汉口茶叶市场在哪里(武汉茶叶市场在哪里)

木炭密封的储藏法：利用木炭极能吸潮的特性来储藏茶叶。先将木炭烧燃，立即用火盆或铁锅覆盖，使其熄灭，待晾后用干净布将木炭包裹起来，放于盛茶叶的瓦缸中间。缸内木炭要根据胡潮情况，及时更换。

文 | 请你喝杯湖北茶 桃子

武汉地处两江交汇、九省通衢的优越地理位置，九州之茶汇聚，茶商茶帮云集，是中国茶文化的重要发祥地之一。

红茶--全发酵的茶(发酵度为80-90%) 如祁门红茶，荔枝红茶。红茶与绿茶的区别，在于加工方法不同。红茶加工时不经杀青，而且萎凋，使鲜叶失云一部分水分，再揉捻(揉搓 成条或切成颗粒)，然后发酵，使所含的茶多酚氧化，变成红色的化合物。这种化合物一部分溶于水，一部分不溶于水，而积累在叶片中，从而形成红汤、红叶。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。

武汉茶市历经百年洗礼，延续至今，各式各样的茶馆、茶楼遍布大街小巷，最旺盛时期，专业茶楼一度接近3000家。本地流传着这句请人吃饭，不如请人喝茶。

随着消费观念转变，高档茶楼有衰弱之势，但武汉茶叶消费并未萎缩，而是朝平民化、大众化转变。

专业茶市大量涌现取代了昔日茶楼的繁荣，目前武汉拥有崇仁路汉口茶市、一品天下茶市、武昌海达陆羽茶都、武汉知音国际茶城、武汉客厅汉口茶市、华中国际茶城等多个大型专业茶市。这不仅顺应了普通大众对茶叶的日常需求，也巩固了武汉作为东方茶港的历史地位。

端午之后，茶市进入淡季，老板们终于得闲跟你聊一聊茶市的状况。于是我们拜访了武汉目前比较活跃的四大茶市，带你一次逛完。

01武汉客厅·汉口茶市

玩茶之人乐在其中

地址：汉口金银潭宏图路8号（乘地铁3号线至终点站B出口）

停车：方便，车位充裕

2万平米的超大空间内，目前入驻商户300多家，茶叶、茶具、茶电器、茶家具、茶饰品等品类齐备，大益普洱、陈升号、合和昌等国内大牌茶商济济一堂，散布着信阳毛尖、西湖龙井、武夷岩茶、安溪铁观音等各种名茶茶馆，让爱茶之人流连忘返。

商户里有不少都是从香港路茶叶市场搬来的老字号，从事茶叶生意几十年，非常关注湖北茶文化的推广。

所以这里与传统茶市的简单买卖功能迥然不同。湖北名茶交流中心，茶文化体验馆不定期举办的茶文化活动，让玩茶之人乐在其中。

茶市会定期举办春秋茶博会等展会，倡导以茶为纽带的多元文化生活圈，除了举办新茶品鉴外，还举办过喝湖北茶，领致敬礼献礼建党一百周年画展梦乡动漫展和中甲点兵等系列活动，为武汉茶业注入一股清泉。

02汉口茶市

汉派市井味

地址：武汉市硚口区崇仁路148号（轻轨一号线或公交崇仁路站下）

停车：院内车位少，不太方便

在老汉正街里，曾经有一条巷子因茶商云集而得名茶叶巷，它见证了老汉口在全国茶市中举足轻重的地位。虽然这条小巷已不存在，但如今屹立在硚口区崇仁路的汉口茶市，已被人们认为是昔日茶叶巷的复制和拓展。

汉口茶市被称为中南第一茶市，走进小院，四面被具有年代感的小楼包围，一间间茶店、茶庄、茶楼大隐于其中，自成一方茶的世界。

135个门面117家商铺中的90%，都是从2000年开市就扎根在此，不少已由茶二代接手。20多年的精心维系，让品茶成为这家茶市文化的重要组成部分，不少人隔三岔五来喝茶，聊聊天。

汉口茶市的老人常回想轻轨尚未开通，茶客们沿街而坐的景象，浓浓的地道汉派市井味溢出画面。

附近的一品天下、背后的古玩收藏市场，与汉口茶市连成一片，相对集中的文化类别互相拉动，这里依旧是武汉人气最旺的茶市。

03海达陆羽茶城

武昌最早最大的茶叶市场

铁观音的好坏需要自己辨别，那么怎样鉴别铁观音的好坏呢？如：茶脊背是白色的，而且茶叶是向内包裹，脊脉外露就不是铁观音，而是“本山茶”；另若泡开之后，叶片边缘锯齿是特别尖锐，且表面多细毛，就是“毛蟹”；泡出来叶形如果比较圆黄，汤水也偏黄，叫做“黄金桂”。本山、毛蟹、黄金桂、铁观音是安溪茶的四大名旦，消费者很容易混淆。

