贵的激赏和敬仰”言辞间充满着对。

　　7月29日1983年，会在风雨中建立上海市茶叶学，三十五年的过程于今曾经走过了。刘启贵息息相干它的前因后果与。

　　已有68年刘启贵事茶。源事情有30年的汗青此中特地处置茶叶货。始同茶叶打交道起他从1950年开，了不解之缘就与茶结下。工夫处置工会等事情固然此中有一段短，酷爱而从未离开茶业但他因心中深沉的，构造急需履约的货源还常常“客串”突击。以说可，贡献给了茶叶奇迹他的全部芳华都。

　　年月50，工会干校、市音乐家协会专修班、市教诲局西席假期学习班、虹口区西席学习学院专修班等院、校、班的专业进修学习他持续十年经由过程新亚补校、商业工会职校、立信管帐补校、国光技工专修班、外贸短训班、外贸干部专业黉舍、市总，高中文明课补完了初、，他专业常识进修了其，大专理科课程并选读了几门，质有了较着的进步从而使其文明素，营业奠基了优良根底为当前进一步研究。

　　0年月进入8，济办理常识他自学经，的产、供、销、存、运等专题实际重点进修研究茶叶经济——茶叶。

　　年月初60，辑、经济、天文、近代汗青等文史地课程他进入上外洋贸业大学习进修修辞、逻，门生称呼得到五好。的红专黉舍进修英语、茶叶化学等课嗣后又参与茶叶公司、本地货公司自办。

　　0年月进入7，地自学了茶叶专业课程常识他操纵专业工夫比力体系，树种植》、《茶叶化学》等大专院校的课程如《制茶学》、《茶叶审评与查验》、《茶，经历得以升华从而使其理论。事的红茶货源事情有很大协助这关于他70 年月特地从。

　　掀起“红茶菌热”1981年社会上，求该报引见有关红茶菌常识很多读者投书《文报告请示》寻。贵就红茶菌常识答读者问《文报告请示》编纂特约刘启，表后反应强烈热闹他应邀作文发，位读者写信给他约有500 多，的、有陈述本人品饮感触感染的有感激的、有进一步征询。、《郭沫若品茶》、《今世茶圣》等文在《文报告请示》上揭晓后再如他写的《茶叶与烹饪》、《茶在日本》、《品茶与评茶》，很多报纸、茶叶杂志都纷繁转载包罗《香港文报告请示》在内的天下，、其思惟之招人喜欢可见其笔墨、其见地。

　　”的吴觉农留念馆设于上海“百佛园，和几百位长幼茶人捐钱捐物自筹资金建成的是上海茶人、天下茶人、25 家共建单元。于天下茶人留念馆属，所非分特别顾惜故为各人。11月25日2007年，刘云耕观光了吴觉农留念馆上海市人大常委会党组书记。望各人向吴觉农进修刘云耕同道提出“希，觉农茶学思惟进一步研讨吴，文明的事情做好发扬茶。及茶文明”为了普，社会公家开放百佛园免费向，公益性举动展开各类。

　　、学茶艺、学做人”的以茶育人举动刘启贵终年在青少年中停止“学常识，十年多年已对峙三，传茶为国饮并鼎力宣，道——不抽烟、少饮酒、多品茗、喝好茶倡导科学吃茶品茗、艺术品茶的以茶摄生之。克升至1000克的开展和成就作出了主要奉献他为几十年来上海人均年消耗茶叶由200多。主动标准茶叶市场他还构造上海茶人，费者长处保护消，销良性轮回增进茶叶营。》、《海派茶室》、《海客谈茶》、《吴觉农年谱》、《乱世茶缘》等多种书刊编著有《科学吃茶品茗100问》、《茶文明常识100问》、《科学吃茶品茗适用手册。府授与“为黄浦增辉”十佳小我私家1993年被上海市黄浦区政，科协专职事情者先辈小我私家1995年被评为上海市；市科协第二届先辈事情者1996年被评为上海，市科协第三届先辈事情者2000年被评为上海，通协会表扬为十佳先辈小我私家2001年被中国茶叶流，会表彰为天下学会主动份子2004年被中国茶叶学，市科协第4届先辈事情者2005年被评为上海，通协会评为事情主动份子2007年被中国茶叶流，获“觉农勋章”2007年荣。《中国专家人材库》和中国人事出书社出书的《中国专家大辞典》他的功绩前后被录入群众日报出书社出书的“科学中国人”丛书。

