您的位置首页  茶叶养生  茶叶功效

茶叶种类及功效【茗边聚焦】茶叶标准化系列报道之⑫中国从事ISO茶叶国际标准化工作

  • 来源:互联网
  • |
  • 2022-11-30
  • |
  • 0 条评论
  • |
  • |
  • T小字 T大字

茶叶种类及功效【茗边聚焦】茶叶标准化系列报道之⑫中国从事ISO茶叶国际标准化工作

  归口单元作为手艺,C34/SC8茶叶国际尺度化集会中茶院代表国度主动承办ISO/T。4/SC8第20次茶叶国际尺度化集会2003年在杭州举行了ISO/TC3,卡、肯尼亚、日本等国代表20余人参会中国、英国、德国、法国、印度、斯里兰,Scott师长教师在杭州集会上上任上一届主席Dr.Andrew 。4/SC8第22次茶叶国际尺度化集会2008年在杭州举行的ISO/TC3,、肯尼亚、日本、土耳其等国代表参会中国、英国、德国、印度、斯里兰卡,”项目作为前期预研项目列入会经过议定议由我国提出的“特种茶国际尺度订定。

  SC8第27次集会:将派出安徽农业大学宛晓春传授为团长2019年10月在中国行将杭州召开的ISO/TC34/,学李大祥副传授、中国茶叶畅通协会于英杰密斯等为正式代表的中国代表团代表中国参与本次集会中茶院杨秀芳研讨员和周卫龙初级工程师、福建农林大学孙威江传授和陈子丹副传授、安徽农业大。

  茶叶尺度化事情意向1、跟踪ISO国际,验室检测办法环试主动参与国际间实,际尺度为国度标并实时转化国准

  动和多方和谐下在国标委的推,委员会结合秘书处建立于2009年4月ISO/TC34/SC8茶叶分离艺,与浙江省茶叶团体股分有限公司配合负担由中华天下供销协作总社杭州茶叶研讨院,团毛立民董事长 结合秘书为浙茶集, 为手艺助理杨秀芳研讨员。建立十年来结合秘书处,部及海内参与ISO相干划定规矩、政策和经历的进修与交换秘书处成员赴英国尺度化协会(简称BSI)、ISO总,亚尺度化事情交换并在会上做专题陈述参与了中英双边机制交换、中国—南,SO前秘书长罗博·斯蒂尔师长教师在杭州辅佐欢迎了来访的 I,准化事情做专题报告请示并就我国促进茶叶标。事情供给划定规矩和经历的指点、多方的和谐等感化结合秘书处为我国专家有用处置国际茶叶尺度化,了我国茶叶国际海内尺度化事情同时从差别层面、差别场所宣扬,化事情的国际影响力提拔了我国茶叶尺度。

  年来多,天下供销协作总社的指点和指导下在国度尺度化办理委员会和中华,力和撑持下在各方的努,事情获得进一步增强和存眷我国处置国际茶叶尺度化,阶段性效果也获得了,很长的路要走但将来另有,事情要做另有许多,包罗次要:

  集会:以中茶院原院长张士康为团长、安徽农业大学宛晓春传授为副团长2015年6月在日本静冈召开的ISO/TC34/SC8第 25次,海主任、福建省手艺监视局刘绍文总工程师和国度尺度化办理委员会农业与食物处徐长兴处长为正式代表构成的中国代表团中茶院杨秀芳研讨员和周卫龙初级工程师、福建农林大学孙威江传授、安徽农业大学李大祥副传授、中国茶叶畅通协会朱仲。

  化事情的高效促进鉴于国际茶叶尺度,、纯熟的英语使用才能和根本的相同交换和谐才能需求具有深沉茶叶专业功底、理解国表里尺度化划定规矩,一夕可以培育起来的如许的人材不是一朝,平台和供给撑持需求各方搭建,正视和撑持地点单元,身勤奋专家自。处所当局层面同时从国度和,相干政策要出台,人材的定向培育展开国际尺度化,人材的综合素养提拔国际尺度化。

