茶书精选丨民族茶艺学2022年8月18日

　　红杰周，传授二级，生导师博士。南省云岭财产手艺领甲士材、首届“环球普洱茶十大出色人物”云南省中青年学术和手艺带头人、云南省高档黉舍讲授名师、云。议专家、天下专业尺度化手艺委员会普洱茶组委员云南省专家委员会专家、国度基金项目和功效评。、云南省使用根底研讨重点项目等16余项掌管国度天然科学基金、国度科技支持项目，160余篇揭晓论文，24部著作。三届“觉农勋章”2017年获第。

　　为根底篇和使用篇两部门《民族茶艺学》全书分，艺器具、少数民族茶艺设想三章构成根底篇由民族茶艺概述、少数民族茶；方法、饮食、衣饰、文明艺术、宗教崇奉、次要节日、种茶制茶汗青等使用篇案语系、生齿、散布（散布区茶叶的状况）、寓居情况、消费，系孟高棉语族的佤族、布朗族、德昂族重点引见了濮人的后嗣、同操南亚语，族、布依族、水族、京族（京语言语系属不决）、黎族百越后嗣、同操汉藏语系壮侗语族的傣族、壮族、侗，景颇族、阿昌族、藏族、纳西族、傈僳族、怒族、独龙族、土家属同操汉藏语系藏缅语族的彝族、白族、哈尼族、拉祜族、基诺族、，族的苗族、瑶族、畲族同操汉藏语系苗瑶语，的高山族南岛语系，语的回族惯用汉，、维吾尔族、蒙古族阿尔泰语系的满族，族等34个民族的根本状况和茶文明、茶礼茶俗、茶艺利用朝鲜语的朝鲜族和印欧语系的塔吉克族、俄罗斯。文并茂全书图，易懂浅显，意赅言简，观显现少数民族茶艺还配以9个视频直。