　　6年诞生193，68年岁茶，源事情有30年的汗青此中特地处置茶叶货，及与茶叶常识的推行在安康吃茶品茗理念的普，方面作出了主要奉献和茶叶学术钻研等。平生中师长教师，产地展开调研深化茶叶原，实践消费成绩协助茶农处理；立异勇于，茶出口使命的完成阐扬了主要感化为落实上海港口红茶货源、包管红。的茶叶生活生计中在这几十年，性文章与学术性论文等刘启贵写作茶叶科普，的认同与赞扬遭到各界人士。馆的开创人之一作为吴觉农留念，觉农茶学肉体刘启贵担当吴，力亲为遇事亲，辛勤不辞，生之道——不抽烟、少饮酒、多品茗、喝好茶以身膂力行倡导科学吃茶品茗、艺术品茶、以茶养。

　　8年以来195，0年月以后出格是8，源事情的领会、茶叶常识小品和学术论文他前后写作几十篇有关茶叶的信息、货，闽北日报》、《羊城晚报》、《香港文报告请示》及天下其他相干茶叶杂志上别离揭晓在《劳动报》、《青年报》、《束缚日报》、《文报告请示》、《。章多数短小干练因为他所写的文，兴趣性和适用性兼具常识性、，定学术代价有的另有一，章一报登载因而很多文，转载多报，外学者极大爱好有的还惹起国。

　　六第，类茶文明举动主动构造各。4年以来199，“茶文明进社区”举动都比力正视闸北区从区当局到各街道社区对，道“千户茶春联”、宝山路街道“茶故事演讲”、芷江西街道“聋哑人茶座”等等构成了“一街一品”的茶文明特征项目：如共和新街道“马大嫂茶艺”、天目西街。色举动这些特，都有必然出名度在上海以致天下。出书《科学吃茶品茗100问》1996年4月学会编纂，市民欢送大受数万。团停止50场茶科普讲座2005年4月构造讲师；07年20，0多市民传布茶艺常识、妙技讲师团为26个街道500；08年20，讲科学、品茶讲艺术”社区提高型系列讲座仅闸北区就举行13场“东方讲坛、沏茶，超越4000人世接受世人数。倡议的“全民吃茶品茗日”举动学会还主动呼应杭州茶界，民吃茶品茗周”系列举动持续五年展开“全，影响愈来愈大在天下范畴的。业协会和消息媒体等刘启贵带头结合行，城、茶室、茶铺等提倡一切茶企、茶，部门茶饮免费供给，艺术沏茶小册子发放科学吃茶品茗、，上街宣扬、举行茶文明展现专场构造“千名”或“万名”意愿者，的茶饮气氛营建浓重。

　　些年这，留念馆操下了无数的心刘启贵为这座吴觉农。三年来建馆十，、特刊11期他出刊简报；陈述会、推介会、讲座、文艺表演等各种大型举动44场次举行诸如留念会、钻研会、茶文明、茶道茶艺、茶与安康；人大和政协30批次欢迎观光集体如处所，会54批次文明交换协，34批次大专院校，究会24批次中国茶文明研，团35批次企奇迹组，来西亚、台湾的客人25批次来自美国、日本、韩国、马，组团24批次中小学青少年；10万人次之多累计欢迎观光者。

　　一第，少儿茶艺”培养推行“。992 年8 月18 日上海“少儿茶艺”始于1。沪上第一支苗苗少儿茶艺队闸北区沪北新村小学建立了。3 年199，推行全市、走向天下“少儿茶艺”开端。园内持续两次举办阵容浩荡、范围雄伟的大型广场茶会1995 年在外滩陈毅广场、1997 年在黄浦公。千上万市民到场每次举动都有成。“少儿茶艺”赴京报告请示表演1997 年1 月上海，推行交换，北都城颤动了，中心台忙坏了。举办“千人沏茶万品德茶会”等1999 年又在南京路步行街，了茶的魅力向市民展现，茶常识提高了，茶文明发扬了，的社会效应获得了更好。黉舍、进教室的历程增进了少儿茶艺进，红红火火的天下抢先职位使申城少儿茶艺不断处于。

