茶叶战争(茶叶战争完整版)

喝绿茶的坏处：刚生产完之后想亲自哺乳的产妇也不宜喝太多茶。因为这段期间要是喝下大量的茶，则茶中含有高浓度的鞣酸会被粘膜给吸收，进而影响乳腺的血液循环，会抑制乳汁的分泌，造成奶水分泌不足。

—— 我隐约见到一缕茶香凝聚在紫禁城上空经久不散，与压在城头的黑云缓缓交织在一起，黄昏已至。

茶叶对于国人来讲是既熟悉又陌生的，熟悉是因为日常生活中无处不在，陌生在于基本的茶叶知识可能都不清楚——红茶和绿茶是一个树种吗？那黑茶、黄茶、白茶呢？其实没有所谓的红茶树、绿茶树，红茶和绿茶是加工工艺的不同，黑茶、黄茶和白茶亦复如是。茶叶和国运究竟有什么联系？

小小的叶子有什么神奇的魔力？为什么英国、美国因茶叶而富强，晚清却因为茶叶而走向衰亡？这是一本以茶叶为主线的书，我们将透过茶叶的脉络，以独特的视角审视茶叶在清朝扮演的角色，以茶证史，可以知兴亡。

1839年(道光18年)，林则徐于国家危难之际，挺身而出，上书道光:迨流毒于天下，则为害甚巨，法当从严。若犹泄泄视之，是使数十年后，中原几无可以御敌之兵，且无可以充饷之银。于是道光决定委任湖广总督林则徐为钦差大臣驰赴粤省，查办海口事件，开启禁烟运动。

起初林则徐以武力禁烟，效果不佳，于是向朝廷建议以茶换鸦片，每收一箱鸦片，给予茶叶5斤，这才收到了奇效，收到烟土1150箱。

截至5月12日，抓获人犯1600名，缴获烟土、烟膏461520多两，烟枪42741支，烟锅212口，禁烟任务阶段性完成，6月3日，虎门销烟开始，历时23天，林则徐胜利了，但道光和他的天朝却失败了。

虎门销烟半年后，鸦片战争爆发，中国自此跌入了大半个世纪的衰退中。那个高高在上的天朝上国，由此崩溃。

19世纪30年代，面对鸦片入侵中国荼毒生灵、白银大量流失的现实，清朝的官员们提出了以茶制夷的政策，希望能以茶叶贸易来制裁英国。其实以茶制夷的思想最早可以追溯到唐朝，也是唐宋以来的一贯观念，只不过夷所指的对象不一样。这一思想在明朝被发挥得淋漓尽致。在明代，西北乃至西南游牧民族离不开华夏之茶，政界和知识界早就对此达成共识。他们认为只要控制住茶叶，就能控制住人群与疆土，而茶叶所到之处，也就成了中原文化上的疆域。

因俄罗斯窝藏罪犯并在边境打劫，乾隆在1762年至1792年间，分别三次下令关闭恰克图市场，外禁皮毛入，内禁茶叶出，导致俄罗斯损失500多万卢布后低头认错，请求重新开市。有这样的成功案例在先，我们不难发现清廷在鸦片战争爆发前依然这么自信的原因。

可是时过境迁，大清早已不是那个康乾盛世的大清，以茶制夷的思想面对的是英国人的船坚炮利。

鸦片战争本质上是茶叶战争，为什么这么说？据历史学博士庄国土估计，1700—1823年，英国东印度公司共输53875032两白银到中国，1700—1840年，从欧洲运往中国和美国人运往中国的白银约17000万两。18世纪60年代后，东印度公司扩大了对华贸易，却带来更大的贸易逆差，白银问题导致了公司在广州资金周转的困难。为了平衡贸易逆差，东印度公司才决定对华输出鸦片。1790—1838年，输入中国的鸦片价值239045040两。通过鸦片的输入，英国人不仅得到了想要的茶叶等物资，还赚了大把银子回家。

茶叶是因，鸦片是果，鸦片的输入导致白银的大量流失，为了白银和国人的健康，于是有了虎门销烟。茶、银、鸦片循环往复，导致鸦片战争爆发。

正因为有这样屈辱的历史，才让无数中国人开始觉醒，睁开朦胧的双眼，重新打量这个世界。历史莫敢忘，吾辈当自强！

绿茶不止有茶叶的，还有绿茶粉，如果是绿茶粉的话，应该要怎么吃呢？或者做成绿茶慕斯蛋糕：蛋黄、砂糖、牛奶加热搅拌至糖融化，吉利丁片冷水泡软加入1中搅拌至融化，加入绿茶粉搅拌均匀，加入朗姆酒拌匀，淡奶油隔冰加白砂糖打发至6-7成发后加入3中搅拌均匀，在模具底部铺上蛋糕片（事先烤好的蛋糕坯），倒入一半做好的料，再铺上第二层蛋糕片，然后倒入剩下的料，放入冰箱至凝固即可取出。