  度和市场需求差别按颠末程序、成熟程,ternational Standard能够不怜悯势揭晓:(1)国际尺度(In,国正式表决核准的而且可公然供给的尺度英文缩写IS)ISO 按法式经成员。果供给划定规矩、原则或特性国际尺度为举动或其结,下到达最好次序水平目标是在特定状况。l Specification (2)手艺标准(Technica,能构成一请安见上升为国际尺度的文件英文缩写TS)ISO出书的将来有可。国际尺度所需求的撑持但当前不克不及得到核准为,商分歧还没有肯定对能否已构成协,于手艺开展阶段其主题内容尚处,作为国际尺度即刻出书或还有缘故原由使其不克不及够。nical Report(3)手艺陈述(Tech,出书的供给信息的文件英文缩写TR)ISO,准出书的材料中搜集的各类数据它包罗从那些凡是作为国际标。方面的数据、大概与国度成员体某一详细方面的尺度有关的手艺开展静态数据这些数据能够包罗:从国度成员体的批评中获得的数据、其他国际构造事情。Available Specification(4)可公然供给的手艺标准(Publicly ,足市场急需而出书的尺度文件英文缩写PAS)ISO为满,的某一构造中的协商分歧它暗示:1)ISO以外,内的专家的协商分歧大概2)一个事情组。标准一样与手艺,范可供立刻利用公然辟布的规,取反应的手腕还可作为获,换为国际尺度以便终极转。题钻研会情势构成协商分歧的可供利用的尺度性文件(5)国际钻研会和谈(IWAS)ISO经由过程专。的ISO尺度的手艺内容相合作这类文件的手艺内容能够与现行,许有抵触但不允。

  SC8第23次集会:以安徽农业大学宛晓春传授为团长2009年10月在英国伦敦召开的ISO/TC34/,督局尺度化处董秀云副处长和国度尺度化办理委员会农业与食物处徐长兴处长为团员构成中国代表团中茶院杨秀芳研讨员和周卫龙初级工程师、福建农林大学孙威江传授和刘乾刚传授、福建省手艺监。

  订事情的到场或牵头经由过程国际尺度制修,际尺度化舞台的主动感化阐扬了中国专家在茶叶国,批既懂尺度又懂营业、既会英语又善交换的茶叶国际尺度化人材同时也为我国处置茶叶国际尺度化事情积聚了经历、培育了一。

  的提出和有用立项一个国际尺度提案,学有用的根底研讨来自于前期大批科。效性和到场国际尺度化举动的高效性为更好促进新立项目提案的针对性、有,前期根底研讨事情需求做好尺度的,数据搜集事情特别是科学,定办法的接纳和国际尝试室间比对等详细包罗代表性样品搜集、国际尺度测。

  极缔造前提(四)积,之间尺度互认和尺度系统互相兼容持续促进与“一带一起”沿线国度,家尺度的外文翻译事情主动促进我国茶叶国。

  SO/TC34/SC8第23次集会2009年10月在英国伦敦召开的I,茶氨酸的测定办法等11个议题睁开报告请示、交换和会商大会环绕绿茶、红茶中的茶多酚目标、绿茶、红茶中,9个决定集会构成。况和此后事情框架”及“乌龙茶国际尺度前期研讨根底”的陈说中国代表团宛晓春传授在大会做了“特种茶项目标前期事情情,茶事情的猎奇和分歧认同博得了预会代表对特种,情愿参加特种茶项目标事情就地就有很多多少外洋专家暗示。

  化构造食物手艺委员会的代号ISO/TC34是国际尺度,8个分离艺委员会TC34下设1,一个分离艺委员会此中SC8是此中,手艺委员即茶叶分。卖力茶叶范畴的国际尺度化事情ISO/TC34/SC8次要,官品格和理化品格)、优良加工标准(含物流)等涵盖差别茶类的产物尺度、测试办法尺度(包罗感,明白并能确保消耗者对品格的需求以便在国际商业中增进茶叶质量更。