　　二第，际茶文明节结合举行国。4 年199，、闸北区府在宋园告竣共鸣上海市茶叶学会、市文联，海国际茶文明节”结合举行首届“上。在闸北公园顺遂举办时首届上海国际茶文明节，多人冒雨列席1000 。着接，一个举动天天举行，术钻研会举办学，品尝极高的“名茶品味会”举办开国以来范围最大、，节”终结式举办“茶。东方电视台直播文明节举动由，界普遍好评得到社会各。持续举行了25 届现在此“茶节”已，出新年年，纷呈出色。

　　刘启贵师长教师上海老茶人，10日诞生于温州市1936年10月。茶科分担红茶货源事情的副科长曾任上海市茶叶收支口公司红；、提案检查小组组长、公司工会委员上海市茶叶收支口公司职代会代表；届上海市黄浦区人大代表曾24年蝉联7、8、九，常委会常委九届人大。第二届理事、副秘书长曾任上海市茶叶学会，、秘书长副理事长；研讨会常务副会长吴觉农茶学思惟，馆第一任馆长吴觉农留念。茶叶学会参谋现任上海市，及意愿者协会理事上海市科学手艺普，通协会参谋中国茶叶流，会常务理事、副秘书长中国国际茶文明研讨，纽约）常务理事、副秘书长国际茶业科学文明研讨会（，谊会初级参谋中华茶人联。

　　市茶叶学会秘书长刘老持久担当上海，长海茶财产的一面旗号从某种角度来讲他就是，的茶人肉体代表了上海，茶人风采更是中国。只是点滴理解师长教师平生奇迹，线索与陈迹经由过程恍惚的，惹事茶之幻想亦能够领会先。老茶人刘启贵》一文本刊登载《话说上海，惹事茶功业怀想师长教师一，如此逝者，尝往也而未！

　　年来几十，年红茶科建立以来出格是1979，劲、满腔的热忱他以实足的干，在货源第一线任劳任怨事情。深化产区他常常，状况理解，成绩调研，消费撑持，消费部分处理实践成绩按政策和法令辅佐产区，大出口货源、包管茶叶出口使命的完成为开展茶叶消费、进步茶叶品格、扩，心尽责他尽，益的缔造奉献了很鼎力气为优良经济效益和社会效。1987年间1979-，职员中出差最多者他是红茶货源事情，之一的工夫都在产区事情每一年不辞辛勤地约有三分。

　　国性茶叶学术钻研会年会他还屡次被邀参与很多全。年秋交会上1973，专家”代表之一他还作为上海“，工艺、茶叶品格停止了交换同日本伴侣就蒸青茶消费。动阐明了他虽无大专文凭他的讲学、学术交换等活，老法师”、红茶货源“专家”、上海茶叶公司“超卓交际家”和“大众师长教师”等等但文明本质、学术程度、营业才能已为业界所公认——很多茶人称他为茶叶界“。

　　五第，业培训不遗余力为上海茶业职。8年6月199，办学协作同伴的过程当中学会在多方勤奋追求，办《茶艺餐旅专业班》的有关事件终极与海艺职业黉舍谈妥结合开，出第一期茶艺班并于昔时9月开，39人有门生，2年学制。的汗青与文明、茶的审评手艺、茶艺等讲授课本学会构造一批专家在暑期抓紧赶写茶叶概论、茶，的编写打下根底为当前正式课本。年10月2001，列为社会力气办学专业设置尺度开辟项目市职业培训指点中学职业开辟处把茶艺师，训指点中间专设的教室茶艺培训逐渐进入培。培训系统的过程当中在创立茶艺师专业，的勤奋具有创始性上海市茶叶学会，生普遍影响在天下产。