地址：武昌区复兴路

停车：方便，有地下停车场、室外停车场

2008年，黄鹤楼茶叶公司横跨长江、落户江南，在武昌紫阳路开办陆羽茶都。

这是一个功能多样的综合型茶叶市场，市场占地五万平方米，有商铺440多间，单体面积当时排到华中地区第一。开张时除传统的茶叶、茶具零售外，还首开茶史馆、茶剧院、茶疗馆和茶艺馆等。

英山云雾店的倪老板属于第一批入驻的商户，是看中了复兴路片区的位置优势：交通发达，货物集散便利。这里历来是老武昌城的繁华之地，而且武昌高校聚集、行政资源丰富，都是文化人！她最早在香港路开店，后来崇仁路汉口茶市也有店铺，现在就留下武昌这一家，一百五十平的一层门面，目前分租一小半给茶叶包装设计店。

站在茶叶市场的露天广场朝上看，四层楼，一百多家商户，阳台都朝着院子里，招牌站在楼下能看清楚，容易找到你想要的。一楼茶叶，二楼多是茶具，三四楼餐饮棋牌。

2019年，黄鹤楼茶叶公司跟海达合同到期，市场更名为海达陆羽茶城。之后扩大经营面积，把旁边一栋楼也纳入到茶城范围。新开发的区域共三层，最初的一年商户爆满，受疫情影响，如今一楼几乎空了，据说会重新招商。

受到地铁四号线建设的影响，茶城曾被围得像一座孤岛，四号线施工结束后，又因五号线修建再度打围。年底就会拆掉围挡了，年头做得久的商户不那么着急，他们依旧觉得这是武汉目前各方面条件均衡下来最好的市场，茶叶生意就在这里慢慢守出来。

04徐东茶市

闹中取静，以礼品茶定制为主

地址：洪山区徐东二街与杨园南路交汇口

停车：方便，有停车场

茶市的全称是武汉市洪山区徐东茶文化创意产业园，产业园的涵盖面就比较广泛了，包括茶文化、收藏文化、书画、还涉及到教学培训机构，主要是书法培训。

第一批商户从2018年底开始试营业，而整个市场的开业时间是2019年5月。现在数数，入驻率在90%以上，商户将近200家。

明明不远处就是繁华的徐东商圈、武汉大道车来车往，一旦从杨园南路拐进院子里，就突然觉得静下来。

四通八达却闹中取静，是对这个茶市的准确形容。

这个茶市六大茶类产品的批发零售都有，但主打的是礼品定制。所以会觉得与完全经营性的店铺相比，它偏内敛，注重文化和视觉的传递。

驰茗堂属于第一批商户，装修雅致，看上去接近茶馆的氛围。这里有茶的礼品定制，还经常举办书画、茶文化相关活动。晚上授课，茶艺类。

不止是驰茗堂，徐东茶市里不少店铺都有茶馆的功能，除了免费的饮用茶，还有收费茶，各种价位，高端客户也可以选择去包房喝。临街有门头的商户，都是上下两层，楼下是门面，楼上是包间，安静地喝茶环境，丝毫不觉得在茶叶市场里。

除了这四家目前比较活跃的茶市，武汉各区都不断有新茶市冒出来。

我们想抛出一个问题：武汉到底需要多少茶市？而你常去的茶市是哪家呢？

图片来源于：实地拍摄、合作方提供

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铁观音的原产地并不只有一块地方，那么铁观音的原产地在哪里呢？安溪县铁观音声音上，取少量安溪铁观音茶叶放入茶壶，可闻“铿当铿当”之声，其声清脆为上，声哑者为次；香气上，安溪铁观音香属馥香型，有如空谷幽兰，清高隽永，灵妙鲜爽，使人雅兴悠远，诗意盎然。（注意：有些香气初闻很冲，但不细腻，不能归为上品茶）；滋味上，十分浓郁，但浓而不涩，郁而不腻，余味回甘，犹如陆游诗句“舌根常留甘尽日”的感受；耐冲泡（冲泡多遍后安溪铁观音的香气、滋味、汤色都应保持一致）和耐贮藏的安溪铁观音为上，反而次之。