  议:以安徽农业大学宛晓春传授为团长、中茶院原院长张士康为副团长2012年6月斯里兰卡科伦坡ISO/TC34/SC8第24次会,主任和福建省手艺监视局尺度化处归洪波副处长和国度尺度化办理委员会农业与食物处徐长兴处长为团员构成的中国代表团中茶院副院长杨秀芳研讨员、福建农林大学孙威江传授和刘乾刚传授、安徽农业大学宁井铭博士、中国茶叶畅通协会朱仲海。

  浸出物、总灰分、粗纤维等理化目标测定办法环球环试上个世纪90年月早期中茶院钟萝团队到场了茶叶中水,啡碱 、茶氨酸、茶黄素等品格和功用目标测定办法的环球尝试室间环试近20年来中茶院周卫龙团队也主动到场了茶叶中茶多酚、儿茶素、咖,际尺度实时转化为我国国度尺度并将ISO公布的测定办法国,检测数据跟国际偕行有可比性使得我国质检机构出具的茶叶,际商业壁垒削减茶叶国。

  以来不断,国际尺度及绿茶、红茶等产物国际尺度的制订正事情我国主动派出专家到场茶叶理化目标系列测定办法,绿茶术语”、“绿茶茶汤制备”和“白茶”等国际尺度提案同时构造专家提交了“乌龙茶”、“茶叶化学分类法”、“,两个项目立项于2015年7月此中“乌龙茶”和“茶叶分类”,事情组WG6并别离建立,G7W。017年12月正式立项绿茶术语国际尺度在2,组WG10并建立事情。立项的国际尺度订定新项目有3项近十年由我国专家提出并已正式,20716《乌龙茶》和ISO/NP 18449《绿茶 术语》包罗ISO/NP 20715《茶叶化学分类》、ISO/NP ,建立了三个事情组并在ISO层面,乌龙茶事情组(调集人:孙威江传授) 和ISO/TC34/SC8/WG10 绿茶术语事情组 (调集人:杨秀芳研讨员) 即ISO/TC34/SC8 /WG 7 茶叶分类事情组(调集人:宛晓春传授) 、ISO/TC34/SC8 /WG6 ,一般促进中相干事情。

  指在国际范畴内国际尺度化是,同到场的尺度化举动由浩瀚国度和构造共,、各地域的尺度化举动其目标是为了和谐列国,广接纳国际尺度研讨、订定和推,手艺、商业的开展以增进环球经济、,和社会的可连续开展保证人类宁静、安康。行国际尺度订定和推,易中的手艺壁垒利于消弭国际贸,易自在化增进贸;手艺前进利于增进,质量和效益进步产物;术、商业的交换与协作利于增进国际经济、技。nal Organization for Standardization今朝最次要的三个国际尺度化机构别离为国际尺度化构造(Internatio,nal Electrotechnical Commission 英文缩写ISO)、国际电工委员会(The Internatio,onal Telecommunications Union 英文缩写IEC)和国际电信同盟(The Internati,ITU)英文缩写。构造(ISO)此中国际尺度化,建立并正式建立于1947年由25个开创国在伦敦提出,化集体构成的非当局性构造它是由列国(地域)尺度,国际尺度化构造是天下上最大的。164个国度和地域ISO现有成员达,8%和环球生齿的97%笼盖天下百姓总支出的9。国际尺度告竣一请安见供给一种机制ISO次要感化为在环球范畴内订定。O开创国之一中国事IS,年截至会籍1950,复成员国资历1978年恢,ISO常任理事国2008年起成为。

  C34/SC8第27次集会行将在杭州召开的ISO/T,预研项目事情停顿、新项目事情停顿等睁开报告请示、交换、会商大会将环绕ISO/TC34/SC8秘书办事情陈述、前期,茶叶分类等三个事情组将分头召完工作组集会由我国专家作为调集人的绿茶术语、乌龙茶、,列国专家也将到会交换参与以上三个事情组的。

