未来茶叶市场行情(普洱茶叶行情官网)

茶阻碍人体对铁的吸收。茶叶中含有鞣酸，红茶约含5%，绿茶约含10%。当人体大量饮用浓茶后，鞣酸与铁质的结合就会更加活跃，给人体对铁的吸收带来障碍和影响，使人体表现为缺铁性贫血。

四月份以后，云南各地的茶叶产地都迎来了春季茶叶的采摘高峰期。这一边，西双版纳，普洱，临沧，楚雄等各州/市的茶农都在争分夺秒地采制着春茶；另一边，插翅上天的普洱茶，国内首条茶叶包机航线云上品春·普洱茶空中走廊于4月12日在云南启航。现在，普洱茶的春茶已陆续上市。今年的普洱茶价格是跌还是涨？

核心产区价格看涨

早上八点，温暖的阳光穿透了薄薄的乌云，照耀在绵延无边的布朗山上，采茶的工人熟练地将嫩绿的茶叶放进篮子里。傍晚六点，茶叶初制所迎来了一天中最为忙碌的时刻。新鲜茶叶过秤、开单、摊晾、杀青……揉捻机开动后，茶香飘荡在村子各处。与以往略有区别的是，茶商和茶客比以往都要稀少。

据了解，由于春季雨水充沛、温度适中，虽比以往晚了一些，但整体茶叶品质仍有提高。在行情上，西双版纳老班章村今年春季茶叶的行情为每公斤7000-8000元/公斤，挑采12000元/公斤；临沧地区的古树价格在9000-10000元/公斤之间，老树1000-2000元/公斤。明星产区的头春茶与往年基本一致，部分核心地区的茶叶看涨了。

市况不如预料

与茶山热闹非凡气氛相比，茶市里却是另一番景象。云南当地的新闻报导，昆明市雄达茶城和康乐茶城内，尽管各家都在卖老班章、冰岛，但谁都知道，这两个名山的茶叶数量很有限，正品的老班章和冰岛极少在市面上流通。现在昆明的早春茶已经上市，以小树茶和台地茶为主。商家们对今年市场的走向并不看好。一些商人觉得，今年的行情不会很好，因为线上的生意很少，去年三月末的时候，就有不少的订单被抢购一空，但现在，因为顾客稀少，所以很多人害怕茶进了自己手里销售不出去。

在广州芳村，也出现了类似的状况，春茶的采购问题不大，但在疫情反复的环境下，不知道会给这个产业带来多大的影响，芳村一茶企负责人说。

铁观音的好坏需要自己辨别，那么怎样鉴别铁观音的好坏呢？如：茶脊背是白色的，而且茶叶是向内包裹，脊脉外露就不是铁观音，而是“本山茶”；另若泡开之后，叶片边缘锯齿是特别尖锐，且表面多细毛，就是“毛蟹”；泡出来叶形如果比较圆黄，汤水也偏黄，叫做“黄金桂”。本山、毛蟹、黄金桂、铁观音是安溪茶的四大名旦，消费者很容易混淆。

新赛道尝试生存下来

茶叶忌承受光照。茶叶的自动氧化快慢与茶叶本身的含水量的高低、外界温度、光线和氧化密切相关。光线除了促进茶叶色素氧化变色以外，还能使茶叶中的某些物质发生光化反应，产生一种令人不愉快的异味，即通常所说的“日晒味”。有的人为了驱除茶叶中的潮气，把茶叶摊放在太阳下晾晒。这种做法有损茶叶品质，特别是对于高级绿茶更为不妥，因为茶叶绿茶在经阳光照射之后，温度逐渐升高，茶叶的内含物便会发生强烈的光化反应。其色素脂类和多酚类化学成分发生变化，至使茶汤变红、滋味苦涩；不仅失去了绿茶原有的新鲜风味和清香，还会产生一个令人讨厌的鱼腥气味，从而加速了茶叶的陈化，使品质变劣。因此，茶回潮后，切不可在日光下暴晒。一旦发现茶叶受潮回软式，应及时将保存不当的茶叶放在锅中烘干或焙笼烘干。火温掌握在40℃左右，最高不超过50℃，并不断用手翻动茶叶，炒至捏茶条成末状即可。

茶叶价格的波动和供需关系很大，这次的疫情，对春茶的销量也有很大的冲击，普洱茶不是特例。业内分析人士指出。每年的三月份，茶山上都是熙熙攘攘的人群。从四面八方赶来的茶商、茶客，都是直接前往茶山，查看茶叶的质量，挑选品质好的茶树，跟进生产流程。就像在旅行中购物一样，在特定的环境下会有特定的购物观念。在茶山中，茶叶商人和客人的消费欲望就会增加。但是，许多地区都对游客进行了严格的管制，传统的营销方式和近些年比较受欢迎的茶旅融合都遭到了很大的冲击。另外，茶也是一种体验消费。一旦疫情发生，茶馆、茶楼等线下消费场所，都会受到一定程度的冲击，茶馆的营业额会随之下滑，店面租金、员工工资等各种费用并不会随之减少，从而给茶馆经营者带来更大的负担。

在这样的环境下，茶人们应当如何转型自救以求生存？转型到短视频、直播平台获取用户流量已成了很多茶叶商人的首选。普洱茶有着广泛的消费群体，在电商平台上，其人气在茶品类商品中一直保持很高的人气。短视频、直播、小程序、微信社群营销，都是线上营销的形式。根据统计，在2021年，抖音茶产业的短视频点击率突破了百亿，在抖音的电商平台上，茶叶行业的流量同比增长103%，直播观看人次更是实现了585%的同比增长。在抖音的二级分类中，普洱茶的交易量和增长速度都是首屈一指的。

希望本篇文章能够给诸多茶企茶商们带来思考，传统茶企如何突破重围，线上线下相结合去做战略性的调整。

众茶国际即将推出经营类采访专栏，下期将会带来茶行业资深人士的访谈，讲述各自的经营之道，对茶行业未来发展的深入探讨。希望通过本次栏目，能够为茶企茶商们提供更多角度的思考，寻求后疫情时代的新发展之道。

铁观音因为常喝，因此牌子还是很多的，那么铁观音的十大品牌是什么呢？安溪铁观音。福建省安溪铁观音集团是一家专业从事乌龙茶生产、加工、销售、科研及茶文化传播于一体的综合性茶叶集团。公司的前身是创建于1952年的国营福建省安溪茶厂，目前是我国铁观音茶业中的重要企业。