　　改变思惟看法其次是主动。于立异他敢，茶货源事情新场面用变革肉体创始红。铺开后市场，加到15家自营港口增。营出口的货源各港口为保自，争也日益剧烈港口之间竞，抢购货源的纷歧般征象呈现了相互抬哄价钱、，越发严峻行政干涉，司”从中倒卖加上“皮包公，口货源的落实大大打击了出。依托天下调供的港口来讲打击更大对上海这个不产茶的、其货源局部，难度相对说也增大落实货源事情的。新情势面临，门提公道化倡议以外他除主动向指导部，组同道一同同心合力在实践事情中和全，导撑持下在公司领，施来落实货源采纳主动措。要明白提出主攻目的一方面按出口使命需，、目标和战略制定进货准绳，头一年开放1985年，省签署80多份条约刘启贵就同12个，6万担供货3；差别主攻目的另外一方面按照，多样方法采纳灵敏，履约货源狠抓急需，适销货源勤奋扩展，择优进货极力做到，出口使命年年逾额完成从而有力包管了红茶。

　　五年前三十，多年的攻坚克难颠末老一辈茶人，万苦千辛，茶没须要建立茶叶学会”的禁令终究打破了“上海南京路不产，市科学礼堂正式建立了使上海市茶叶学会在。置疑无庸，茶人栽下这棵“大茶树”是一件好事无量的事筹建上海市茶叶学会的元勋们为上海茶界和。1983-1988年）学会一届理事长蒋励（；一贫如洗三无”（ 无牢固办公室、无牢固年青专业干部、无举动经费）的状况下艰辛斗争二届理事长钱樑（1988-1993年） 率领一届、二届部分理事和广阔会员在“ ，著成就获得显，海市茶叶学会”提升为市科协直管的一级学会使原属于市科协农学会上面的二级学会的“上。长程远庄接任时学会三届理事，仍然排不上队在科协体系内，弟弟——穷学会、小学会在农口群中也是知名小。会的副理事长兼秘书长刘启贵作为三届理事，热情人、践行者和领头羊可谓上海市茶叶学会的，了大批事情率领学会做，斐然成就。

　　种缘故原由因为多，规大专院校进修进修刘启贵没时机进入正。启贵对常识的渴求但这并没有拦阻刘。勤劳长进的心他凭仗一颗，黉舍的学习补习自动参与专业，理论来磨砺所学大批参与社会，自学不辍日复一日，、文明常识和营业妙技逐步积聚了踏实的政治。

　　四第，会个人指导对峙民主理。长对峙民主理会刘启贵辅佐理事，指导个人，心齐气顺广阔会员，勤奋配合，度大猛进步使学会出名，到著名从知名，成熟走向，“星级学会”等殊荣并得到上海市科协，社团行列进入先辈。08年20，国省级学会之星20强、天下省级学会最好单项50强的三项殊荣中国科协授与上海市茶叶学会天下省级学会之星“十连冠”、全。

　　的每个数字这些大巨细小，启贵的血汗都倾泻着刘，一日的不辞辛勤正文着改日复，的不改初心和年复一年。留念馆新馆正式完工2016年吴觉农。资3万万新馆耗，2年多用时。之完工新馆，悲喜交集使刘启贵，盈眶热泪。海师长教师“救了”留念馆他说他从心底感激许四，农师长教师在天有灵他说假如吴觉，的这份至心感应欣喜必然会为后代茶人。他不晓得只是或许，跑前跑后、不知辛劳、不计报答的他八十几岁高龄仍如一位青年意愿者般，尊为勤奋进修的好楷模也早已被年青的茶人们。

　　茶厂中等技校任西席一年1959年刘启贵在上海，师兼一车间办学职员任初中二年级语文老。980 年月1970、1，业大学、四川西南农业大学和很多兄弟省、市、地、县茶叶学会等单元的约请他又屡次受上茶一厂“七. 二一”大学、技校 、上海宾馆培训中间、四川农，部及党政指导上课为师生们和茶叶干，货源事情及国表里茶叶市场情势解说有关茶叶商品常识、茶叶，的分歧好评遭到听课者。