  大的国际尺度化机构ISO是天下上最,在日内瓦总部设。网站地点:ISO大众。范畴内增进尺度化的开展ISO目标是在全天下,物质交换与效劳以便于国际间,手艺和经济方面的协作并扩展常识、科学、。工电子之外的一切范畴其事情范畴触及除电。成员、通信成员和注册成员ISO成员分为三类:正式。代表性的国度尺度化机构参与每一个国度只能由一个具有普遍。18年末停止20,成员164个ISO共有,讯成员40个、注册成员4个此中:正式成员120个、通。术办理局、政策订定委员会、中心秘书处等ISO构造机构包罗部分大会、理事会、技。

  “走进来”计谋为撑持中国尺度,尺度外文版的火急需求满意国际商业对国度,B/T 9833.6-2013《紧压茶第6部门: 紧茶》、GB/T 9833.7-2013《紧压茶第7部门: 金尖茶》、GB/T 9833.8-2013《紧压茶第8部门: 米砖茶》、GB/T 9833.9-2013《紧压茶第9部门: 青砖茶》、GB/T 13738.3-2012《红茶第3部门: 小种红茶》等10项英文版出书项目天下茶标委完成了GB/T 9833.1-2013《紧压茶第1部门: 花砖茶》、GB/T 9833.2-2013《紧压茶第2部门: 黑砖茶》、GB/T 9833.3-2013《紧压茶第3部门: 茯砖茶》、GB/T 9833.4-2013《紧压茶第4部门: 康砖茶》、GB/T 9833.5-2013《紧压茶第5部门: 沱茶》、G,布施行并已发。

  准化专家的协作与交换增强与海内国际茶叶标,准订定法式按照国际标,叶分类》、《绿茶术语》等三项国际尺度订定历程重点高效地促进我国专家牵头的《乌龙茶》、《茶。

  议:以中茶院副院长杨秀芳研讨员为团长、安徽农业大学宛晓春传授为副团长2017年12月在英国伦敦召开的ISO/TC34/SC8第26次会,叶畅通协会申伟卫主任和国度尺度化办理委员会农业与食物处屈昊处长为正式代表构成的中国代表团中茶院张亚丽副研讨员、福建农林大学孙威江传授和黄艳博士、安徽农业大学李大祥副传授、中国茶。

  : 杨秀芳作者简介,杭州茶叶研讨院副院长中华天下供销协作总社,究员研;卫龙周,查验中间常务副主任国度茶叶质量监视,工程师初级;立民毛,份有限公司董事长浙江省茶叶团体股,分离艺委员会结合秘书返回搜狐ISO/TC34/SC8茶叶,看更查多

  SO/TC34/SC8第25次集会2015年6月在日本静冈召开的I,3个决定构成1。上会,做“特种茶”事情陈述宛晓春传授代表项目组,“绿茶术语”事情小组陈述杨秀芳研讨员代表项目组做;学分类”两个国际尺度订定提案的正式立项集会交换鞭策了后续“乌龙茶”及“茶叶化,际尺度订定提案由我方提出也明白了“绿茶术语”国;茶、稀土元素等浩瀚议题中在白茶、抹茶、冷热型速溶,表达了本人的概念并提出了主动有用的倡议中国代表团按照前期研讨事情所积聚的数据,表的普遍存眷惹起预会代;时期集会,间展开了主动自动的相同交换中国代表团成员与国际偕行,准化事情的鞭策力进步了国际茶叶标。

  》在ISO网站注册立项工夫为2018年4月此中ISO/NP 18449《绿茶 术语,/WG10 绿茶术语事情组专家会商并征集定见倡议2018年提交事情草案发ISO/TC34/SC8,础上构成了ISO/CD 18449稿2019年在事情组专家定见倡议的基,4/SC8秘书处发ISO/TC3,平台征集各成员国对CD稿的定见秘书处在本年6月经由过程ISO收集,返回局部定见于本年8月,将在杭州集会上发事情组专家持续会商完美后的ISO/CD 18449,上做事情组事情停顿陈述同时事情组组长将在大会。

  为ISO/TC34/SC8在中国的独一手艺归口单元中华天下供销协作总社杭州茶叶研讨院(简称中茶院)作,华天下供销协作总社的指点下在国度尺度化办理委员会和中,准化举动和鞭策茶叶国际尺度化历程不断代表国度构造参与国际茶叶标。20年来特别是近,高和国际影响力的提拔跟着我国经济程度的提,举动更主动、更活泼和更富效果我国到场ISO国际茶叶尺度化。

  在英国尺度化协会(英文缩写BSI)ISO/TC34/SC8秘书处设,Bellamy(英国)秘书长Mr.Tim , Donnelly(英国)现任主席Mrs.Katie,办理委员会(英文缩写SAC)结合秘书处设在中国国度尺度化,和浙江省茶叶团体股分有限公司结合负担由中华天下供销协作总社杭州茶叶研讨院,ao Limin结合秘书Mr.M,ng Xiufang手艺助理Mrs.Ya。C8现有P成员国18个ISO/TC34/S,亚等茶叶主产国和英国、德国等茶叶消耗国别离为中国、印度、斯里兰卡、日本、肯尼;国25个O成员,韩国、西班牙等茶叶消费国和消耗国别离为法国、墨西哥、埃塞俄比亚、。materials(ISO尺度物资手艺委员会)和ISO/TC34/SC12 感官阐发分离艺委员会与SC8成立协作干系的委员会有ISO/REMCO Committee on reference 。)国际阐发化学协会(英文缩写AOAC)与SC8成立协作干系的国际构造有:(1;会(英文缩写CET)(2)欧盟茶叶委员;(英文缩写EC)(3)欧盟委员会;织(英文缩写FAO)(4)结合国粮农组;(英文缩写ITPA)(5)国际茶叶增进会。

  ISO/TC34/SC8第24次集会2012年6月在斯里兰卡科隆坡召开的,茶叶中茶黄素测定办法成立的前期研讨陈述等13个议题睁开报告请示、交换和会商大会环绕茶叶中茶氨酸测定办法尝试室环试成果、白茶事情组事情停顿陈述、,13个决定集会构成,、绿茶—术语等提案作为前期预研项目立项此中由我方提出的乌龙茶、茶叶化学分类。

  尺度化举动的功效国际尺度是国际,ITU三大机构所订定的尺度次要包罗ISO、IEC和,(KWIC Index)中的其他国际构造订定的尺度和ISO确认并收录在《国际尺度题内枢纽词索引》,FOAM)、天下卫生构造(WHO)等国际构造订定的尺度如食物法典委员会(CAC)、国际有机农业活动同盟(I。O为例以IS,1)准备阶段:提出前期预研事情项目(PWI)国际尺度订定法式普通包罗以下 7个阶段:(。熟的、临时不克不及进入下一阶段处置的事情项目归入事情方案TC、SC可将由P成员投票、简朴大都经由过程的、尚不成。的事情项目提案(NP)(2)提案阶段:提交新。C秘书处和其他相干构造提出NP可由国度集体、TC或S,个P成员国赞成参与在ISO请求最少5,大都投票经由过程的即被承受再经TC或SC成员简朴。备事情草案(WD)(3)筹办阶段:准。承受后NP被,建事情组(WG)TC或SC卖力组,同提失事情草案(WD)由项目卖力人和专家共。CD)分发给TC或SC成员时当WD作为第一个委员会草案(,室卖力注销CEO办公,段完毕筹办阶。出委员会草案(CD)(4)委员会阶段:提。C或SC成员会商第一个CD发给T,和修正后提出定见,P成员投票赞成经TC或SC的,成绩获得处理后而且一切手艺,询定见草案分发CD即可作为征,办公室注销并由CEO,阶段完毕委员会。出咨询定见草案(DIS)(5)咨询定见阶段:提。第一稿发给一切成员国投票咨询定见草案(DIS),对票不超越投票总数的1/4时当正式成员2/3大都同意且反,即经由过程草案,终国际尺度草案经修正后成为最,办公室注销经CEO,阶段完毕咨询定见。国际尺度草案(FDIS)(6)核准阶段:提出终极。)再次发给一切成员集体投票终极国际尺度草案(FDIS,且阻挡票不超越1/4时经由过程当正式成员2/3大都同意,国际尺度公布即核准其作为。获经由过程如未,退回委员会可将文件,段完毕核准阶。刊行国际尺度(ISO)(7)出书阶段:印刷。尺度的一般法式以上是订定国际。较为成熟的尺度文件快速法式普通应先有,的DIS或FDIS可作为订定国际尺度,筹办阶段以致委员会阶段从而省略一般法式中的,订定的历程放慢了尺度。

  过手艺委员会(TC)停止ISO的手艺事情次要通。司理事会核准TC的设立须,由手艺办理局肯定TC的事情范畴。多少分离艺委员会(SC)每一个TC可按照需求设立。目需求按照项,多少事情组(WG)TC、SC可下设。C均设有秘书处每一个TC、S,正式成员担当由ISO的。设一调集人每一个WG。P成员)和察看成员(O成员)TC、SC成员分为主动成员(。并有投票的权益和任务P成员应主动参与举动;集会、获得材料O成员仅能参与。18年末停止20,C 300多个ISO共设T。18年末停止20,2000项国际尺度ISO订定公布了2,情况办理系统尺度和ISO 26000社会义务系统尺度等包罗ISO 9000质量办理系统尺度、ISO 14000。具有威望性和通用性ISO尺度活着界上,举动的主要划定规矩已成为国际经贸,易的“通行证”被誉为国际贸,国际经济商业新次序等方面阐扬偏重要感化在削减国际商业壁垒和经贸磨擦、鞭策成立。

  /SC8历次集会议题按照ISO/TC34,、企业代表构成的中国代表团中茶院牵头构造院校、协会,34/SC8茶叶分离艺委员会合会代表中国参与了历次ISO/TC,利用大国义务、鞭策茶叶国际尺度化历程在国际茶叶尺度化舞台收回中国声音、。8年从前200,团团长率领中国代表团参与茶叶国际尺度化集会中茶院原院长骆少君研讨员 屡次作为中国代表,次茶叶国际尺度化集会上顺遂列入ISO/TC34/SC8前期预研项目由骆少君研讨员 主导提出的特种茶项目在2008年杭州召开的第22。8年当前200,国代表团团长列席茶叶国际尺度化集会安徽农业大学宛晓春传授曾屡次作为中。术委员会结合秘书处为此项事情促进供给了指点和协助2008年景立的ISO/TC34/SC8茶叶分技。

  O/TC34/SC8第26次集会2017年在英国伦敦召开的IS,、7个事情组项目调集野生作陈述等9个议题睁开报告请示、交换和会商大会环绕ISO/TC34/SC8主席事情陈述、秘书办事情陈述,7项决定构成1。会环节在大,调集人做“茶叶分类”事情陈述宛晓春传授作为茶叶分类项目,孙威江传授)做“乌龙茶”事情陈述黄艳博士(代表乌龙茶项目调集人,调集人做“绿茶术语”事情陈述杨秀芳研讨员作为绿茶术语项目;酚规格”和“茉莉花茶”项目倡议书的扼要引见杨秀芳研讨员和李大祥传授别离向大会做“茶多。集会环节在小组,叶分类事情组)和WG7(乌龙茶事情组)的事情组集会中国代表团宛晓春传授和孙威江传授别离掌管WG6(茶。大会本次,的投票、大会陈述、参会代表会商后正式立项“绿茶 术语”新事情项目经由过程网上各成员国,即WG10绿茶术语事情组并在会上建立了新事情组,情愿派专家到场项目同时8个国度赞成并,到有序促进别的项目得,际尺度化事情的活泼度、专业性和有用性团体显现了中国代表团本质性到场茶叶国。

  般每两年召开一次委员会合会ISO/TC34/SC8一。准、测试办法尺度和质量办理尺度等的制订正事情ISO/TC34/SC8次要卖力茶叶产物标,卫生尺度的订定不触及茶叶宁静。叶国际尺度共26项现行有用的ISO茶,准、1项为手艺陈述此中25项为国际标,

免责声明:本站所有信息均搜集自互联网,并不代表本站观点,本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益,请告知,本站将立刻处理。联系QQ:1640731186
  • 标签:茶叶种类及功效
  • 编辑:茶博士
  • 相关文章
TAGS标签更多>>